หลักการง่ายๆ ของการ ลดความอ้วน ที่ทุกคนรู้กันดี นั่นก็คือควบคุมอาหารและออกกำลังกาย ซึ่งอาหารนั้นเรียกได้ว่าเป็นส่วนสำคัญมากๆ ออกกำลังกายหนักหน่วงแต่ไม่ยอมลดอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ของทอด ของมัน ของหวานยังกินปกติไม่มีลดละ อย่างนี้ก็ไม่มีวันผอม รู้อย่างนี้แล้วก็มาเริ่มกันที่อาหารการกินก่อนเลย
30 เมนูลดความอ้วน อาหารไทย ที่ทำให้ครูแพร จากเพจ ลืมอ้วน ลดน้ำหนักไปได้กว่า 36 กก. จดสูตรไปได้เลย ผอมชัวส์
ผักสลัด ใช้โยเกิร์ตแทนน้ำสลัด หรือใช้น้ำสลัดใส นะคะ
ไข่กะทะ
ปรุงรสด้วยซอลส ls เล็กน้อย โรยพริกไทย ใช้น้ำมันรำข้าว ครึ่งช้อนชา
ผัดขี้เมาอกไก่
ตั้งกะทะด้วยน้ำเปล่า เตรียมเครื่องขี้เมาโดยใช้พริกขี้หนูตำใส่ผงขี้เมา (1/4ชช)
ผัดคะน้า
ตั้งกะทะด้วยน้ำเปล่า เตรียมพริกที่ตำไว้ใส่ลงไป ปรุงด้วยเครื่องปรุงls ปริมาณน้อย
เมนูลดความอ้วน กะเพราอกไก่ ไข่ดาวน้ำ
ไข่ดาว ตั้งกะทะด้วยน้ำเปล่า ตอกไข่ดาวลงไปจนสุก
กะเพรา ตั้งกะทะด้วยน้ำเปล่า เตรียมเครื่องปรุงลงไปพร้อมผัดปรุงด้วย ls
ลันเตาอกไก่
ตั้งกะทะด้วยน้ำเปล่า นำอกไก่ลงไปผัดแล้วตามด้วยถั่วลันเตา เครื่องปรุง ls
ต้มจับฉ่าย ตั้งน้ำจนเดือด เนื้อไก่และผักที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ปรุงด้วยเกลือเล็กน้อย
ผัดไทรวมมิตร
เตรียมเครื่องปรุง เต้าหู้ อกไก่ เส้นเล็ก ต้นหอม ถั่วงอก ไข่ เตรียมเครื่องปรุงls
ตั้งกะทะด้วยน้ำให้เดือด ใส่เครื่องปรุงลงไป แล้วตามด้วยเนื้อไก่ เส้น ผัก
ส้มตำไทย
เตรียมเครื่องปรุง น้ำปลาls พริก มะนาว น้ำตาล 1/4ชช มะเขือเทศ มะละกอ ถั่วลิสง
อกไก่ผัดขิง
ตั้งกะทะให้ร้อนด้วยน้ำเปล่า นำเนื้อไก่ลงไปผัดแล้วตามด้วยขิงที่เตรียมไว้ ปรุง ls
ยำหมูสับรวมมิตร
เตรียม หัวหอม ผักคื่นช่าย พริก มะนาว น้ำปลาls กระเทียมดอง หมูสับ หมูยอ(1/4ของหมูสับ)
น้ำตกดอลลี่
ตั้งหม้อด้วยน้ำให้เดือด นำเนื้อปลาดอลลี่ต้มลงไปพอสุก ตักขึ้นใส่จาน
เครื่องปรุงลาบ น้ำปลาls มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว หอมหัวใหญ่
ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน โรยด้วยต้นหอม
ผัดหมี่อกไก่
เตรียมเครื่องปรุงls อกไก่ เส้นหมี่ ต้นหอม ถั่วงอก ไข่
ตั้งกะทะด้วยน้ำให้เดือด ใส่เครื่องปรุงลงไป แล้วตามด้วยเนื้อไก่ เส้น ผัก
ฟักทองนมสด
นำฟักทองนึ่ง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ราดด้วยนมสดรสจืด 0%
เต้าหู้ทรงเครื่อง ซื้อสำเร็จรูป พิเศษเครื่องธัญพืช ไม่ใส่น้ำตาล นะคะ
ลาบอกไก่
ตั้งหม้อด้วยน้ำให้เดือด นำเนื้อไก่ที่สับแล้วต้มลงไปพอสุก ตักขึ้นใส่จาน
เครื่องปรุงลาบ น้ำปลาls มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว หอมหัวใหญ่
ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน โรยด้วยต้นหอม
เต้าหู้ลุยสวน
นำเต้าหู้ไปนึ่งให้สุก พร้อมผักที่เตรียมไว้ เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกสุดแซ่บ
บะหมี่ผักสามสหาย
นำฟักทอง อกไก่เด้ง เส้นบะหมี่ ต้มในน้ำเดือดเมื่อสุกให้ตักขึ้นใส่จาน เครื่องปรุงls เสิ์ฟพร้อมไข่ต้ม
พริกแกงเห็ดอกไก่
เตรียมเครื่องพริกแกง 1ชช. ตั้งกะทะให้เดือด นำพริกแกงใส่ลงไป ตามด้วยเนื้อไก่ เห็ด
ผัดฉ่าอกไก่
เตรียมของผัดฉ่า พริกไทยสด พริกขี้หนู
ผงผัดฉ่า ข้าวโพดอ่อน อกไก่
ตั้งกะทะด้วยน้ำเปล่า นำเนื้อไก่ ข้าวโพดอ่อน ผัดให้สุกตามด้วยพริกไทย พริกขี้หนู ผงผัดฉ่า 1ชช.
เมนูลดความอ้วน น้ำพริกผัดอกไก่
หุงข้าว นำพริกป่นสำเร็จ 1ชช คลุกเคล้าให้เข้ากัน
อกไก่นำมาต้ม หรือนึ่ง
ราดหน้าอกไก่
ตั้งน้ำร้อนในหม้อ นำอกไก่ใส่ลงไป ตามด้วยผัก ใส่เครื่องปรุงโลว์ls ใช้แป้งมัน1ช้อนโต๊ะ ใส่ลงไป ตามด้วยเส้น (ไม่ทอด)
ก๋วยจั๊บน้ำใส
ตั้งหม้อในน้ำเดือด นำเส้นก๋วยจั๊บต้มให้เดือด เพิ่มหมูยอ ไข่ต้ม ใช้พริกป่น พริกสดมะนาว ในการปรุง
ยำรวมมิตร
เตรียม หัวหอม ผักคื่นช่าย พริก มะนาว น้ำปลาls กระเทียมดอง หมูยอ ไส้กรอกLow Fat
ดอลลี่ผัดฉ่า
เตรียมของผัดฉ่า พริกไทยสด พริกขี้หนู
ผงผัดฉ่า ขิง กระชาย พริกไทยสด อกไก่
ตั้งกะทะด้วยน้ำเปล่า นำเนื้อปลา
ผัดให้สุกตามด้วยพริกไทย พริกขี้หนู ผงผัดฉ่า 1ชช.
ถั่วงอกรวมมิตร
ตั้งกะทะ ด้วยน้ำเปล่า นำเนื้อไก่ไปผัดให้สุก ตามด้วยเต้าหู้ ใช้เครื่องปรุงls ตามด้วยถั่วงอก
บะหมี่ผักอกไก่
นำผักกวางตุ้ง อกไก่เด้ง เส้นบะหมี่ ต้มในน้ำเดือดเมื่อสุกให้ตักขึ้นใส่จาน เครื่องปรุงls
แกงจืดไก่สับ
ต้มน้ำในหม้อเดือด นำไก่สับปั้นลงเป็นก้อน ตามด้วยเครื่องปรุง ls และใส่ผัก โรยผักชีสุดท้าย
ปลาดอลลี่ราดพริก
นำเนื้อปลาเป็นชิ้นไปนึ่ง จัดใส่จาน
ตั้งกะทะ ด้วยน้ำเปล่า นำพริกป่น ปรุง ls นำมาราดที่ตัวปลา บีบมะนาว
นำแตงกวามาจัดวางให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
เมนูลดความอ้วน กะเพราอกไก่
เตรียมอกไก่สับ ล้างผักให้สะอาด
ตั้งกะทะ ด้วยน้ำเปล่า นำไก่ใส่ลงผัดให้สุก ปรุงls ใส่พริก ใบกะเพรา
ไข่ดาวน้ำ ตั้งกะทะด้วนน้ำเปล่า ใส่ไข่ลงไป ความสุกตามที่ต้องการ ใช้กระชอนตักไข่ออก จัดวางสวยงาม
หั่นแตงกวามะเขือเทศ จัดวาง พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูลจาก ลืมอ้วน By Krupare
