กินข้าวกัน ข้าวคลุกกะเพรารวมมิตร ผัดกะเพรารวมมิตร วิธีทำ ข้าวคลุกกะเพรารวมมิตร สูตรอาหาร

วิธีทำ ข้าวคลุกกะเพรารวมมิตร เมนูฮิตเนเวอร์ดายส์

คัดลอก URL แล้ว

เมนูที่ไม่มีวันหายไปจากโลกนี้ได้คือผัดกะเพรา ผัดกะเพราแท้ๆ ต้องมีแค่ใบกะเพรา ส่วนเนื้อสัตว์ก็ใส่ได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นรวมมิตรทะเล เนื้อหมู ไก่ เนื้อ ตับ เครื่องใน ใดใดที่ล้วนเป็นเนื้อสัตว์ใส่ได้หมด อยากกินผัดกะเพราแบบฉ่ำๆ ต้องนำข้าวไปคลุกด้วย จะได้อารมณ์มากกว่าราดข้าว วิธีการทำนั้นง่ายมาก ไปดูกันเลยค่ะ

วิธีทำ ข้าวคลุกกะเพรารวมมิตร เมนูฮิตเนเวอร์ดายส์

ส่วนผสม

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริก + กระเทียม  (สับ) 40 กรัม
  • ปลาหมึก + กุ้ง 500 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • ข้าวสวย 500 กรัม
  • ใบกะเพรา ตามชอบค่ะ

วิธีทำ ข้าวคลุกกะเพรารวมมิตร

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่พริกและกระเทียมสับลงไปผัด และตามด้วยปลาหมึกและกุ้ง

2. เมื่อปลาหมึกและกุ้งเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วดำ และผงปรุงรส

3. ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่ใบกะเพราลงไปผัดแค่ 2-3 รอบ แล้วตักขึ้นใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาว

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน


แท็ก: TRAVEL , , , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X