หลังจากได้รับการตอบรับอย่างท่วมท้นจากแคมเปญสุดพิเศษที่ผ่านๆ มา ล่าสุด “สก๊อต รังนกแท้” ผู้เชี่ยวชาญด้านรังนกแท้ของไทย ตอกย้ำภาพลักษณ์ความเป็นผู้นำตลาดเครื่องดื่มรังนกแท้ในประเทศไทย ยกระดับคุณภาพและภาพลักษณ์สินค้าไปอีกระดับ กับแคมเปญล่าสุด “SCOTCH X AMI Brunch & Bubbles by Chef Ploy” โดยร่วมกับ “เชฟพลอย” ณัฐณิชา บุญเลิศ ท็อป เชฟ ไทยแลนด์ 2023 เจ้าของร้าน AMI Brunch & Bubbles ซอยอารีย์ นำ สก๊อต รังนกแท้ โกลด์ ซีเล็คชั่น รังนกแท้สีเหลืองทองเส้นยาว คุณภาพระดับพรีเมียม มารังสรรค์เป็น 3 เมนูฟิวชั่น ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่
“คุณอรวดี สวัสดิ์พาณิชย์” ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท สก๊อต อินดัสเตรียล (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า แคมเปญ “SCOTCH X AMI Brunch & Bubbles by Chef Ploy” เป็นการส่งเสริมภาพลักษณ์ของ สก๊อต รังนกแท้ ในการรวมตัวของเชฟชื่อดังระดับประเทศและเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดของเมืองไทย อย่างรังนกแท้สีเหลืองทองเส้นยาวจากถ้ำธรรมชาติ 100% มารังสรรค์เป็นเมนูที่สวยงามและแปลกใหม่
ด้าน “เชฟพลอย” ณัฐณิชา กล่าวว่า การที่ AMI Brunch & Bubbles ได้มาร่วมแคมเปญกับสก๊อตรังนกแท้ครั้งนี้รู้สึกดีใจและตื่นเต้นมาก เพราะรู้จักสก๊อตว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีชื่อเสียงมานานมากแล้ว แต่เป็นครั้งแรกที่มีโอกาสนำสก๊อตรังนกแท้มาเปลี่ยนแปลงรูปแบบ โดยรังสรรค์เป็นเมนูใหม่ทั้งเครื่องดื่ม อาหารคาว และขนมหวาน เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้มีโอกาสลองรับประทานรังนกกันมากขึ้น ทั้งยังเป็นการท้าทายตัวเองให้กล้านำสก๊อตรังนกแท้มาปรุงเป็นอาหารในรูปแบบที่แตกต่างออกไปด้วย ทำให้มั่นใจคุณภาพและความพรีเมียมในทุกจาน”
สำหรับเมนูที่รังสรรค์มาร่วมในแคมเปญ “SCOTCH X AMI Brunch & Bubbles by Chef Ploy” เริ่มต้นด้วยเมนูแรกเป็นเครื่องดื่มชื่อว่า “The Royal Refreshment” เมนูนี้พลอยนึกถึงความเป็นจีนที่มีอยู่ในรังนก จึงนำเก๊กฮวยเข้ามาผสมผสานกับความสดชื่นของเลมอนและความซ่าของโซดา จานถัดมาเป็นอาหารคาวเป็นสลัด ชื่อ “Fish Crudo with Kamquat Ponzu” เป็นการจับคู่ระหว่างสก๊อตรังนกแท้กับส้มจี๊ดจะให้ความรู้สึกที่สดชื่นมากยิ่งขึ้น ส่วนตัวปลาเป็นปลากะพงเนื้อแน่นผ่านการดรายเอจ มาคู่กับซอสพอนสึที่เป็นน้ำส้มจี๊ด ออนท็อปด้วยสก๊อตรังนกแท้ และจานสุดท้ายเป็นขนมหวาน ชื่อว่า “Sparkled Peach Melba” เป็นพีชที่นำไปเผากินคู่กับครัมเบิ้ลและไอศกรีม
แคมเปญ “SCOTCH X AMI Brunch & Bubbles by Chef Ploy” พร้อมเสิร์ฟความอร่อยเฉพาะเดือนตุลาคม – พฤศจิกายน 2567 เท่านั้น หรือติดตามได้ที่ www.scotchthailand.co.th หรือที่แฟล็กชิฟสโตร์สาขาสุพรีม คอมเพล็กซ์, ไอคอนสยาม และแฟล็กชิฟสโตร์สาขาสยามพารากอน ที่พร้อมเปิดให้บริการแล้ว
