ซอส มายองเนส เคล็ดลับ

วิธีทำ มายองเนส ซอสสไตล์ฝรั่ง เก็บไว้ใช้คู่ครัว

คัดลอก URL แล้ว

มายองเนส ถือว่าเป็นซอสที่สำคัญพอๆ กับซอสมะเขือเทศเลยก็ว่าได้ หากครัวที่บ้านทำอาหารฝรั่งบ่อยๆ ก็ควรที่จะทำเก็บไว้ใช้เมื่อต้องการ ไม่ว่าจะกินกับสลัดผัก หรือทำเป็นดิปจิ้มกับเฟรนช์ฟรายส์ก็ได้

วิธีทำ มายองเนส ซอสสไตล์ฝรั่ง เก็บไว้ใช้คู่ครัว

ส่วนผสม

  • ไข่แดงของไข่ไก่ 4 ฟอง
  • ดิจองมัสตาร์ด 1½ ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสลัด 1¼ ถ้วย
  • เกลือสมุทร ¾ ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ

ใส่ไข่แดงลงในชามผสม ตามด้วยดิจองมัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูไวน์ขาว ค่อยเทน้ำมันสลัดลงไปช้าๆ ระหว่างนั้นใช้ตะกร้อตีส่วนผสมไข่แดงให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนต่อให้เข้ากันจนมายองเนสเหนียวและข้น

ข้อมูลและรูปภาพจาก KRUAdotCO


แท็ก: TRAVEL , , ,
WRITER

RELATED

3 วิธีแก้ดินเค็ม แก้ปัญหาดิน ให้ปลูกต้นไม้ ทำเกษตรได้ดีขึ้น

3 วิธีแก้ดินเค็ม แก้ปัญหาดิน ให้ปลูกต้นไม้ ทำเกษตรได้ดีขึ้น

ดินเค็ม คือ ดินที่มีปริมาณเกลือที่ละลายอยู่ในสารละลายดินมากเกินไป 3 วิธีแก้ดินเค็ม แก้ปัญหาดิน สาเหตุที่ปลูกพืชได้ไม่งอกงาม

วิธีปลูกต้นหอม ไว้กินเองที่บ้าน แบบง่ายๆ ได้กินผักแบบปลอดสารพิษ

วิธีปลูกต้นหอม ไว้กินเองที่บ้าน แบบง่ายๆ ได้กินผักแบบปลอดสารพิษ

ทำได้ไม่ยาก! วิธีปลูกต้นหอม ไว้กินเองที่บ้าน ต้นหอม ผักยอดนิยม ที่ใช้นำมาทำอาหาร นำมาเป็นผักแกล้ม

เคล็ดลับซักผ้าที่มีรอยเปื้อน ให้หลุดออกอย่างง่ายโดยไม่ต้องขยี้

เคล็ดลับซักผ้าที่มีรอยเปื้อน ให้หลุดออกอย่างง่ายโดยไม่ต้องขยี้

สำหรับเคล็ดลับการซักผ้าที่มีคราบสกปรกติดอยู่บนเสื้อผ้านั้น สามารถทำได้ง่ายๆ โดยไม่จำเป็นต้องใช้วิธีการขยี้ที่เนื้อผ้าแรงๆ ซึ่งอาจทำให้เส้นใยของเสื้อผ้าเสียหายได้

วิธีต้มน้ำขิง รวมสูตรต้มน้ำขิงไม่ให้ขม น้ำสมุนไพรอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

วิธีต้มน้ำขิง รวมสูตรต้มน้ำขิงไม่ให้ขม น้ำสมุนไพรอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

วิธีต้มน้ำขิง รวมวิธีทำน้ำขิงอร่อยๆ หลากหลายสูตร วิธีทำน้ำขิง แบบง่ายๆ น้ำขิงน้ำผึ้งมะนาว น้ำขิงใบเตย น้ำขิงกระชายขาว

วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง ได้สุขภาพที่ดีและประหยัด

วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง ได้สุขภาพที่ดีและประหยัด

บอกต่อ วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง วิธีดูแล อะโวคาโด อาหารซุปเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมกันไปทั่วโลก

วิธีเลือกแตงโม ให้ได้เนื้อแดงหวานฉ่ำ ใน 3 ขั้นตอนง่ายๆ

วิธีเลือกแตงโม ให้ได้เนื้อแดงหวานฉ่ำ ใน 3 ขั้นตอนง่ายๆ

แตงโม ผลไม้ฉ่ำน้ำ ได้กินเมื่อใดสดชื่นเมื่อนั้น วิธีเลือกแตงโม ให้ได้ลูกที่กินแล้ว เนื้อแดงหวาน ฉ่ำ อร่อย ไม่ผิดหวัง มีเทคนิคดีๆ มาแนะนำ

วิธีเลือกมังคุด 5 เทคนิคนี้รู้ไว้ จะได้กินมังคุดที่อร่อย ไม่เน่าเสีย

วิธีเลือกมังคุด 5 เทคนิคนี้รู้ไว้ จะได้กินมังคุดที่อร่อย ไม่เน่าเสีย

วิธีเลือกมังคุด เลือกมังคุดยังไงให้ได้ผลไม่เสีย ซื้อมาแล้วจะได้กินเนื้อแบบเปรี้ยวอมหวานฟินๆ ไม่เจอผลเน่าให้เสียความรู้สึก

เปิดเคล็ดลับ ขจัดกลิ่นอับเสื้อผ้า ปัญหากวนใจช่วงหน้าฝน

เปิดเคล็ดลับ ขจัดกลิ่นอับเสื้อผ้า ปัญหากวนใจช่วงหน้าฝน

เมื่อเข้าสู่ฤดูฝน อากาศที่เปียกชื้น ฟ้าครึ้ม และไร้แสงแดด “กลิ่นเหม็นอับในเสื้อผ้า” เป็นหนึ่งในปัญหาใหญ่ที่กวนใจ เคล็ดลับ ขจัดกลิ่นอับเสื้อผ้า

วิธีทำความสะอาดไมโครเวฟ ดับกลิ่นเหม็นภายในเครื่องอย่างง่ายๆ

วิธีทำความสะอาดไมโครเวฟ ดับกลิ่นเหม็นภายในเครื่องอย่างง่ายๆ

ไมโครเวฟ ที่ใช้ไปนานๆ มักจะมีคราบและกลิ่นไม่พึงประสงค์ติดอยู่ภายใน แถมยังอาจก่อให้เกิดปัญหาทางสุขอนามัย วิธีทำความสะอาดไมโครเวฟ