‘Food Truck’ ธุรกิจเทรนด์ใหม่ เอาใจสังคมเมือง

‘Food Truck’ หรือ รถขายอาหาร กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องจากทั้งผู้ประกอบการร้านค้า และผู้บริโภคที่สัญจรผ่านไปมา อย่างเช่น ถนนราชพฤกษ์ มีร้าน Food Truck ที่เปิดขายเครื่องดื่ม กาแฟสด โดยนำรถตู้มาดัดแปลงเป็นร้านขายกาแฟในรูปแบบ เอเวอร์เทิร์น ซึ่งมีลูกค้าทั้งขาประจำและขาจรแวะเวียนเข้ามาซื้อเครื่องดื่มตลอดทั้งวัน

 

ft
ร้านกาแฟริมทาง (รถกาแฟโมบาย)

 

โดยคุณสราญจิต อันตระการ ผู้ประกอบการ ร้านกาแฟริมทาง (รถกาแฟโมบาย) เปิดเผยว่า ใช้เวลาศึกษาธุรกิจ Food Truck เพียงหนึ่งเดือน หลังจากนั้นก็เริ่มเก็บเงินพอได้จำนวนหนึ่ง จึงลาออกจากงานประจำมาเปิดร้าน ซึ่งใช้ทุนไม่มาก และมีจุดเด่นในด้านการบริการที่รวดเร็ว เหมือนการขายอาหารไดรฟ์ทรู โดยในหนึ่งวัน สามารถขายเครื่องดื่ม ในราคา 30-35 บาท ได้ถึง 200 แก้วต่อวัน ทำให้มีกำไรเดือนละกว่า 2แสนบาท

 

ft1
ร้านเบอร์เกอร์ Orn the road

 

ด้านคุณปาณิศา เกลล์ ผู้ประกอบการ ร้านเบอร์เกอร์ Orn the road กล่าวว่า ก่อนหน้านั้นเคยเปิดร้านอาหาร และมีค่าใช้จ่ายที่สูงมาก ต้องจ่ายค่าเช่าสถานที่ถึงหลักแสนต่อเดือน ทำให้มีความคิดที่จะลดต้นทุน ประกอบกับต้องการนำสินค้าไปขายได้ในหลายๆสถานที่ จึงได้นำรถมาดัดแปลงเป็นร้านอาหาร ทำให้ลดต้นทุนค่าใช้จ่ายถึงร้อยละ 70 และสามารถนำรถไปขายยังงานอีเว้นท์ หรือสถานที่อื่นๆได้อีก

สำหรับการทำร้าน ‘Food Truck’ ในประเทศไทยปัจจุบันมีแนวโน้มขยายตัวมากขึ้น เนื่องจากใช้ต้นทุนไม่มาก แต่อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะทำธุรกิจใด จำเป็นต้องมีแนวคิดที่แปลกใหม่ ดึงดูดความสนใจกับผู้พบเห็น เพื่อให้ธุรกิจมีผลกำไรที่ดี และสามารถเติบโตต่อไปได้

 

 

 

ติดตามข่าวสาร 108 อาชีพ อื่นๆที่น่าสนใจได้ที่นี่ >>>>>>

MThai News

WRITER

RELATED

168 ชั่วโมงที่ไม่เคยหยุดนิ่งของ จนท.นำจ่ายหญิงแห่ง เกาะนกเภา แล่นเรือกางใบ สุดทุกเส้นทาง

168 ชั่วโมงที่ไม่เคยหยุดนิ่งของ จนท.นำจ่ายหญิงแห่ง เกาะนกเภา แล่นเรือกางใบ สุดทุกเส้นทาง

กว่า 4 ปี ในเส้นทางอาชีพเจ้าหน้าที่นำจ่ายหญิงหนึ่งเดียวแห่ง ‘เกาะนกเภา’ กับกิจวัตรการนำจ่ายที่แสนท้าทายกลางแผ่นน้ำ

ทำ SEO กับเจ้าไหนดี? รวม 5 เอเจนซี่รับทำ SEO ในไทยที่น่าสนใจ

ทำ SEO กับเจ้าไหนดี? รวม 5 เอเจนซี่รับทำ SEO ในไทยที่น่าสนใจ

ก่อนจะไปเริ่มจ้างเอเจนซี่รับทำ SEO ควรทำความเข้าใจกันก่อนว่า SEO นั้นสำคัญอย่างไร มีข้อดีต่อธุรกิจในด้านไหน รวมไปถึงข้อควรทำและไม่ควรทำเมื่อต้องการพัฒนาเว็บไซต์ให้ติดอันดับ SEO เพื่อที่เตรียมความพร้อมก่อนคุยข้อตกลงและทำสัญญาจ้างกับเหล่าเอเจนซี่ที่รับทำ SEO พร้อมกับความมั่นใจว่าเงินที่จ่ายไป จะต้องคุ้มค่า! SEO มีความสำคัญอย่างไรกับธุรกิจ?SEO หรือ…

นักประชาสัมพันธ์ ต้องปรับตัวอย่างไรในยุค New Normal

นักประชาสัมพันธ์ ต้องปรับตัวอย่างไรในยุค New Normal

อาชีพพีอาร์ หรือนักประชาสัมพันธ์ ในยุค New Normal ต้องปรับตัวอย่างไร - ภาพรวมของธุรกิจที่ปรึกษาประชาสัมพันธ์

ส่งเสริมอาชีพชุมชน “ผ้าย้อมคราม” สร้างรายได้ฝ่าวิกฤตโควิด-19

ส่งเสริมอาชีพชุมชน “ผ้าย้อมคราม” สร้างรายได้ฝ่าวิกฤตโควิด-19

สถานการณ์การระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) สร้างวิกฤตให้กับทั่วโลก สำหรับประเทศไทยเอง โควิด-19 ไม่ได้เพียงแต่คร่าชีวิตของผู้ติดเชื้อเท่านั้น แต่ยังมีผลกระทบต่อเศรษฐกิจ และการใช้ชีวิตของประชาชนเป็นอย่างมาก หลายคนตกงาน หลายคนรายได้ลดลงจนใช้ชีวิตอย่างยากลำบาก ซึ่งภาครัฐได้มีการออกมาตรการต่างๆ เพื่อช่วยเหลือและเยียวยาประชาชนที่ได้รับความเดือดร้อน รวมทั้งมีภาคเอกชนหลายหน่วยงานที่ร่วมส่งต่อน้ำใจและให้ความช่วยเหลือในด้านต่างๆ อย่างเต็มที่…

กพร. จัดฝึกอาชีพฟรี มีเบี้ยเลี้ยงให้วันละ 150 บาท

กพร. จัดฝึกอาชีพฟรี มีเบี้ยเลี้ยงให้วันละ 150 บาท

นายธวัช เบญจาทิกุล อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน (กพร.) กระทรวงแรงงาน เปิดเผยว่า ม.ร.ว.จัตุมงคล โสณกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน ห่วงใยพี่น้องประชาชนผู้ใช้แรงงาน ที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคโควิด-19 กพร. จัดฝึกอาชีพฟรี ตั้งเป้ากว่า 7,800…

มหกรรมแฟรนไชส์สร้างอาชีพ ครั้งที่ 34 กับธุรกิจชั้นนำกว่า 200 แบรนด์ ที่น่าลงทุน!

มหกรรมแฟรนไชส์สร้างอาชีพ ครั้งที่ 34 กับธุรกิจชั้นนำกว่า 200 แบรนด์ ที่น่าลงทุน!

กลับมาอีกครั้งอย่างยิ่งใหญ่รับปี 2020 สำหรับ งานมหกรรมแฟรนไชส์สร้างอาชีพ (THAILAND FRANCHISE EXPO) ครั้งที่ 34  ภายใต้การนำทีมของ นายวีระเดช ชูแสงกิจ ผู้บริหาร บริษัท จี…

ฮิตตลอดกาล แฟชั่น ต่างหูห่วง ไอเทมนี้ต้องมี เสกลุคสวยก็ได้ เท่ก็ดี!!

ฮิตตลอดกาล แฟชั่น ต่างหูห่วง ไอเทมนี้ต้องมี เสกลุคสวยก็ได้ เท่ก็ดี!!

จะเรียกว่าเป็นเทรนด์ที่ฮิตตลอดกาลก็คงจะไม่ผิด สำหรับ ต่างหูห่วง ที่สาวๆ มักจะเห็นภาพตากันมาบ้าง ขอบอกเลยว่าความพิเศษของเจ้าต่างหูห่วงคือ มันเป็นไอเทมที่สามารถเอามามิกซ์แอนด์แมทช์ให้เข้าได้กับทุกลุค ไม่ว่าจะอยากแต่งตัวชิคๆ ไปเที่ยว หรือแม่กระทั่งออกงาน ก็สามารถหยิบมาใส่ได้ ยิ่งตอนนี้มีการดีไซน์ต่างหูห่วงออกมาหลากหลายรูปแบบ ทำให้สาวๆ ได้สนุกไปกับการแต่งตัวขึ้นไปอีก ส่วนทรงผมที่เข้ากับต่างหูห่วงน่ะหรอ…

สจล. เผย 3 ทักษะวิศวกรการเงิน ถือเป็นอาชีพแห่งอนาคต

สจล. เผย 3 ทักษะวิศวกรการเงิน ถือเป็นอาชีพแห่งอนาคต

สจล. ชี้ 3 ทักษะวิศวกรการเงิน อาชีพแห่งอนาคต สร้างมูลค่าให้แก่ระบบเศรษฐกิจไทยในยุคเทคโนโลยี สถานการณ์ของสถาบันทางการเงินช่วง 2 – 3 ปีที่ผ่านมา เกิดปรากฎการณ์สถาบันทางการเงินขนาดใหญ่ทยอยปิดสาขาและปรับลดพนักงานลงมากกว่า 4.6% (ข้อมูล ณ…

เปิดขุมทรัพย์ ธนากร จึงรุ่งเรืองกิจ นายใหญ่พรรคอนาคตใหม่ กับธุรกิจที่ไม่ธรรมดา

เปิดขุมทรัพย์ ธนากร จึงรุ่งเรืองกิจ นายใหญ่พรรคอนาคตใหม่ กับธุรกิจที่ไม่ธรรมดา

เจาะขุมธุรกิจไม่ธรรมดา ของ ธนากร จึงรุ่งเรืองกิจ นายใหญ่พรรคอนาคตใหม่ เกาะกระแสทางเหลือกใหม่ทางการเมืองกับ เอก ธนากร จึงรุ่งเรืองกิจ หลานชายสุริยะ อดีตรองนายกรัฐมนตรี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม ในสมัยรัฐบาลของทักษิณ ชินวัตร และเลขาธิการพรรคไทยรักไทย…