สูตร ยำหมูสะดุ้ง แซ่บสะเทือนไส้

คัดลอก URL แล้ว

เมนูยำที่ทุกคนชอบ สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อหมูล้วนแนะนำเป็นเมนู ยำหมูสะดุ้ง ลวกหมูให้พอสุกหรือว่าลวกให้พอสะดุ้ง ใส่พริกใส่ตะไคร้ได้ตามชอบ

สูตร ยำหมูสะดุ้ง แซ่บสะเทือนไส้

ส่วนผสม

  • เนื้อหมู (สไลด์บาง) 150 กรัม
  • น้ำมะนาว  20 กรัม
  • น้ำปลา 15 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผา  50 กรัม
  • กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริก (สับ) 15 กรัม
  • ตะไคร้ (ซอย) 20 กรัม
  • ใบมะกรูด  (ซอย) 15 กรัม
  • ใบสะระแหน่ 10 กรัม

วิธีทำ

1. ลวกเนื้อหมูให้พอสะดุ้ง จากนั้นก็ตักมาวางพักไว้

2. ปรุงน้ำยำด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และ น้ำพริกเผา คนให้น้ำพริกเผาละลาย ตามด้วยกระเทียมและพริกสับ

3. ใส่หมูลวกลงไป ตามด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด และใบสะระแหน่

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน


แท็ก: TRAVEL , , , ,
WRITER

RELATED

5 เมนูยำรสเด็ด เผ็ดๆ อร่อยจัดจ้านในจานเดียว

5 เมนูยำรสเด็ด เผ็ดๆ อร่อยจัดจ้านในจานเดียว

เมนูยำเผ็ดๆ เป็นเมนูโปรดของหลายๆ คนเพราะอร่อย มีความจัดจ้านครบรสแถมยังมีให้เลือกทานหลากหลายเมนู เป็นเมนูง่ายๆ ที่อิ่มอร่อยได้ในจานเดียว..

วิธีทำ ยำสายบัวแซลมอน สายบัวกรอบๆ กินคู่กับแซลมอน

วิธีทำ ยำสายบัวแซลมอน สายบัวกรอบๆ กินคู่กับแซลมอน

เมื่อพูดถึงเมนูยำก็จะมาคู่กับความแซ่บ รสอร่อยจัดจ้าน อย่างเมนู ยำสายบัวแซลมอน สายบัวกรอบๆ กินคู่กับแซลมอนละมุนๆ ยำโดยการ..

วิธีทำ ยำสมุนไพรปลาช่อนแดดเดียว เมนูอร่อย ฟินทุกคำ

วิธีทำ ยำสมุนไพรปลาช่อนแดดเดียว เมนูอร่อย ฟินทุกคำ

ยำสมุนไพรปลาช่อนแดดเดียว อีกหนึ่งเมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาดใช้เวลาทำไม่นาน เพียงแค่หั่นปลาช่อนแดดเดียวให้เป็นชิ้นๆ แล้วนำไปทอดให้กรอบก่อนจะนำมายำให้ได้รสที่ชอบพร้อมทั้งเครื่องสมุนไพรมากมาย

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำไข่เยี่ยวม้า เมนูรสเด็ดทำง่ายๆ เพียงแค่นำไข่เยี่ยวม้ามาผ่าครึ่ง ปรุงน้ำยำรสเข้มข้นตามชอบแล้วราดบนไข่เยี่ยวม้าอีกที

รวมเมนูยำรสแซ่บ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน ทำขายก็เลิศ

รวมเมนูยำรสแซ่บ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน ทำขายก็เลิศ

เมนูยำเป็นอาหารยอดฮิตและยังเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน เพราะอร่อย รสจัดจ้าน มีหลากหลายเมนูให้เลือกไม่ว่าจะเป็น ยำมะม่วงแก้ง่วง ยำเห็ดหูหนู ยำสามกรอบ ยำรวมมิตร และอื่นๆ อีกมากมาย

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บ

วันนี้ขอนำเสนอ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บเครื่องจัดเต็ม รสชาติเผ็ดๆ ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย โรยถั่วลิสงและปลากรอบ

วิธีทำ ยำแมงกะพรุน เมนูยำกรุบกรอบ พร้อมสูตรเด็ดทำกินเองง่ายๆ

วิธีทำ ยำแมงกะพรุน เมนูยำกรุบกรอบ พร้อมสูตรเด็ดทำกินเองง่ายๆ

ยำแมงกะพรุน เมนูยำรสเด็ดเพียงแค่คิดก็หิวแล้วรสชาติกรุบๆ กรอบๆ รสน้ำยำจัดจ้านเผ็ดๆ มีความจัดเต็ม

วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซ่บรสเด็ด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซ่บรสเด็ด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซ่บๆ รสจัดจ้านที่หิวเมื่อไหร่เป็นต้องเข้าครัวลงมือทำเพราะทำง่าย วิธีทำไม่ยากสามารถทำกินกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มรสเด็ดก็ได้

วิธีทำ ยำปูอัด เมนูยำรสจัดจ้าน กินเพลินๆ

วิธีทำ ยำปูอัด เมนูยำรสจัดจ้าน กินเพลินๆ

เมนูยำรสจัดจ้านมีความแซ่บเผ็ดๆ ต้องไม่พลาดเมนูนี้ ยำปูอัด ใส่พริกซอยและวาซาบิลงไป มีความอร่อยแบบเผ็ดๆ แต่ว่าลงตัว