ซอส มายองเนส เคล็ดลับ

วิธีทำ มายองเนส ซอสสไตล์ฝรั่ง เก็บไว้ใช้คู่ครัว

คัดลอก URL แล้ว

มายองเนส ถือว่าเป็นซอสที่สำคัญพอๆ กับซอสมะเขือเทศเลยก็ว่าได้ หากครัวที่บ้านทำอาหารฝรั่งบ่อยๆ ก็ควรที่จะทำเก็บไว้ใช้เมื่อต้องการ ไม่ว่าจะกินกับสลัดผัก หรือทำเป็นดิปจิ้มกับเฟรนช์ฟรายส์ก็ได้

วิธีทำ มายองเนส ซอสสไตล์ฝรั่ง เก็บไว้ใช้คู่ครัว

ส่วนผสม

  • ไข่แดงของไข่ไก่ 4 ฟอง
  • ดิจองมัสตาร์ด 1½ ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสลัด 1¼ ถ้วย
  • เกลือสมุทร ¾ ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ

ใส่ไข่แดงลงในชามผสม ตามด้วยดิจองมัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูไวน์ขาว ค่อยเทน้ำมันสลัดลงไปช้าๆ ระหว่างนั้นใช้ตะกร้อตีส่วนผสมไข่แดงให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนต่อให้เข้ากันจนมายองเนสเหนียวและข้น

ข้อมูลและรูปภาพจาก KRUAdotCO


แท็ก: TRAVEL , , ,
WRITER

RELATED

เผย 5 เคล็ดลับเด็ด ที่ทำให้ “อาหารฮ่องกง” ครองใจนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

เผย 5 เคล็ดลับเด็ด ที่ทำให้ “อาหารฮ่องกง” ครองใจนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

ฮ่องกง ยังมีเคล็ดลับการทำอาหารขึ้นหิ้งที่รอคอยการถูกเปิดเผยอยู่นับไม่ถ้วน! วันนี้เราจะมาเผยความลับของอาหารฮ่องกงจากเชฟชื่อดังมาให้ได้รู้กัน

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

ลองคิดภาพตามว่า เมื่อนำไข่ปูสีส้มๆ มาทำเป็นน้ำพริก รสชาติมันหวานเผ็ด เค็ม กลมกล่อม ยิ่งกินกับผักและข้าวสวยร้อนๆ ความสุขในการกินยิ่งพรั่งพรู สูตร น้ำพริกไข่ปู

เคล็ดลับ ทอดไก่ยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน เหมือนร้านดัง

เคล็ดลับ ทอดไก่ยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน เหมือนร้านดัง

อยากทอดไก่ ให้ได้เหมือนไก่ทอดตามร้านดังๆ ที่กรอบนอกและนุ่มใน ทำเองได้ไม่ยาก วิธีทำ ทอดไก่ให้กรอบนอกนุ่มใน

เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน พร้อมบอกสูตร น้ำยำปลาดุกฟู รสชาติจี๊ดจ๊าด

เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน พร้อมบอกสูตร น้ำยำปลาดุกฟู รสชาติจี๊ดจ๊าด

ยำปลาดุกฟู เมนูแซ่บจานเด็ด จะทอดปลายังไงให้ฟูกรอบเหลืองน่ากิน ขอแนะนำ เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน มาบอกต่อให้ลองไปทำตาม

วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม เก็บผัก ให้อยู่ได้นานๆ

วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม เก็บผัก ให้อยู่ได้นานๆ

ช่วงนี้ ผักชีแพง บ้านไหนที่ไปซื้อผักชีมาตุนไว้ แนะนำ วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม ให้อยู่ได้นานๆ อาจจะอยู่ถึง 10 – 15 วันเลยนะ

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง ไว้ขาย แบบง่ายๆ ปลูกได้ทั้งในกระถาง และแปลงดิน

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง ไว้ขาย แบบง่ายๆ ปลูกได้ทั้งในกระถาง และแปลงดิน

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง ผักชีเป็นพืชที่ชอบดินร่วนปนทราย หากจะปลูกในพื้นที่ที่เป็นดินเหนียว ควรเตรียมดินให้ระบายน้ำได้ดี

วิธีล้างแอร์ด้วยตัวเอง อุปกรณ์ที่ต้องใช้ ขั้นตอนการล้างแอร์

วิธีล้างแอร์ด้วยตัวเอง อุปกรณ์ที่ต้องใช้ ขั้นตอนการล้างแอร์

ขอแนะนำ วิธีล้างแอร์ด้วยตัวเอง ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ให้ไปลองทำกัน แก้ขัดไปก่อนในช่วงโควิด19 สำหรับคนที่กล้าจ้างช่าง

5 วิธีขจัด กลิ่นรองเท้า ด้วยอุปกรณ์ใกล้ตัว

5 วิธีขจัด กลิ่นรองเท้า ด้วยอุปกรณ์ใกล้ตัว

รองเท้าเหม็น อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพเท้าตามมา 5 วิธีขจัด กลิ่นรองเท้า ให้หายเหม็นอับ

เคล็ดลับ นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ

เคล็ดลับ นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ

ขอนำเสนอวิธีการ นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ แบบรวดเร็วทันใจ เผื่อใครที่อยู่หอพัก อยู่คอนโด แล้วไม่มีหวดที่สำหรับนึ่งข้าว

X