เราจะรู้ได้ยังไงว่า เนื้อส่วนไหน เหมาะกับเมนูอะไร? หลายคนอาจจะยังสับสนเมื่อต้องไปเลือกซื้อเนื้อมาทำเมนูอาหารจานโปรดด้วยตัวเอง
เนื้อออสเตรเลีย
แจกสูตรปรุงเมนู Beef Sando แซนวิชเนื้อวัวออสเตรเลีย โดย เชฟแพม พิชญา
เมนู Beef Sando ซึ่งใช้เนื้อส่วนใบพาย (Oyster Blade) MB 6/7* เป็นวัตถุดิบ โดยเนื้อใบพายคือกล้ามเนื้อที่อยู่ข้างใต้หัวไหล่ของวัว
เทคนิคการเลือก เนื้อออสเตรเลีย เนรมิตเมนูเด็ดที่บ้าน ให้เหมือนร้านเนื้อหรู
ยิ่งคุณมีความรู้เกี่ยวกับเนื้อที่เลือกมากเท่าไหร่ จะยิ่งสนุกกับการนำมาทำอาหารและการกิน เทคนิคการเลือก เนื้อออสเตรเลีย