กับแกล้ม หอยเชลล์ หอยเชลล์ย่างเนย

สูตร หอยเชลล์ย่างเนย กับน้ำจิ้มรสแซ่บ

คัดลอก URL แล้ว

กับแกล้มงานดีต้องมีหอยเป็นส่วนประกอบบนโต๊ะ หอยที่กล่าวถึงในวันนี้รับรองว่าต้องมีซี้ดที่ปากกันแน่นอนกับเมนู หอยเชลล์ย่างเนย มาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านๆ แซ่บไม่แซ่บต้องลอง

สูตร หอยเชลล์ย่างเนย กับน้ำจิ้มรสแซ่บ

ส่วนผสม

  • เนยจืด 50 กรัม
  • กระเทียม 20 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
  • หอยเชลล์

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

  • พริกขี้หนู 15 กรัม
  • กระเทียม 5 กรัม
  • ผักชี 15 กรัม
  • น้ำกระเทียมดอง 15 กรัม
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ผสมเนยจืด กระเทียม เกลือ และพริกไทยดำป่น คนให้เข้ากัน

2. ล้างหอยเชลล์ให้สะอาด แกะฝา และทาเนยลงไปบนหอยเชลล์

3. นำไปย่างในกระทะ ปิดฝาเพื่อให้ตัวหอยด้านบนสุกทั่วๆ กัน พอเนยเริ่มละลายและหอยเริ่มสุก เสร็จแล้วก็วางเรียงใส่จาน

4. ทำน้ำจิ้มโดยเอาส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด แล้วเทใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมกับหอยเชลล์ย่าง

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กับแกล้ม


แท็ก: TRAVEL , , ,
WRITER

RELATED

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

รวม 8 เมนูหมูสามชั้น สูตรอาหารทำง่าย อร่อยลืมอ้วน

รวม 8 เมนูหมูสามชั้น สูตรอาหารทำง่าย อร่อยลืมอ้วน

วันนี้ขอนำเสนอบรรดาเมนูหมูสามชั้น อร่อยฟินทุกเมนูจนลืมอ้วนถูกใจคนรักหมูสามชั้นแน่นอน..

10 เมนูกับแกล้ม อร่อยที่บ้านรับวันหยุดยาว ไม่หมดไม่เลิก

10 เมนูกับแกล้ม อร่อยที่บ้านรับวันหยุดยาว ไม่หมดไม่เลิก

วันหยุดยาวทั้งทีเป็นเรื่องธรรมดาที่จะต้องมีปาร์ตี้สังสรรค์ในครอบครัวหรือกับเพื่อนๆ ได้ใช้เวลาช่วงวันหยุดนี้พักผ่อน..

สูตร หอยแมลงภู่อบกะปิ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

สูตร หอยแมลงภู่อบกะปิ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

หอยแมลงภู่อบกะปิ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเป็นอะไรที่เพลินสุดๆ เพียงแค่นำหอยแมลงภู่ไปอบกับสมุนไพรและ..

สูตร หมูมะนาว หมูนุ่มๆ รสจัดจ้าน เมนูกับแกล้มอร่อยถูกปาก

สูตร หมูมะนาว หมูนุ่มๆ รสจัดจ้าน เมนูกับแกล้มอร่อยถูกปาก

วันหยุดแบบนี้ขอนำเสนอเมนูกับแกล้มแซ่บๆ อย่าง หมูมะนาว หมูนุ่มๆ ปรุงรสจัดจ้านตามชอบบอกเลยว่ากินเพลิน..

วิธีทำ ยำมะนาว อร่อยจี๊ดจ๊าด

วิธีทำ ยำมะนาว อร่อยจี๊ดจ๊าด

ยำมะนาว เมนูยำเปรี้ยวจี๊ดอร่อยจัดจ้านแก้ง่วงได้เป็นอย่างดี ทั้งเผ็ด ทั้งเปรี้ยว รสจัดขนาดนี้ไม่ตื่นให้มันรู้ไป..

สูตร หมึกคั่วพริกเกลือ เมนูปลาหมึกอร่อยโดนใจ

สูตร หมึกคั่วพริกเกลือ เมนูปลาหมึกอร่อยโดนใจ

หมึกคั่วพริกเกลือ เมนูปลาหมึกจานเด็ดที่เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม รสชาติอร่อยอย่าบอกใคร บอกเลยว่า..

วิธีทำ ยำมะม่วงเบา แต่แซ่บไม่เบา

วิธีทำ ยำมะม่วงเบา แต่แซ่บไม่เบา

ยำมะม่วงเบา เมนูเปรี้ยวๆ แก้ง่วง นำมะม่วงมาฝานให้บางๆ ไม่ต้องปอกเปลือกแล้วนำไปยำ..

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

เมนูแซ่บๆ ที่หลายคนชื่นชอบ จะทำกินตอนไหนก็ไม่เบื่อซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้คือยำมะม่วงปูม้า..

X