ข่าวต่างประเทศ ดื่มเบียร์ อิสราเอล

อิสราเอลพบหลักฐาน ‘คนโบราณ’ ดื่มเบียร์ ตั้งแต่ 7,000 กว่าปีก่อน

คัดลอก URL แล้ว

ประเด็นน่าสนใจ

  • คณะนักโบราณคดี ค้นพบหลักฐานว่าเคยมีการดื่มเบียร์ในพื้นที่ตะวันออกเฉียงเหนือของอิสราเอลเมื่อราว 7,200 ปีก่อน
  • หลักฐานดังกล่าวในแหล่งโบราณคดียุคก่อนประวัติศาสตร์เทลซาฟ (Tel Tsaf) ซึ่งเคยเป็นที่ตั้งของชุมชนชาวคาทอลิก
  • นักวิจัยใช้กล้องจุลทรรศน์ตรวจสอบเมล็ดของข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์

มหาวิทยาลัยไฮฟา (UH) ทางตอนเหนือของอิสราเอล เผยว่าคณะนักโบราณคดีจากอิสราเอล เยอรมนี และสหรัฐฯ ค้นพบหลักฐานว่าเคยมีการดื่มเบียร์ในพื้นที่ตะวันออกเฉียงเหนือของอิสราเอลเมื่อราว 7,200 ปีก่อน

มหาวิทยาลัยระบุว่า พบหลักฐานดังกล่าวในแหล่งโบราณคดียุคก่อนประวัติศาสตร์เทลซาฟ (Tel Tsaf) ซึ่งเคยเป็นที่ตั้งของชุมชนชาวคาทอลิกที่มีผู้อาศัยหลายร้อยคนและเจริญรุ่งเรืองเมื่อราว 7,200 ปีก่อน โดยเป็นหนึ่งในการตั้งถิ่นฐานเพียงไม่กี่แห่งในภูมิภาคดังกล่าวในช่วงเวลาดังกล่าว ซึ่งเป็นช่วงของการเปลี่ยนผ่านจากสังคมเกษตรกรรมขนาดเล็กสู่สังคมเมืองขนาดใหญ่

“เทลซาฟเป็นที่ตั้งของหมู่บ้านมั่งคั่งที่มีกระบวนการผลิตทางการเกษตรขนานใหญ่ ขณะหลักฐานใหม่ยังบ่งชี้ถึงการผลิตและการดื่มแอลกอฮอล์ หรือเบียร์ที่ทำจากธัญพืชด้วย” คณะนักวิจัยกล่าว

นักวิจัยใช้กล้องจุลทรรศน์ตรวจสอบเมล็ดของข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ ซึ่งพบในภาชนะดินเผาที่ด้านในมีตัวกรอง และพบว่าเมล็ดพืชเหล่านี้ผ่านการเปลี่ยนแปลงระดับโมเลกุลในกระบวนการหมัก

ทั้งนี้ เมื่อปี 2014 คณะนักโบราณคดีค้นพบหลักฐานการดื่มเบียร์ยุคก่อนหน้านี้ เมื่อราว 14,000 ปีก่อน จากสุสานนาทูเฟียน ในถ้ำบนภูเขาคาร์เมลทางตะวันตกเฉียงเหนือของอิสราเอล ซึ่งบ่งชี้ถึงการใช้เบียร์ในพิธีฝังศพ

ที่มา : Xinhua


แท็ก: NEWS , , ,
WRITER

RELATED

ตุรกีเผย ‘รัสเซีย-ยูเครน’ เจรจา ‘ข้อตกลงหยุดยิง’ คืบหน้า

ตุรกีเผย ‘รัสเซีย-ยูเครน’ เจรจา ‘ข้อตกลงหยุดยิง’ คืบหน้า

รัฐมนตรีกระทรวงต่างประเทศตุรกี เผยการเจรจาข้อตกลงหยุดยิงระหว่างรัสเซียและยูเครนมีความคืบหน้าในหลายหัว

‘สีจิ้นผิง’ ย้ำ ‘จีน-สหรัฐฯ’ พยายามร่วมกัน เพื่อโลกสันติสุข

‘สีจิ้นผิง’ ย้ำ ‘จีน-สหรัฐฯ’ พยายามร่วมกัน เพื่อโลกสันติสุข

สีจิ้นผิง ประธานาธิบดีจีน ได้สนทนากับโจ ไบเดน ประธานาธิบดีสหรัฐฯ ผ่านระบบวิดีโอตามคำเชิญของไบเดน เมื่อวันศุกร์ (18 มี.ค.) ที่ผ่านมา

รัสเซียเผย ‘ทองคำ-ทุนสำรองฯ’ ถูกอายัดเกือบครึ่ง

รัสเซียเผย ‘ทองคำ-ทุนสำรองฯ’ ถูกอายัดเกือบครึ่ง

รัฐมนตรีกระทรวงการคลังรัสเซีย เปิดเผยว่าทองคำและทุนสำรองระหว่างประเทศของรัสเซียถูกอายัดเกือบครึ่งหนึ่ง

ยูเครนเผย ‘เชอร์โนบิล’ ถูกตัดการเชื่อมต่อโครงข่ายไฟฟ้า

ยูเครนเผย ‘เชอร์โนบิล’ ถูกตัดการเชื่อมต่อโครงข่ายไฟฟ้า

บริษัทพลังงานของรัฐบาลยูเครน ระบุว่าโรงไฟฟ้านิวเคลียร์เชอร์โนบิล ถูกตัดการเชื่อมต่อกับโครงข่ายไฟฟ้าอย่างสิ้นเชิง

รัสเซียชี้ ‘ไม่มีส่วนรับผิดชอบ’ เหตุราคาพลังงานพุ่งสูง

รัสเซียชี้ ‘ไม่มีส่วนรับผิดชอบ’ เหตุราคาพลังงานพุ่งสูง

รองนายกรัฐมนตรีรัสเซีย เผยว่ารัสเซียไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับราคาพลังงานที่กำลังพุ่งสูง และความผันผวนของตลาดพลังงานในปัจจุบัน

จีนพัฒนา ‘วัคซีนควบ2’ ต้านได้ทั้ง ‘โควิด-19’ และ ‘ไข้หวัดนก’

จีนพัฒนา ‘วัคซีนควบ2’ ต้านได้ทั้ง ‘โควิด-19’ และ ‘ไข้หวัดนก’

คณะนักวิจัยจีน เผยการพัฒนาวัคซีนตัวใหม่ป้องกันได้ทั้งเชื้อโควิด-19 และเชื้อไว้รัสไข้หวัดนัก

‘รัสเซีย-ยูเครน’ เจรจารอบสอง ไฟเขียว ‘เส้นทางมนุษยธรรม’

‘รัสเซีย-ยูเครน’ เจรจารอบสอง ไฟเขียว ‘เส้นทางมนุษยธรรม’

รัสเซียและยูเครนตกลงเปิดเส้นทางด้านมนุษยธรรมเพื่ออพยพพลเรือน ระหว่างการเจรจารอบสองในเบลารุส

‘อียู’ เพิ่มข้อจำกัด ‘เบลารุส’ หลังเอี่ยวความขัดแย้งรัสเซีย-ยูเครน

‘อียู’ เพิ่มข้อจำกัด ‘เบลารุส’ หลังเอี่ยวความขัดแย้งรัสเซีย-ยูเครน

EU เพิ่มข้อจำกัดการค้ากับเบลารุส กรณีมีบทบาทในประเด็นความขัดแย้งรัสเซีย-ยูเครน การคว่ำบาตรครั้งนี้มุ่งเป้าที่บุคลากรทางทหารระดับสูงของเบลารุส จำนวน 22 คน

‘รัสเซีย-ยูเครน’ ปะทะต่อเนื่อง คาดเริ่มการเจรจารอบสอง

‘รัสเซีย-ยูเครน’ ปะทะต่อเนื่อง คาดเริ่มการเจรจารอบสอง

“ปฏิบัติการทางทหารพิเศษ” ในยูเครนของรัสเซียล่วงเข้าสู่วันที่ 7 แล้ว มีรายงานว่าทั้งสองฝ่ายจะจัดการเจรจาสันติภาพรอบใหม่ขึ้น

X