วิธีทำ ไข่ยู่ยี่ เมนูธรรมดาแต่ยั่วน้ำลายสุด

วิธีทำ ไข่ยู่ยี่ เมนูธรรมดาแต่ยั่วน้ำลายสุด

ไม่ว่าจะเรียกไข่คนหรือไข่ข้นก็ตามแต่ ถ้าหากเป็นเมนูเด็ดจากร้านเป็ดพะโล้ชื่อดังต้องเรียกว่า ไข่ยู่ยี่ ไข่เนื้อเด้งๆ สุกนิดๆ และมีความเยิ้มหน่อยๆ เมนูธรรมดาที่ไม่ใช่ว่าใครจะทำได้ ต้องใช้ความร้อนและความเร็วในการผัด กินคู่กับข้าวสวย ราดซอสหรือน้ำปลาพริกก็ดี วิธีทำ ไข่ยู่ยี่ เมนูธรรมดาแต่ยั่วน้ำลายสุด ส่วนผสม น้ำมันรำข้าว…