ขายขนมครก โควิด-19

จากพนง.สถานบันเทิง สู่แม่ค้าขนมครก ในวิกฤติโควิด-19

คัดลอก URL แล้ว

วิกฤตการณ์การระบาดของไวรัส COVID-19 ทำให้หลายอาชีพต้องหยุด หรืออาจจะต้องเลิกกิจการไปเลย สถานบันเทิงเป็นอีกหนึ่งกิจการที่โดนผลกระทบเช่นกัน คุณศศิวิมล ฝูงใหญ่ ผู้ที่เคยทำงานเป็นพนักงานบริการอยู่ในสถานบันเทิงแห่งหนึ่ง ก็ได้รับผลกระทบนี้ไม่ต่างจากคนอื่น

โดยในการระบาดสองระลอกแรก ร้านที่เคยทำงานต้องหยุดไป แต่ยังพอมีเงินเก็บประทังไปได้ จนกระทั่งการระบาดระลอกปัจจุบัน การที่จะรอให้ที่ทำงานที่ตนเคยทำมาหลายปีกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งน่าจะไม่ทันการณ์ คุณศศิวิมล จึงคิดอยากจะทำขนมขาย เพราะในช่วงสถานการณ์ปกติก็มีการทำขนมไปขายบ้าง เนื่องจากเป็นคนที่ชอบทำขนมอยู่แล้ว ประจวบเหมาะกับการเข้าไปดูคลิปๆหนึ่งใน Tik Tok เห็นมีการทำขนมครกใส้ทะลักขาย ตนเห็นว่าน่าจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี จึงตัดสินใจนำเงินเก็บที่ยังเหลือไปซื้อเฟรนไชน์ และเริ่มลงมือหัดทำ ซึ่งจะมีใส้ทั้งหมด 5 ใส้ ประกอบด้วย มะพร้าว มันม่วง ฟักทอง เผือก และข้าวโพด


เปิดร้านมาร่วม 4 เดือน ถือว่ายอดขายค่อนข้างดี โดยในทุกๆวันคุณศศิวิมล จะเตรียมของอยู่ห้อง ทั้งการทำแป้ง และหน้าไว้สำหรับโรย และจะเริ่มออกมาตั้งร้านในช่วงเวลาประมาณ​ 16.00 น.ของแต่ละวันซึ่งเป็นช่วงเวลาที่มีผู้คนเดินพลุกพล่าน

เนื่องจากบริเวณดังกล่าวมีตลาด และของกินอยู่หลายร้าน และจะเริ่มเก็บร้านประมาณ 19.00 น. ที่มีลูกค้ามาซื้อบ่อย เพราะตนเองเลือกใช้กระทิสำเร็จรูปแทนที่จะใช้กระทิที่คั้นไว้แล้วตามตลาด ถึงแม้น้ำกระทิสำเร็จรูปจะมีราคาสูงกว่าถึงเกือบ 3 เท่า แต่จากการที่ตนได้เคยลองชิมขนมครกที่ทำขายดูแล้ว รู้สึกได้ว่ากระทิสำเร็จรูป ให้รสชาดที่นิ่งกว่า

“รายได้ตอนนี้อาจจะไม่เท่ากับตอนที่ทำอยู่ที่สถานบันเทิง แต่มันก็พอที่จะให้ตนเองเอาตัวรอดไปได้ และถ้าสถานบริการกลับมาเปิดได้อีกครั้ง ตนจะไม่กลับไปทำแล้ว เพราะร้านนี้ตนเองเริ่มทำด้วยความชอบในเรื่องทำขนม และก็ถือว่าเราเป็นเจ้านายตัวเองอีกด้วย”

คุณศศิวิมล กล่าวปิดท้าย


แท็ก: TELL , ,
WRITER

Suthee C.

คนออนไลน์ ประสบการณ์ใช้ Netcape Navigator เปิดเว็บไซต์, ใช้ Notepad ทำเว็บ ผ่านเรื่องราวหลายๆ อย่างที่ผ่านมา เอามาเล่าให้ฟังกัน

RELATED

สธ.ยัน “ฟาวิพิราเวียร์” รักษาโควิดได้ผล ช่วยอาการดีขึ้น 79%

สธ.ยัน “ฟาวิพิราเวียร์” รักษาโควิดได้ผล ช่วยอาการดีขึ้น 79%

กระทรวงสาธารณสุข เผย “ยาฟาวิพิราเวียร์” มีประสิทธิภาพ ช่วยผู้ป่วยโควิด 19 อาการดีขึ้น 79% ย้ำการจัดหายามารักษาในภาวะโรคมีการระบาด ต้องคำนึงถึงหลายปัจจัย

คปภ. ออกคำสั่ง กรณีจ่ายเคลมประกันโควิด HI-CI-Hotel Isolation

คปภ. ออกคำสั่ง กรณีจ่ายเคลมประกันโควิด HI-CI-Hotel Isolation

ก่อนหน้านี้ผู้เอาประกันภัยที่รักษาตัวแบบ HI , CI และ Hotel Isolation ไม่สามารถเคลมค่ารักษาพยาบาลและ/หรือค่าชดเชยรายวันได้

ศบค. เคาะแล้ว!! เล่นน้ำสงกรานต์ในพื้นที่ควบคุมได้ ห้ามประแป้ง-ปาร์ตี้โฟม

ศบค. เคาะแล้ว!! เล่นน้ำสงกรานต์ในพื้นที่ควบคุมได้ ห้ามประแป้ง-ปาร์ตี้โฟม

ศบค. ชุดใหญ่เห็นชอบขยายระยะเวลา พ.ร.ก.ฉุกเฉินฯ อีก 2 เดือน เพื่อควบคุมสถานการณ์โควิด-19

สถานการณ์โควิด-19 วันนี้ (17 มี.ค.) ยอดรวม PCR, ATK ยังเกิน 4 หมื่นราย

สถานการณ์โควิด-19 วันนี้ (17 มี.ค.) ยอดรวม PCR, ATK ยังเกิน 4 หมื่นราย

สถานการณ์ภาพรวมในวันนี้ ยอดรวม PCR และ ATK วันนี้ ยังสูงกว่า 4 หมื่นราย ยอดผู้ป่วยโควิด-19 จาก PCR +25,456 ราย และ…

สบส. – ตำรวจ ทลายเครือข่าย ‘ขายใบรับรองโควิดปลอม’

สบส. – ตำรวจ ทลายเครือข่าย ‘ขายใบรับรองโควิดปลอม’

กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ พร้อมตำรวจ ทลายเครือข่ายขายใบรับรองผลตรวจโควิดปลอม พร้อมรวบผู้ต้องหา 3 ราย เบื้องต้นสั่งฟันโทษใน 4 ข้อหา ทั้งปลอมเอกสาร ปลอมเครื่องหมายแลป และหมอเถื่อน

UCEP Plus หลักเกณฑ์การรักษา ‘โควิด-19’ แบบใหม่ ที่ทุกคนควรรู้

UCEP Plus หลักเกณฑ์การรักษา ‘โควิด-19’ แบบใหม่ ที่ทุกคนควรรู้

ตั้งแต่วันที่ 16 มี.ค.65 เป็นต้นไป ทางกระทรวงสาธารณสุข ปรับมาใช้ระบบ UCEP Plus ในการรักษาผู้ป่วยโควิด-19 ตามสิทธิ์ต่าง ๆ

ผู้เสียหายร้อง ประกันโควิด “เจอ จ่าย ไม่จบ”

ผู้เสียหายร้อง ประกันโควิด “เจอ จ่าย ไม่จบ”

ผู้เสียหายจาก ประกันโควิด รวมตัวบุก คปภ. เรียกร้อง บริษัทประกัน จ่ายสินไหม หลังเบิกจ่ายไม่ได้นานกว่า 1 เดือน ด้าน คปภ.ยืนยัน พิทักษ์สิทธิประชาชนเต็มที่

สธ.พบสัดส่วนโอมิครอน BA.2 เพิ่มขึ้น ถอดรหัสพบ 4 รายเข้าข่าย BA.2.2

สธ.พบสัดส่วนโอมิครอน BA.2 เพิ่มขึ้น ถอดรหัสพบ 4 รายเข้าข่าย BA.2.2

กระทรวงสาธารณสุข เผย โควิด 19 ในประเทศไทยเป็น “โอมิครอน” 99.7% สัดส่วน BA.2 เพิ่มขึ้นจาก 52% เป็น 68%

X