กินข้าวกัน วิธีทำขนมอาลัว สูตรขนม สูตรอาหาร อาลัว

สูตร ขนมอาลัว หอมกลิ่นน้ำกะทิอบควันเทียน

ขนมไทยใครว่าทำยากไปซะหมด ขนมสีสันสดใสอย่าง ขนมอาลัว ทำง่ายมาก ส่วนผสมน้อย ขั้นตอนน้อย ไม่ต้องใช้เตาอบ ขอแค่มีแดดเปรี้ยงๆ ไว้ตากขนมก็พอค่ะ จะง่ายขนาดลองทำตามดู

สูตร ขนมอาลัว หอมกลิ่นน้ำกะทิอบควันเทียน

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
  • น้ำตาลทราย 400 กรัม
  • กะทิอบควันเทียนดอกไม้หอม 600 กรัม
  • สีผสมอาหาร 1 ช้อนชา

วิธีทำ 

1. ร่อนแป้งสาลีลงบนกระทะ จากนั้นก็เทน้ำตาลทรายลงไปผสม เกลี่ยให้เข้ากัน

2. เปิดไฟปานกลาง เทกะทิลงไปแล้วกวนจนแป้งละลาย  ตามด้วยสีผสมอาหารตามใจชอบ

3. กวนไปเรื่อยๆ จนเนื้อขนมจับตัวกันเป็นเนื้อเดียว

4. นำขนมใส่ถุงบีบ แล้วนำไปบีบบนถาด ให้เป็นรูปทรงหยดน้ำ คลุมด้วยผ้าขาวบางจากนั้นก็นำไปตากแดดแรงๆ 2-3 แดด เสร็จแล้วก็แกะใส่ถุงเก็บไว้

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

WRITER

RELATED

วิธีทำ ข้าวผัดไข่ไส้กรอก เมนูประหยัด อร่อยและทำง่าย

วิธีทำ ข้าวผัดไข่ไส้กรอก เมนูประหยัด อร่อยและทำง่าย

ข้าวผัดไข่ไส้กรอก เมนูข้าวผัดที่มีไข่และไส้กรอกซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีติดบ้านและหาซื้อไม่ยาก นำไปผัดกับข้าวสวยปรุงรสตามชอบ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูประหยัดที่เซฟเงินในกระเป๋าไปได้มาก

วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เมนูอาหารทำง่าย อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เมนูอาหารทำง่าย อร่อยกลมกล่อม

อีกหนึ่งเมนูที่เหมาะแก่การทำกินที่บ้านก็คือเมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วง เมนูผัดๆ นำไก่ไปชุบแป้งทอดแล้วนำไปทอดให้สุกก่อนจะนำไปผัดอีก

วิธีทำ ต้มจืดมะระยัดไส้ เมนูอาหารไทยทำง่าย ได้ประโยชน์

วิธีทำ ต้มจืดมะระยัดไส้ เมนูอาหารไทยทำง่าย ได้ประโยชน์

ต้มจืดมะระยัดไส้ เมนูแกงจืดที่ดีต่อสุขภาพและได้ประโยชน์มากๆ น้ำซุปหอมๆ รสกลมกล่อม เข้าครัวทำต้มจืดมะระยัดไส้ครั้งนึงก็สามารถเก็บไว้

วิธีทำ ข้าวต้มทรงเครื่องโบราณ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

วิธีทำ ข้าวต้มทรงเครื่องโบราณ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

ข้าวต้มทรงเครื่องโบราณ เมนูข้าวต้มที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันดี ทำกินหม้อนึงก็อิ่มกันได้ทั้งครอบครัว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้ากินตอนร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม

รวม 5 เมนูขนมปัง อร่อย นุ่ม ทำง่ายกินเพลิน

รวม 5 เมนูขนมปัง อร่อย นุ่ม ทำง่ายกินเพลิน

ขนมปังเป็นเมนูอาหารง่ายๆ ที่เหมาะกับช่วงเวลาเร่งรีบในตอนเช้า วันนี้เราจึงนำเมนูขนมปังมาฝากทุกคน ซึ่งสามารถดัดแปลงทำได้หลากหลายเมนูทั้งเป็นเมนูอาหารเช้าและอาหารว่างกินเล่นช่วงวันหยุด

วิธีทำ เลมอนทาร์ต ขนมอบรสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ เลมอนทาร์ต ขนมอบรสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

เลมอนทาร์ต อีกหนึ่งเมนูของว่างที่เหมาะแก่การทำกินในวันหยุด เมนูขนมรสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยเพลินๆ กินคู่กับชาหรือเครื่องดื่มที่ชอบ นอกจากจะเป็นการทำขนมกินเองในช่วงเวลาว่างๆ เพื่อฝึกฝีมือ

วิธีทำ หมูทอดข้าวโพด เมนูของว่างทำง่ายๆ อร่อยเพลิน

วิธีทำ หมูทอดข้าวโพด เมนูของว่างทำง่ายๆ อร่อยเพลิน

หากใครเบื่อเมนูหมูทอดธรรมดาๆ ขอชวนมาทำหมูทอดข้าวโพด เพียงแค่เพิ่มข้าวโพดลงไปหมักรวมกับหมูบด ปั้นเป็นก้อนก่อนจะนำไปทอดอีกที เมนูทำง่ายใช้วัตถุดิบน้อยแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย

วิธีทำ ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน รสชาติกลมกล่อม เนื้อปลากรอบๆ

วิธีทำ ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน รสชาติกลมกล่อม เนื้อปลากรอบๆ

ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน อีกหนึ่งเมนูอร่อยที่ชวนเจริญอาหารมากๆ รสชาติของปลากะพงสดๆ หวานๆ ที่ผัดซอสเปรี้ยวหวานมีความกลมกล่อม และยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย กินง่าย อิ่มท้อง

วิธีทำ หมึกยัดไส้ผัดผงกะหรี่ อร่อยเข้มข้น ทำกินเองง่ายๆ

วิธีทำ หมึกยัดไส้ผัดผงกะหรี่ อร่อยเข้มข้น ทำกินเองง่ายๆ

หมึกยัดไส้ผัดผงกะหรี่ เมนูอร่อยกลมกล่อมหมักหมูสับกับพริกแกงแล้วยัดไส้ในปลาหมึก เมื่อนึ่งเสร็จเรียบร้อยก็นำไปผัดอีกทีกินตอนร้อนๆ กับข้าวสวย