นักวิจัยเผย!! การต้ม บร็อคโคลี่ ทำให้สูญเสียสารต้านโรคมะเร็ง แต่ควรใช้วิธีนี้แทน

นักวิจัยเผย!! การต้ม บร็อคโคลี่ ทำให้สูญเสียสารต้านโรคมะเร็ง แต่ควรใช้วิธีนี้แทน

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Warwick ได้พบว่าคนส่วนใหญ่มักประกอบอาหารด้วยการต้มผักต่างๆ ซึ่งผักหลายชนิดมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว ผักกาดเขียว จากการศึกษาที่ผ่านมาได้ค้นพบว่าการรับประทานพืชตระกูลกะหล่ำจะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง เพราะมีสารสำคัญที่ชื่อว่า กลูโคสิโนเลต (Glucosinolate) ซึ่งมีประโยชน์ในการช่วยป้องกันโรคร้ายแรงอย่างมะเร็ง ทั้งโรคมะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม…

หวาน มัน เค็ม ทานเท่าไรถึงพอดี ต่อร่างกายในแต่ละวัน ไม่ป่วยเป็นโรค!!

หวาน มัน เค็ม ทานเท่าไรถึงพอดี ต่อร่างกายในแต่ละวัน ไม่ป่วยเป็นโรค!!

ในแต่ละวันเราควรได้รับปริมาณสารอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย แต่หากมากเกินไปก็จะส่งผลเสียโรคต่างๆก็จะตามมา แล้วเราจะทราบได้อย่างไรว่าบริโภคแค่ไหนถึงเหมาะสมกับร่างกาย ,าดูกันเลยว่าikควรทานอาหาร หวาน มัน เค็ม และ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างไรในแต่ละวัน น้ำตาล น้ำตาลคือสารให้ความหวานที่หลายคนติดใจจนกลายเป็นอาการเสพติดน้ำตาลหรือติดของหวาน เราต่างทานขนมหวาน ทั้งขนมไทย ขนมฝรั่ง…