เตรียมพบกับมหกรรมธุรกิจอาหารยิ่งใหญ่แห่งปี สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจโฮเรก้า และผู้ที่ชื่นชอบธุรกิจอาหารกับงานมหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 16 (Makro HoReCa 2023) โดยปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “HoReCa FOODINATION ครบครัน ทันโลกธุรกิจอาหาร” ระหว่างวันที่ 16-19 พฤศจิกายน 2566 เวลา 10.00–19.00 น. ณ ฮอลล์ 6 – 8 อิมแพค เมืองทองธานี
ภายในงานอัดแน่นด้วยกิจกรรมในโซนต่างๆ อาทิ Food Solution ชม สัมผัส ชิม จาก 6 Cuisine ด้วยวัตถุดิบอาหารนานาชาติ นำเข้าจากต่างประเทศ กว่า 25 ประเทศทั่วโลก รวมไปถึง aro Bakery & Cafe’ (เอโร่ เบเกอรี่ แอนด์ คาเฟ่) กับแนวคิด From Global to Table เสิร์ฟ ความอร่อยจากทุกมุมโลก แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี อัปเดตเทรนด์ความรู้ และให้คำปรึกษาจากเหล่ากูรูร้านอาหารชื่อดัง เวิร์กชอปและสัมมนา ให้ความรู้เคล็ดลับการทำอาหารจากเชฟชื่อดัง FOODINATION by aro พบทัพสินค้าคุณภาพจากเอโร่ พร้อมเปิดประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟกับ Chef’s Table รวมถึง Foodie Station กับเซเลบริตี้เชฟชื่อดังจากรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ท็อปเชฟไทยแลนด์ และมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ และรายการอื่นๆ มาร่วมสร้างสรรค์เมนูพิเศษ ที่พร้อมให้ผู้ประกอบการไปต่อยอดได้ และเปิดโซนใหม่ SMART PRO Solution กับสารพัดเครื่องครัว เครื่องใช้ อุปกรณ์ไฟฟ้าต่างๆ ครบครันด้วยนวัตกรรมจากแบรนด์ชั้นนำ พร้อมกิจกรรมที่น่าสนใจจาก Makro PRO แอปพลิเคชัน ตอบโจทย์ผู้ประกอบการครบวงจร “สั่ง ขาย คุ้ม อย่างโปรในแอปฯ เดียว” สร้างมิติใหม่ธุรกิจค้าส่งไทย
![](https://img-ha.mthcdn.com/UktyfLTDwhmdMo44p2u5vc1c8Mk=/mthai.com/app/uploads/2023/11/1130882-1024x651.jpg)
รวมถึง Street Food and Connection นำเสนอสินค้าดี มีคุณภาพจากหลายคู่ค้า และกิจกรรมที่เพิ่มความรู้ ยังได้รับความร่วมมือจากภาครัฐ และพันธมิตรในภาคเอกชนมากมาย ที่มาช่วยสร้างสรรค์แนวคิดให้ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ที่นำมาให้บริการและเสนอธุรกิจในโซนอาหารและเครื่องดื่มกว่า 26 ธุรกิจ
พร้อมร่วมส่งแรงเชียร์ให้กับเชฟจากทุกภูมิภาคเข้าร่วมการแข่งขัน “Makro HoReCa Challenge 2023” ในระดับประเทศ สนามสุดท้าย ชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ เพื่อเป็นตัวแทนสุดยอดเชฟมืออาชีพจากประเทศไทยไปแข่งขันในเวทีระดับนานาชาติ รวมถึงความบันเทิงจากศิลปินชื่อดัง นำโดยซี พฤกษ์-นุนิว ชวรินทร์, ฟิล์ม ธนภัทร-แจม รชตะ, โฟร์อีฟ (4EVE), วงเคลียร์ (Klear), ซาร่าห์ ซาโลล่า-ดับเบิ้ลแบม-จิ๊กโก๋ และอื่นๆ อีกมากมาย