วิธีทำ แหนมผัดไข่ เมนูอร่อยที่ก้นครัว

คัดลอก URL แล้ว

แหนม แค่กินเปล่าๆ ก็อร่อย เป็นกับแกล้มชั้นดีกินเมื่อไหร่เพลินเมื่อนั้น แต่หากนำมาทำเป็นกับข้าวบ้างก็อร่อยจนหยุดไม่อยู่เหมือนกันค่ะ ขึ้นชื่อว่ากับข้าวก็ต้องนำแหนมไปผัดให้ร้อนๆ ใส่ไข่ลงไปด้วยพร้อมกับปรุงรสให้รสชาติกลมกล่อม

วิธีทำ แหนมผัดไข่ เมนูอร่อยที่ก้นครัว

ส่วนผสม

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 15 กรัม
  • หอมใหญ่ 40 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • แหนม 250 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • วุ้นเส้น (แช่น้ำ) 80 กรัม
  • พริกแดง 30 กรัม หรือตามชอบค่ะ
  • ต้นหอม 20 กรัม

วิธีทำ แหนมผัดไข่

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นก็สับกระเทียมลงไปผัด ตามด้วยหอมหัวใหญ่ ผัดให้หอมเหลืองๆ จากนั้นก็ใส่ไข่ลงไป ยีให้แหลก

2. ตามด้วยแหนมสับ ผัดให้แหนมเข้ากันกับไข่

3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เครื่องปรุงเข้ากัน จากนั้นก็ใส่วุ้นเส้น  พริกแดงและต้นหอม คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน เสร็จแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน


แท็ก: TRAVEL , , , , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ยำไข่ต้ม เมนูทำง่าย แซ่บๆ เผ็ดๆ

สูตร ยำไข่ต้ม เมนูทำง่าย แซ่บๆ เผ็ดๆ

ยำไข่ต้ม เมนูยำสไตล์ healthy รสชาติอร่อยแซ่บๆ เผ็ดๆ แถมยังทำไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน วัตถุดิบไม่เยอะเพียงไม่กี่ขั้นตอนก็..

สูตร ไข่กระทะไมโครเวฟ เมนูอาหารเช้าทำง่ายๆ ใช้เวลาแค่ 1 นาที

สูตร ไข่กระทะไมโครเวฟ เมนูอาหารเช้าทำง่ายๆ ใช้เวลาแค่ 1 นาที

ไข่กระทะไมโครเวฟ เมนูอาหารเช้าแสนอร่อยที่ทำได้ง่ายๆ รวดเร็วทันใจโดยใช้ไมโครเวฟ อิ่มอร่อยได้ในเวลาเร่งรีบ..

สูตร ไข่ถ้วยขนมปังอบชีส เมนูอาหารเช้าทำง่ายๆ อิ่มอร่อย

สูตร ไข่ถ้วยขนมปังอบชีส เมนูอาหารเช้าทำง่ายๆ อิ่มอร่อย

ไข่ถ้วยขนมปังอบชีส เมนูอาหารเช้าที่ทำง่ายเพียง 1 นาทีเท่านั้นเพียงแค่มีไมโครเวฟ จะเวลาเร่งด่วนขนาดไหนก็สามารถอิ่มอร่อยได้ทันใจ..

5 สูตรเมนูไข่แสนอร่อย ทำง่ายๆ ไม่กี่นาที มือใหม่ก็สามารถทำได้

5 สูตรเมนูไข่แสนอร่อย ทำง่ายๆ ไม่กี่นาที มือใหม่ก็สามารถทำได้

เมนูไข่ถือว่าเป็นเมนูยอดฮิตเพราะทำง่าย สามารถอิ่มอร่อยได้ในไม่กี่ขั้นตอนใช้เวลาไม่นาน วันนี้เราจึงขอนำเสนอเมนูไข่ที่ทำง่ายมากๆ ในเวลาเร่งรีบ..

สูตร ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ เมนูไข่ทำง่ายๆ ใช้เวลาแค่ 2 นาที

สูตร ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ เมนูไข่ทำง่ายๆ ใช้เวลาแค่ 2 นาที

ขอนำเสนอเมนูไข่ตุ๋นทำง่ายในเวลารวดเร็วอย่าง ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ ซึ่งใช้เวลาแค่ 2 นาทีเท่านั้น เหมาะกับช่วงเวลาเร่งรีบสุดๆ..

สูตร ไข่เจียวโบราณโคราช ไข่เจียวสูตรเผ็ด หอมกลิ่นใบกะเพรา

สูตร ไข่เจียวโบราณโคราช ไข่เจียวสูตรเผ็ด หอมกลิ่นใบกะเพรา

ขอนำเสนอไข่เจียวโบราณโคราช ไข่เจียวธรรมดาอาจจะดูน่าเบื่อไป ต้องใส่เครื่องแบบจัดเต็ม วัตถุดิบที่ถึงเครื่องก็ต้องเป็นพริกบวกกับความหอมของใบกะเพรา..

สูตร ไข่สเต็กไส้กรอก เมนูอาหารเช้าทำง่าย ใช้เวลาไม่เกิน 2 นาที

สูตร ไข่สเต็กไส้กรอก เมนูอาหารเช้าทำง่าย ใช้เวลาไม่เกิน 2 นาที

ขอนำเสนอเมนูอาหารเช้าง่ายๆ อย่าง ไข่สเต็กไส้กรอก เมนูอาหารเช้าจากไมโครเวฟ ทำง่ายไม่ถึง 2 นาที..

สูตร ไข่ข้นไมโครเวฟ เมนูทำง่าย ใช้เวลาไม่เกิน 3 นาที

สูตร ไข่ข้นไมโครเวฟ เมนูทำง่าย ใช้เวลาไม่เกิน 3 นาที

ขอนำเสนอเมนูไข่ข้นไมโครเวฟ เมนูไข่จากไมโครเวฟที่ทำง่ายมากๆ ใช้เวลาไม่มากแถมความอร่อยก็จัดเต็มไปอีก..

สูตร ไข่เจียวลอยน้ำ เมนูไข่ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน

สูตร ไข่เจียวลอยน้ำ เมนูไข่ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน

ไข่เจียวลอยน้ำ เมนูไข่ทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนขอแค่มีหม้อหุงข้าวก็อร่อยได้ในเวลาไม่นาน..

X