ช็อคบอล สูตรขนมหวานๆ ทำเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์

หากจะหาขนมสักชิ้นมาเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์ ที่เป็นขนมจากฝีมือตัวเอง ใส่ความหวานได้ตามใจ ใครไม่รู้ว่าจะบอกรักแฟนด้วยวิธีใด ลองทำขนมให้กันดูค่ะกับ ช็อคบอล เคลือบด้วยช็อกโกแลตชิพรูปหัวใจ อย่าลืมหาแพ็คเกจสวยๆ มาใส่ แค่นี้ก็หวานซึ้งแล้วค่ะ

ช็อคบอล สูตรขนมหวานๆ ทำเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์

ส่วนผสม

• ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
• เนยสด 1/3 ถ้วย
• นมข้นหวาน 3/4 ถ้วย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
• นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• เนยสด 1/3 ถ้วย
• นมข้นหวาน 3/4 ถ้วย
• ซอสช็อกโกแลต สำหรับเคลือบช็อคบอล
• ช็อกโกแลตชิพ รูปหัวใจ

วิธีทำ

1. ผสมผงโกโก้ เนยสด และนมข้นหวาน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ใช้เวลา 2 นาที พอให้เนยละลาย
2. ใส่ไข่ไก่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวานิลลา แป้งอเนกประสงค์ และนมข้นจืด คนให้เข้ากัน จากนั้นก็นำไปใส่ไมโครเวฟ 2 นาที ออกมาก็จะเป็นเค้กช็อกโกแลต
3. นำช้อนส้อมมายีเค้กให้ละเอียด ใส่นมข้นหวาน และเนยสดลงไป ขยำให้เข้ากันจนปั้นได้เป็นก้อน
4. ปั้นช็อกโกแลตเป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปเคลือบด้วยซอสช็อกโลแลต และนำไปกลิ้งบนช็อกโกแลตชิพรูปหัวใจ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน