ปั้นลี่ เบเกอรี่ เบเกอรี่ชื่อดังย่านบางรัก ประวัติยาวนานกว่า 75 ปี ยกระดับสู่บริการใหม่ “Snack Box” พร้อมส่งมอบความอร่อยสดใหม่ทุกวันถึงงานสำคัญของคุณ
จากเบเกอรี่เล็กๆ ในบางรัก สู่ตำนานขนมปังที่คนไทยหลงรัก
ปั้นลี่ เบเกอรี่ เริ่มต้นเมื่อปี 1950 โดยอาม่าของคุณอู๋ ชาวจีนไหหลำที่อพยพมาประเทศไทยในช่วงยุคเสื่อมผืนหมอนใบ เดิมชื่อร้าน “ว่านลี่” แต่เพี้ยนมาเป็น “ปั้นลี่” เพราะคนไทยออกเสียงไม่ชัด ในช่วงแรกผู้ก่อตั้งทำสวนอยู่บริเวณปทุมวัน แต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 จึงย้ายมาตั้งรกรากที่บางรัก และเริ่มต้นธุรกิขนมปังด้วยการเดินขายใส่ตะกร้า
แม้ในยุคนั้นคนไทยจะยังไม่คุ้นเคยกับขนมปัง แต่ด้วยกลิ่นหอมของขนมปังอบใหม่ที่ลอยออกไปทั่ว ทำให้คนเดินผ่านมาอดแวะไม่ได้ ลูกค้ากลุ่มแรกเป็นชาวต่างชาติที่มาแถวอู่ต่อเรือและเอเชียทีค จนกระทั่งร้านได้เซ้งตึกแถวเปิดร้านอย่างจริงจัง และกลายมาเป็นร้านเบเกอรี่ชื่อดังที่มีลูกค้าบอกต่อกันปากต่อปากจนถึงปัจจุบัน
ความซื่อสัตย์ต่อลูกค้า – หลักดำเนินธุรกิจหลักของปั้นลี่
“ทำขนมต้องซื่อสัตย์กับลูกค้า” คือแนวคิดหลักที่ปั้นลี่ เบเกอรี่ ยึดถือมาตั้งแต่วันแรก ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี สดใหม่ และสูตรเฉพาะที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน รวมถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต เพื่อส่งมอบรสชาติที่ถูกปากและคุณภาพที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ
จุดยืนของแบรนด์คือ “ความอร่อยที่สืบต่อยาวนานจากรุ่นสู่รุ่น” ผ่านความใส่ใจในคุณภาพที่ไม่เปลี่ยนแปลง ทำให้ปั้นลี่ เบเกอรี่ เติบโตมาด้วยการบอกต่อกันปากต่อปากของลูกค้า และกลายเป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำดีๆ ของคนหลายรุ่น
บริการใหม่ Snack Box ตอบโจทย์ยุคปัจจุบัน
เมื่อเวลาผ่านไป ลูกค้าหลายคนเริ่มอยากพา “ความอร่อยแบบปั้นลี่” ไปอยู่ในโอกาสพิเศษของพวกเขา ไม่ว่าจะเป็นงานประชุม งานแต่ง หรืองานสำคัญในชีวิต นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการต่อยอดสู่ Snack Box ที่ยังคงใช้วัตถุดิบคุณภาพและสูตรดั้งเดิมสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
การขยายบริการครั้งนี้เกิดจากการศึกษาความต้องการของลูกค้าองค์กรและงานประชุม/สัมมนาอย่างจริงจัง โดยพบว่าลูกค้ามีความต้องการหลักๆ 4 ประการ ได้แก่ ความหลากหลายของขนมที่สามารถ Mix & Match ได้ตามงาน, คุณภาพและความสดใหม่, ความสะดวกครบจบในที่เดียว, และความประทับใจพร้อมรสชาติที่ถูกใจทุกคน
Snack Box ของปั้นลี่ เบเกอรี่ มาพร้อมกับจุดเด่นที่โดดเด่นคือ ความหลากหลายของเมนู ทั้งเบเกอรี่ ขนมหวาน ขนมปัง และเค้กเนื้อนุ่ม ที่สามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับทุกประเภทงาน ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยง งานแต่ง งานประชุม หรืองานสังสรรค์
จุดเด่นของ Snack Box ปั้นลี่ เบเกอรี่
Snack Box ของปั้นลี่ เบเกอรี่ มาพร้อมกับจุดเด่นที่โดดเด่นคือ ความหลากหลายของเมนู ทั้งเบเกอรี่ ขนมหวาน ขนมปัง ที่สามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับทุกประเภทงาน ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยง งานแต่ง งานประชุม หรืองานสังสรรค์ แต่สิ่งที่ทำให้ Snack Box ของปั้นลี่แตกต่างอย่างมีตัวตน คือ ความยึดมั่นในการทำขนมสดใหม่ทุกวัน ไม่เก็บข้ามคืน พร้อมบรรจุภัณฑ์ที่สะอาดเรียบร้อย เหมาะกับงานทุกประเภท และที่สำคัญคือ ความน่าเชื่อถือจากชื่อเสียงที่ยาวนานกว่า 75 ปี ซึ่งเป็นหลักประกันในเรื่องรสชาติและคุณภาพ
เจ้าของแบรนด์เผยแรงบันดาลใจและวิสัยทัศน์
เจ้าของแบรนด์ เน้นย้ำถึง แนวคิดหลักในการทำธุรกิจ ว่า ปั้นลี่ไม่ได้เน้นการขยายสาขาจำนวนมาก แต่ต้องการรักษาคุณภาพเหมือนทำขนมให้คนในครอบครัว ด้วยความซื่อสัตย์ต่อวัตถุดิบ สดใหม่ และสะอาด พร้อมการรักษามาตรฐานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน
“เราอยากให้ลูกค้ามั่นใจว่า Snack Box ของปั้นลี่ทำด้วยความใส่ใจเหมือนกับขนมทุกชิ้นในร้าน ไม่ว่าจะงานเล็กหรือใหญ่ เราพร้อมดูแลให้ขนมถูกใจ สดใหม่ และสร้างความประทับใจให้ทุกคนที่ร่วมงานค่ะ” เจ้าของแบรนด์กล่าวเพิ่มเติม
ปั้นลี่ เบเกอรี่ ยังคงยืนยันความเป็นตำนานของเบเกอรี่คุณภาพสูง ผ่านบริการ Snack Box ที่ช่วยให้ทุกงานสำคัญเต็มไปด้วยรสชาติแห่งความทรงจำ ตอบโจทย์ทั้งลูกค้าเก่าและใหม่ที่ต้องการความอร่อย สดใหม่ และใส่ใจในทุกขั้นตอนอย่างแท้จริง
สำหรับผู้ที่สนใจสั่งซื้อ Snack Box ปั้นลี่ เบเกอรี่ สามารถติดต่อได้ผ่านหลายช่องทาง
ทั้งโทรศัพท์ : 02 233 5428
เว็บไซต์ : www.panleebakery.com
เฟซบุ๊ก PanleeBakery
Line@ : http://line.me/ti/p/@panlee
Instagram : panlee_bakery
TikTok : @panleebakery
นอกจากนี้ปั้นลี่ยังมีหลายสาขาให้บริการ ได้แก่
● สาขาบางรัก (ร้านเปิดทุกวัน)
● สาขาโรงพยาบาลเลิดสิน
● สาขาเซ็นหลุยส์
● สาขาเทอมินอล 21 พระราม 3
● Pop up store เดอะมอลล์ท่าพระ
● Pop up store เดอะมอลล์ บางแค
