4 สูตร พริกเกลือ เอาไว้จิ้มผลไม้สุดฟิน

อีกหนึ่งสิ่งที่แซ่บและทำให้ผลไม้มีอรรถรสมากยิ่งขึ้นคือ น้ำจิ้ม หรือ พริกเกลือ ส่วนพริกเกลือนั้นก็มีหลายรสหลายแบบ แล้วแต่คนชอบ ไม่ว่าจะผสมกะปิ ผงบ๊วย หรือพริกเยอะๆ สูตรนี้ไม่มีตายตัว แต่หากใครที่ไม่รู้ว่าพริกเกลือต้องผสมอะไรบ้าง ตามมาดู 4 สูตร พริกเกลือ ชอบแบบไหนก็เลือกทำแบบนั้นเลยค่ะ

4 สูตร พริกเกลือ เอาไว้จิ้มผลไม้สุดฟิน

วิธีทำ

ส่วนพริกเกลือ สูตร 1 พริกเกลือพริกป่น

• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• เกลือ 40 กรัม
• พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบค่ะ
• ผงชูรส 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

ส่วนผสมพริกเกลือ สูตร  2 พริกเกลือบ๊วย

• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• เกลือ 40 กรัม
• ผงบ๊วย 3 ช้อนชา

ส่วนวผสมพริกเกลือ สูตร 3 พริกเกลือพริกสด

• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• เกลือ 40 กรัม
• พริกขี้หนู (ตำ) 50 กรัม

ส่วนผสมพริกเกลือ สูตร 4 พริกเกลือกับกะปิ

• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• พริกป่น 40 กรัม
• กะปิ 50 กรัม

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน