กินข้าวกัน วิธีทำ วุ้นกะทิลอดช่อง วุ้นกะทิ วุ้นกะทิลอดช่อง สูตรขนม สูตรอาหาร

วิธีทำ วุ้นกะทิลอดช่อง หอมหวานละมุน

วุ้นกะทิไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบกิน หวานหอมด้วยน้ำตาลมะพร้าวและกะทิ วันนี้เราจะนำเมนูกะทิลอดช่องมาทำเป็นวุ้น กับวิธีทำ วุ้นกะทิลอดช่อง ได้กินลอดช่องในรูปแบบของวุ้น อร่อยคูณสอง ให้แช่เย็นก่อนกินจะฟินสุดๆ

วิธีทำ วุ้นกะทิลอดช่อง หอมหวานละมุน

 

ส่วนที่ 1 วุ้นชั้นน้ำตาลมะพร้าว

  • กะทิ 2 ถ้วย
  • น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนที่ 2 วุ้นชั้นลอดช่อง

  • กะทิ 500 มิลลิลิตร
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • ลอดช่อง 300 กรัม
  • ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ วุ้นกะทิลอดช่อง

1. กวนกะทิกับน้ำตาลมะพร้าว กวนด้วยไฟอ่อน จากนั้นก็ใส่เกลือลงไป ตามด้วยผงวุ้น จากนั้นก็คนให้ผงวุ้นละลาย

2. เทวุ้นใส่ถาดพิมพ์  จากนั้นก็พักทิ้งไว้ 20 นาที ระหว่างรอให้ไปทำวุ้นชั้นลอดช่อง

3. นำกะทิตั้งไฟอ่อน ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่ลอดช่องลงไป โรยผงวุ้นแล้วคนจนวุ้นละลาย

4. เทวุ้นชั้นลอดช่องทับไปบนวุ้นชั้นกะทิ เกลี่ยให้ลอดช่องกระจานให้ทั่วพิมพ์ เสร็จแล้วก็นำไปแช่เย็น 20 นาที นำออกมาตัดให้เท่ากัน

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

 

WRITER

RELATED

วิธีทำ เบคอนคั่วพริกขี้หนู รสชาติจัดจ้าน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ เบคอนคั่วพริกขี้หนู รสชาติจัดจ้าน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

เมนูทำง่ายอีกหนึ่งเมนูที่อยากนำเสนอก็คือเบคอนคั่วพริกขี้หนู รสชาติเผ็ดๆ กรอบๆ เมนูอาหารทำง่ายที่ใช้วัตถุดิบน้อยแต่รสชาติไม่ธรรมดา

วิธีทำ ยำทะเลรวม เมนูยำรสเด็ด อร่อยลงตัว

วิธีทำ ยำทะเลรวม เมนูยำรสเด็ด อร่อยลงตัว

เมื่อพูดถึงเมนูยำก็จะนึกถึงยำทะเลรวมเป็นอันดับแรกๆ เพราะเครื่องเยอะเต็มไปด้วยบรรดาของทะเล กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และรสชาติก็ต้องมีความเผ็ดจัดจ้านระดับนึงถึงจะอร่อยกำลังดี

วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำใส เมนูยอดฮิต อร่อยจัดจ้าน

วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำใส เมนูยอดฮิต อร่อยจัดจ้าน

ต้มยำทะเลน้ำใส เมนูยอดฮิตประจำบ้านรสชาติอร่อยจัดจ้าน แซ่บๆ อัดแน่นไปด้วยบรรดากุ้ง ปลาหมึก หอย หอมสมุนไพรนานาชนิด เป็นเมนูที่ทำกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ

วิธีทำ คุกกี้แยม เมนูคุกกี้น่ารักๆ อร่อยฟินทุกคำ

วิธีทำ คุกกี้แยม เมนูคุกกี้น่ารักๆ อร่อยฟินทุกคำ

คุกกี้แยม เมนูคุกกี้เอาใจสายหวานหรือใครที่ชอบกินคุกกี้เป็นชีวิตจิตใจ รสชาติหวานๆ กรอบๆ แต่อร่อยเหมาะแก่การทำกินเล่นหรือกินคู่กับเครื่องดื่มที่ชอบ

วิธีทำ ข้าวผัดไข่ไส้กรอก เมนูประหยัด อร่อยและทำง่าย

วิธีทำ ข้าวผัดไข่ไส้กรอก เมนูประหยัด อร่อยและทำง่าย

ข้าวผัดไข่ไส้กรอก เมนูข้าวผัดที่มีไข่และไส้กรอกซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีติดบ้านและหาซื้อไม่ยาก นำไปผัดกับข้าวสวยปรุงรสตามชอบ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูประหยัดที่เซฟเงินในกระเป๋าไปได้มาก

วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เมนูอาหารทำง่าย อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เมนูอาหารทำง่าย อร่อยกลมกล่อม

อีกหนึ่งเมนูที่เหมาะแก่การทำกินที่บ้านก็คือเมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วง เมนูผัดๆ นำไก่ไปชุบแป้งทอดแล้วนำไปทอดให้สุกก่อนจะนำไปผัดอีก

วิธีทำ ต้มจืดมะระยัดไส้ เมนูอาหารไทยทำง่าย ได้ประโยชน์

วิธีทำ ต้มจืดมะระยัดไส้ เมนูอาหารไทยทำง่าย ได้ประโยชน์

ต้มจืดมะระยัดไส้ เมนูแกงจืดที่ดีต่อสุขภาพและได้ประโยชน์มากๆ น้ำซุปหอมๆ รสกลมกล่อม เข้าครัวทำต้มจืดมะระยัดไส้ครั้งนึงก็สามารถเก็บไว้

วิธีทำ ข้าวต้มทรงเครื่องโบราณ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

วิธีทำ ข้าวต้มทรงเครื่องโบราณ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

ข้าวต้มทรงเครื่องโบราณ เมนูข้าวต้มที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันดี ทำกินหม้อนึงก็อิ่มกันได้ทั้งครอบครัว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้ากินตอนร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม

รวม 5 เมนูขนมปัง อร่อย นุ่ม ทำง่ายกินเพลิน

รวม 5 เมนูขนมปัง อร่อย นุ่ม ทำง่ายกินเพลิน

ขนมปังเป็นเมนูอาหารง่ายๆ ที่เหมาะกับช่วงเวลาเร่งรีบในตอนเช้า วันนี้เราจึงนำเมนูขนมปังมาฝากทุกคน ซึ่งสามารถดัดแปลงทำได้หลากหลายเมนูทั้งเป็นเมนูอาหารเช้าและอาหารว่างกินเล่นช่วงวันหยุด