กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ เตรียมเปิดเวทีแสดงศักยภาพสินค้าอาหารฮาลาลไทย ใน “Thai Halal Pavilion” ของงาน THAIFEX – Anuga Asia 2025 ซึ่งจะจัดขึ้นที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี ฮอลล์ 5 บูธหมายเลข 5–B25 และ 5–C25 ระหว่างวันที่ 27 – 31 พฤษภาคม 2568 ซึ่ง Pavilion ดังกล่าวจะช่วยสะท้อนภาพลักษณ์ใหม่ของอาหารฮาลาลไทย ที่ไม่ใช่เพียงผลิตภัณฑ์อาหาร แต่คือประสบการณ์ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ รสชาติ และมิติทางวัฒนธรรมที่เข้าถึงใจผู้บริโภคทั่วโลก
การจัดแสดงในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของความมุ่งมั่นที่จะยกระดับผู้ประกอบการอาหารฮาลาลไทยให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก โดยมีผู้ประกอบการจากแหล่งผู้ผลิตอาหารฮาลาลคุณภาพของประเทศ ในกลุ่ม 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ได้แก่ ปัตตานี ยะลา นราธิวาส สงขลา และสตูล จำนวน 20 บริษัท ที่ผ่านการอบรมและได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมจัดแสดงในครั้งนี้
ภายใน Thai Halal Pavilion ผู้เข้าร่วมงานจะได้พบกับการแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลเด่นของไทยที่สะท้อนถึงศักยภาพ ความคิดสร้างสรรค์ และการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของผู้ประกอบการไทย พร้อมทั้งกิจกรรมไฮไลต์อย่างการสาธิต การทำอาหารฮาลาลโดยเชฟและเซเลบด้านอาหารฮาลาลชื่อดัง ซึ่งจะสร้างสีสันและประสบการณ์ใหม่แก่ผู้เข้าชมคูหาให้รู้จักถึงศักยภาพของอาหารฮาลาลของไทยมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการจัดพื้นที่ให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการไทยที่สนใจขยายตลาดฮาลาล โดยสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยจะมาให้คำแนะนำเกี่ยวกับมาตรฐาน การจดทะเบียน และการขอเครื่องหมายรับรองฮาลาล ซึ่งผู้สนใจสามารถขอรับคำปรึกษาได้ที่บูธหมายเลข 5–A37
การเข้าร่วมจัดแสดงในครั้งนี้สะท้อนถึงความตั้งใจของ DITP ในการเปิดพื้นที่สร้างสรรค์ให้กับผู้ประกอบการไทย โดยเฉพาะกลุ่มฮาลาลจากชายแดนใต้ เพื่อเชื่อมโยงโอกาสทางการค้ากับตลาดโลก พร้อมทั้งสร้างภาพลักษณ์สินค้าไทยให้เป็นที่จดจำในมุมมองใหม่ที่ทันสมัย น่าเชื่อถือ และสอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่อย่างแท้จริง
ในโอกาสนี้ จึงขอเชิญทุกท่านร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนศักยภาพอาหารฮาลาลไทยในเวทีโลกได้ที่ Thai Halal Pavilion บูธหมายเลข 5–B25 และ 5–C25 ฮอลล์ 5 ภายในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2025 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 27 – 31 พฤษภาคมนี้
