ทอด

เมนูทานเล่นที่น้อยคนจะนึกถึงเพราะหาซื้อมาทำได้ยาก แต่ถ้าหามาได้แนะนำให้ทำเมนูนี้เลยค่ะ ปูกะตอยทอดกรอบ กินได้ทั้งตัว แคลเซียมสูง กินมันไปทั้งเปลือกเลยค่ะ ความหอมของปูกะตอยทอดใครจะอดใจไหว วิธีทำ ปูกะตอยทอดกรอบ เมนูของว่างกรอบจนหูลั่น ส่วนผสม พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา…

ปัญหาของการทอดเบคอน เอาไว้ประดับจานให้เป็นอาหารเช้า จัดจานให้ดูสวยเหมือนกินอาหารที่โรงแรม แต่เจ้าเบคอนที่ทอดในกระทะไม่เป็นใจเอาซะเลย เมื่อโดนความร้อนปุ๊บหงิกงอทันที หมดกันความสวยของอาหารเช้าที่วาดฝัน วันนี้มีเทคนิคดีๆ กับเคล็ดลับการทอดเบคอนไม่ให้หงิกงอ เคล็ด(ไม่)ลับ ทอดเบคอนยังไงไม่ให้หงิกงอ ทริคของมันคือ นำเบคอนไปจุ่มนมสดให้ทั่วทั้งแผ่นก่อนจะนำลงไปทอด ใช้ไฟปานกลางเวลาทอดไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะเบคอนจะมีไขมันอยู่แล้ว แค่นี้ก็ได้เบคอนที่สวยน่ารับประทานแล้วค่ะ