กินข้าวกัน วิธีทำ ไก่ตะเกียบ วิธีทำ ไก่ทอด สูตรอาหาร ไก่ตะเกียบ ไก่ทอด

สูตร ไก่ตะเกียบ กรอบอร่อยจนลืมเบรค

คัดลอก URL แล้ว

เมนูเด็ดที่กินได้ทั้งครอบครัวคือไก่ทอด หรือจะขอเรียกอีกอย่างคือ ไก่ตะเกียบ ปีกไก่ชิ่นเล็กๆ โดยเอาปีกไก่กลางมาผ่าครึ่ง เพื่อให้ทอดแล้วกรอบ ตอนแทะจะไม่หลงเหลือเนื้อที่ติดกระดูกเลย วิธีทำก็ง่าย เครื่องปรุงไม่เยอะ เค็มแต่กลมกล่อม

สูตร ไก่ตะเกียบ กรอบอร่อยจนลืมเบรค

ส่วนผสม

  • ปีกไก่กลาง 600 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตามชอบค่ะ
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ใบมะกรูด  30 กรัม

วิธีทำ ไก่ตะเกียบ

1. ปีกไก่กลางผ่าครึ่งเตรียมไว้ จากนั้นก็ปรุงรสโดยใส่ผงปรุงรสและเกลือลงไปในแป้งสาลี เสร็จแล้วก็นำไปไก่ลงไปคลุกให้เข้ากัน

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วม เมื่อน้ำมันร้อนก็จัดการนำไก่คลุกแป้งลงไปทอดจนเหลืองกรอบ

3. นำไก่ขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันส จากนั้นก็ทอดใบมะกูรดต่อจนกรอบ เสร็จแล้วก็ตักทั้งไก่และใบมะกรูดใส่จานเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

 


แท็ก: TRAVEL , , , , , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำกุนเชียง เมนูยำที่อร่อยและทำง่ายมากๆ กุนเชียงมีรสชาติหวานๆ นำมายำให้ได้รสแซ่บจัดจ้านมากขึ้น..

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยรสชาติจัดจ้านกุ้งตัวโตๆ ซึ่งสูตรนี้จะใส่มันกุ้งลงไปด้วย..

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

หมี่คลุก เมนูง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูประหยัดในวันงบน้อยได้ด้วย วัตถุดิบไม่เยอะแต่อิ่มอร่อยแน่นอน..

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

อกไก่ย่างราดซอสพะแนง เมนูชวนเจริญอาหารที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก นำอกไก่ไปย่างให้สุกแล้วผัดพริกแกงพะแนง..

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

เมนูแซ่บๆ ที่หลายคนชื่นชอบ จะทำกินตอนไหนก็ไม่เบื่อซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้คือยำมะม่วงปูม้า..

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย มีความกรอบๆ นุ่มๆ หอมกระเทียม ขั้นตอนการทำไม่ยาก..

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

สปาเก็ตตี้เมนูยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบวันนี้เลยขอนำเสนอสปาเก็ตตี้ปลาสลิด เมนูง่ายๆ ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม

กับข้าวถ้าให้ดีก็ต้องกินคู่กับข้าว ถ้าให้อร่อยกว่าเก่าต้องมีซุปด้วย ขอนำเสนอเมนู ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง..

วิธีทำ พาสต้าครีมซอสเห็ด เคลือบเส้นพาสต้าอร่อยลงตัว

วิธีทำ พาสต้าครีมซอสเห็ด เคลือบเส้นพาสต้าอร่อยลงตัว

พาสต้าครีมซอสเห็ด เมนูอาหารอิตาเลี่ยนแสนอร่อยครีมข้นๆ เนื้อเนียนๆ เคลือบเส้นพาสต้าเป็นอะไรที่อร่อยลงตัว..