หมูปิ้งมานาร์ ขาย 2 บาท แต่ทำเงิน สร้างรายได้งาม

หมูปิ้ง “มานาร์” ไม้ละ 2 บาท เมืองพะเยา สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ ตกวันละกว่า 3,000-4,000 บาท

คุณป้าจันทร์สม สืบสาย อายุ 56 ปี เจ้าของร้านหมูปิ้งดังกล่าว ได้เล่าถึงที่มาของหมูปิ้ง “มานาร์” ไม้ละ 2 บาท ว่า ตนเองได้ขายหมูปิ้งที่ตลาดอาเขตเทศบาลเมืองพะเยา ชื่อร้านหมูปิ้งมานาร์ โดยในแต่ละวันนั้นจะเริ่มขายตั้งแต่ 04.30 ถึง 09.00 น. เป็นเวลามากว่า 10 ปี แล้ว

โดยขายในราคาไม้ละ 2 บาท หรือขายเป็นชุด ชุดละ 25 บาท (หมูปิ้ง 10 ไม้ ข้าวเหนียว 1 ถุง) บางรายมีการสั่งจองล่วงหน้าสั่งซื้อ 2-3 ชุด จนทำแทบไม่ทัน โดยช่วงเช้าที่ขายจะขายได้วันละประมาณ 1,500-2,000 ไม้ จึงต้องให้เพื่อนบ้านมาช่วยปิ้งหมู

หมูปิ้ง, จันทร์สม สืบสาย, หมูปิ้งมานาร์, ข่าวจังหวัดพะเยา

ซึ่งการทำหมูปิ้งนั้น คุณป้าจันทร์สม บอกว่า ได้มีการใส่ใจทุกขั้นตอน ทั้งการซื้อหมูสดวันต่อวัน การหมักหมูวันต่อวันที่เป็นสูตรพิเศษของตนเอง จึงทำให้รสชาติอร่อยถูกปากผู้บริโภค และสาเหตุที่ไม่ขึ้นราคาหมู่ปิ้งนั้นเพื่อรักษาลูกค้าไว้

หมูปิ้ง, จันทร์สม สืบสาย, หมูปิ้งมานาร์, ข่าวจังหวัดพะเยา

สำหรับวัตถุดิบในการประกอบอาหารขึ้นราคาทุกชนิด แต่ก็ยังไม่ขึ้นราคาขาย ถือว่าแบ่งปันกันกิน หากขายแพงก็จะไม่มีลูกค้ามาซื้อกิน โดยมีลูกค้าทั้งข้าราชการ พนักงานห้าง และนักเรียน-นักศึกษา มาซื้อกันอย่างคึกคัก ยิ่งช่วงหน้าหนาวขายดิบขายดี จนย่างไม่ทัน ทำให้ลูกค้าต่างติดใจรสชาดเดินทางมาหาซื้อกันเป็นจำนวนมาก

ติดตามข่าวสารอื่น ๆ ที่น่าสนใจได้ที่นี่ news.mthai.com

MThai News

หมูปิ้ง, จันทร์สม สืบสาย, หมูปิ้งมานาร์, ข่าวจังหวัดพะเยา

หมูปิ้ง, จันทร์สม สืบสาย, หมูปิ้งมานาร์, ข่าวจังหวัดพะเยา

หมูปิ้ง, จันทร์สม สืบสาย, หมูปิ้งมานาร์, ข่าวจังหวัดพะเยา

WRITER

RELATED

พายุฝนถล่ม จ.พะเยา เวทีจัดงานรวมพลคนอีสานพังยับ

พายุฝนถล่ม จ.พะเยา เวทีจัดงานรวมพลคนอีสานพังยับ

พายุฝนถล่ม จ.พะเยา เวทีจัดงานรวมพลคนอีสานล้านนาพังยับลงมา โชคดีไม่มีคนได้รับบาดเจ็บ เมื่อวันที่ 24 พ.ค. 2562 ที่ผ่านมา ช่างภาพสามารถบันทึกภาพไว้ได้ขณะที่เวทีการจัดงาน “รวมพลคนอีสานล้านนา” ในพื้นที่บ้านปางมดแดง ตำบลอ่างทอง อำเภอจังเชียงคำ จังหวัดพะเยา…

เมนูสุดแปลก เนื้อจระเข้ปิ้งนมสด ขายดีคนแห่รอคิวแน่นร้าน

เมนูสุดแปลก เนื้อจระเข้ปิ้งนมสด ขายดีคนแห่รอคิวแน่นร้าน

เมนูสุดแปลก เนื้อจระเข้ปิ้งนมสด ที่เดียวในจังหวัดพะเยา ขายดีลูกค้าแห่รอคิวซื้อชิมกันแน่นร้าน ชาวบ้านจำนวนมากต่างมายืนรอคิวซื้อและมุงดูร้าน “จระเข้ปิ้งนมสด” ที่ชาวจังหวัดลำพูนนำมาจำหน่ายในงานกาชาดจังหวัดพะเยากันอย่างเนืองแน่น และถือว่าเป็นเมนูแปลกใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อนในพื้นที่จังหวัดพะเยา ซึ่งสร้างความสนใจและตื่นเต้นให้กับผู้พบเห็นเป็นอย่างมาก จนแต่ละคนต่างรอคิวซื้อชิมกันอย่างคึกคัก ขณะที่นางอมรรัตน์ เสพันธ์จร แม่ค้าขายเนื้อจระเข้ย่างนมสด กล่าวว่า ทางร้านได้นำเนื้อจระเข้มาย่างนมสดขายที่พะเยาเป็นวันแรก…

ของสนุกไม่ได้มีบ่อย!  โกคาร์ทม้ง งานประจำปีชาวเขาสุดมันส์ที่พะเยา

ของสนุกไม่ได้มีบ่อย! โกคาร์ทม้ง งานประจำปีชาวเขาสุดมันส์ที่พะเยา

องค์การบริหารส่วนจังหวัดพะเยา จัดการแข่งขันล้อเลื่อนชาวเขา หรือ โกคาร์ทม้ง ส่งเสริมการท่องเที่ยว สร้างความสนใจ สนุกสนาน ให้กับกับนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก นายพงษ์พันธ์ วิเชียรสมุทร รองผู้ว่าราชการจังหวัดพะเยา พร้อมด้วยนายวรวิทย์ บุรณศิรินายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพะเยา นายอำเภอปง พร้อมด้วยผู้บริหารท้องที่และท้องถิ่น…

เกษตรกรพะเยา ปลูก ‘หอมจีน’ จำหน่ายสร้างรายได้งาม

เกษตรกรพะเยา ปลูก ‘หอมจีน’ จำหน่ายสร้างรายได้งาม

เกษตรกรในจังหวัดพะเยาปลูก ‘หอมจีน’ ซึ่งใช้ระยะเวลาในการปลูกเพียง 45 วัน สามารถจำหน่ายได้ไร่ละ 4-5 หมื่นบาท วันที่ 16 พ.ค.61 เกษตรกรในพื้นที่ตำบลแม่นาเรือ อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา ทำการปลูกหอมจีนเพื่อจำหน่ายต้นหอม…

เปิดกรรมวิธี ทำครกหินด้วยมือ สร้างอาชีพทำรายได้ให้ชาวบ้านที่พะเยา

เปิดกรรมวิธี ทำครกหินด้วยมือ สร้างอาชีพทำรายได้ให้ชาวบ้านที่พะเยา

ชาวบ้านในพะเยาผลิต “ครกหิน” ที่ทำด้วยมือ ซึ่งเป็นอาชีพดั้งเดิมมานานนับหลายสิบปี สร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี นางวราภรณ์ พรหมเสน พร้อมกับสามี ช่าวบ้านในนพื้นที่ บ้านงิ้ว หมู่ที่ 6 ตำบลบ้านสาง อำเภอเมืองพะเยา พาผู้สื่อข่าวดูการผลิต…

เกษตรกรพะเยาผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือนขาย สร้างรายได้ดี

เกษตรกรพะเยาผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือนขาย สร้างรายได้ดี

เกษตรกรในพื้นที่ อ.จุน จ.พะเยา ผลิตปุ๋ยจากมูลไส้เดือน ออกจำหน่ายในนามปุ๋ยฟาร์มบ้านสวน สร้างรายได้เป็นอย่างดี นายโพธ์ รักสัตย์ ชาวบ้านในพื้นที่ หมู่ที่ 10 บ้านร่องดู่ ตำบลจุน อำเภอจุน จังหวัดพะเยา…