กินหลักหน่วย ปลาแห้ง สูตรอาหาร เมนูดับร้อน เมนูโบราณ แตงโม แตงโมปลาแห้ง

วิธีทำ แตงโมปลาแห้ง เมนูโบราณเอาไว้ดับร้อน

คัดลอก URL แล้ว

คนสมัยก่อนจะไม่มีตู้เย็นหรือน้ำแข็งจะดับร้อนกันด้วยผลไม้ แม้กระทั่งเมนูของคาวก็ยังมีผลไม้เข้ามาเป็นส่วนผสมอย่าง แตงโมปลาแห้ง เป็นอาหารช่วงฤดูร้อน แตงโมมีรสหวานและเย็นช่วยคลายร้อนได้ แถมยังช่วยให้เจริญอาหารอีกด้วย ทำตามได้ไม่ยากเลยค่ะ

วิธีทำ แตงโมปลาแห้ง เมนูโบราณเอาไว้ดับร้อน

ส่วนผสม

  • ปลาช่อนแห้ง 1 ตัว
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • หอมเจียว 40 กรัม
  • แตงโม ตามชอบค่ะ

วิธีทำ แตงโมปลาแห้ง

1. แกะเนื้อปลาช่อนแห่งใส่ครก และโขลกปลาแห้งให้ป่นละเอียด

2. ใส่ปลาแห้งลงไปผัดในกระทะ ใส่น้ำตาลทราย เกลือ และหอมเจียว ผัดจนแห้ง

3. นำปลาแห้งไปโรยบนแตงโม หรือจะเสิร์ฟแยกกันก็ได้หากไม่อยากให้ปลาแห้งชื้น

เมนู แตงโมปลาแห้ง 27.9 บาท (โดยเฉลี่ย)

  • แตงโม 2.5 บาท
  • ปลาช่อนแห้ง 20 บาท
  • ส่วนผสมอื่น 5.4 บาท

เรียบเรียงโดย Food MThai

คลิปอื่นดู ๆ เพิ่มเติม  กินหลักหน่วย


แท็ก: TRAVEL , , , , , , ,
WRITER

RELATED

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆ อย่างเมนูหมูต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นกับข้าวหรือเมนู..

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ใครชอบกุ้งมาทางนี้ ขอนำเสนอเมนูกุ้ง สูตรอาหารหลากหลายเมนูเอาใจคนรักกุ้งบอกเลยว่าอิ่มอร่อยได้ไม่ซ้ำแน่นอน..

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

แซลมอนเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ขอนำเสนอเมนูยำแซลมอนรสเด็ด สูตรนี้จะเพิ่มวาซาบิเข้าไป มีทั้งพริกและสมุนไพร..

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

เอาใจสายปิ้งย่างด้วยสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ อาทิ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว หูหมูย่าง และอื่นๆ..

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

เตรียมจดสูตรด่วนๆ กับรวมสูตรเมนูทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะทำกินทีไรก็อร่อย หอมกระเทียม..

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบคือเมนูต้มยำรสจัดจ้าน เผ็ดๆ เป็นเมนูอาหารที่ทำกินอยู่บ่อยๆ และนอกจากนี้เมนูต้มยำนั้นมีหลากหลายสูตรมากไม่ใช่แค่..

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

ขอแนะนำสูตรอาหารเมนูไก่หลากหลายเมนูที่ทำตามไม่ยากมือใหม่ก็สามารถทำตามได้ จะผัดหรือแกงก็รสชาติอร่อย..

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ กินคู่กับข้าวเหนียวอร่อยฟินอย่าบอกใคร เมนูนี้ทำตามไม่ยาก..

X