ขนมไทยไอเดียเก๋ ‘ลูกชุบ Lucky Bean’ ปรับแต่งเป็นสิ่งของเสมือนจริง!

ขนมไทยไอเดียเก๋ ‘ลูกชุบ Lucky Bean’ เนรมิตให้เป็นทั้งของคาว ขนมเค้ก พิซซ่า เป็นสิ่งของเสมือนจริง!

วันนี้ทีมข่าว MThai จะพามารู้จักกับสองพี่น้องเจ้าของธุรกิจ “ลูกชุบ Lucky Bean” (ลัคกี้ บีน) ที่นำความถนัด และความชอบมาผสมผสานกัน สร้างสินค้าที่มีความแปลกใหม่จากเดิม นั่นก็คือ “ลูกชุบ” ที่สามารถเนรมิตให้เป็นทั้งของคาว ขนมเค้ก พิซซ่า ได้เสมือนจริง สีสันสดใส สำหรับใครที่อยากมีธุรกิจในปัจจุบัน หากไม่มีไอเดียที่เข้าตาลูกค้านั้นอยู่ยากขึ้นทุกวัน แต่สำหรับ “ลูกชุบ Lucky Bean” (ลัคกี้ บีน)  เป็นสินค้าตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้อย่างลงตัว

‘เยาวเรศ โรจนสิงห์ (น้อง)’ และ’บุศรา โรจนสิงห์ (นุ่น)’ สองพี่น้องเจ้าของธุรกิจขนมไทย “ลูกชุบ Lucky Bean” เผยถึงจุดเริ่มต้นว่า ครอบครัวของตนชอบทำอาหาร เป็นกิจกรรมยามว่างอยู่แล้ว เริ่มจากการที่คุณนุ่น อยากทำขนมลูกชุบ ให้เพื่อนในช่วงเทศกาล จากที่ลูกชุบมีแต่แบบผลไม้ธรรมดา จึงมีแนวคิดอยากแหวกแนวตอบโจทย์กับกลุ่มคนที่เราเอาไปให้ เพื่อให้ผู้รับได้ตื่นเต้น และเซอร์ไพร์ซ จึงทำเป็นรูปตุ๊กตา ต่อมาเพื่อนของตนก็ได้สั่งออเดอร์ ทั้งแบบแฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า หลังจากนั้นได้เห็นลู่ทางเพิ่ม จึงได้ขายลูกชุบ เป็นรายได้เสริม

สำหรับขนมไทยที่ออกมาเป็นรูปร่างแฟนซีอย่างลูกชุบ เรามองว่าสามารถพัฒนาต่อได้อีกเยอะ เพราะมีอีกหลายจุดที่เราอยากครีเอทมากขึ้น ให้คนกลับมาสนใจขนมไทย จากภาพลักษณ์ของขนมไทยเดิมๆ ที่วิจิตรสวยงาม วัยรุ่นอาจจะยังเข้าไม่ถึง พลิกแพลงเพิ่มความน่ารักสดใสเข้ากับยุคสมัย เพื่อให้คนรุ่นใหม่สนใจขนมไทยมากขึ้น

แม้จะประสบความสำเร็จในระดับหนึ่งแล้ว แต่กว่าจะมาถึงจุดนี้ ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย คุณน้อง และคุณนุ่น ยังเผยว่า สำหรับการทำลูกชุบ ยังคงต้องพัฒนาสินค้าให้ดีขึ้นเรื่อยๆ อยู่เสมอ  ซึ่งตอนนี้ คุณนุ่น ยังได้ตัดสินใจหันหลังให้กับงานประจำ ลุยทำลูกชุบเต็มตัว หวังพัฒนาธุรกิจขนมไทยให้คนสนใจ และรู้จักมากขึ้น

เรามองว่ามันมีอีกหลายจุดที่สามารถพัฒนาได้ สีสันสวย เหมือนจริง ดึงเอกลักษณ์ของสิ่งแต่ละอย่างออกมา ให้เสมือนจริงที่สุด สีที่ต้องทำให้น่ารับประทาน สะอาดตา สดใส ให้คนที่เห็นขนมเรา แล้วอยากจะเอาไปแชร์ให้คนอื่นๆ ได้เห็น ได้เป็นของขวัญต่อ

“ลูกชุบ Lucky Bean” เป็นขนมที่ตอบโจทก์คอขนมหวานอย่างครบรสจริงๆ ทั้งความสวยงาม และรสชาติที่ไม่เน้นหวานมาก แบบไทยๆ รูปลักษณ์ก็เป็นได้ทั้งอาหารคาว ตัวการ์ตูน สิ่งของ นอกจากนี้ ยังสามารถนำลายการ์ตูนที่ชอบ มาสั่งทำเป็นขนมลูกชุบ ทดแทนเค้กในวันเกิด แปลกใหม่ เซอร์ไพร์ซ สุขใจทั้งผู้ให้ และโดนใจผู้รับอย่างแน่นอน

สำหรับใครที่สนใจอุดหนุนขนมไทยหัวใจใหม่ ใส่ความสร้างสรรค์เข้าไปในขนมทุกชิ้นอย่าง “ลูกชุบ Lucky Bean” สามารถติดตามได้ทางเฟซบุ๊กเพจ ลูกชุบluckybean  หรือทางไอจี @lookchoob_luckybean

WRITER

RELATED

จิบกาแฟ ชิมขนมไทย ชมทุ่งดอกคอสมอส ณ บ้านภูมิจิต จ.ราชบุรี

จิบกาแฟ ชิมขนมไทย ชมทุ่งดอกคอสมอส ณ บ้านภูมิจิต จ.ราชบุรี

ชวนไปพักร้อนผ่อนคลายกับ ทุ่งดอกคอสมอส พร้อมจิบกาแฟ ชิมขนมไทย ณ บ้านภูมิจิต จุดเช็คอินน้องใหม่ไม่ไกลกรุงเทพฯ ตั้งอยู่ติดถนนสายบายพาสเลี่ยงเมือง ตำบลดอนตะโก อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี จิบกาแฟ ชิมขนมไทย ชมทุ่งดอกคอสมอส ณ…

วิธีทำ กระทงใบตอง สำหรับใส่ขนม

วิธีทำ กระทงใบตอง สำหรับใส่ขนม

สิ่งอำนวยความสะดวกเยอะขึ้นแต่กลับไม่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อย่างพลาสติกที่ใช้แทนภาชนะใส่อาหาร ที่ย่อยสลายยาก ลองถอยหลังความทันสมัยมาสักหนึ่งก้าวก่อนเราจะมีพาสติกใช้ เรามีภูมิปัญญาชาวบ้านโดยใช้ใบตองห่อขนม มีทั้งความหอมของกลิ่นใบตองและหาง่ายไม่ต้องซื้อ ประโยชน์เยอะแบบนี้ เด็กๆ รุ่นใหม่ควรหัดทำ กระทงใบตอง สำหรับใส่ขนม วิธีทำ กระทงใบตอง สำหรับใส่ขนม ภาพจาก pun-prai.exteen.com…

สูตร ขนมถ้วยอัญชัน หวานมันอร่อยลงตัว

สูตร ขนมถ้วยอัญชัน หวานมันอร่อยลงตัว

ขนมถ้วย หรือ ขนมถ้วยตะไล เป็นขนมไทยที่มีรสชาติหวานตัดเค็ม กินหลังมื้ออาหาร เป็นการล้างปากได้ดีสุดๆ แต่ขนมถ้วยทั่วไปที่เรากินกันเป็นประจำ มักจะเจอเป็นสีเขียวที่ทำจากใบเตย วันนี้เราลองมาดัดแปลง ปรับเปลี่ยนสีด้วยดอกไม้ไทยอย่างดอกอัญชัน ให้ขนมถ้วยกลายเป็นสีฟ้าน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นกับสูตร ขนมถ้วยอัญชัน ค่ะ สูตร ขนมถ้วยอัญชัน…

สูตร ขนมลืมกลืน หอมหวาน อร่อยจนไม่อยากกลืน

สูตร ขนมลืมกลืน หอมหวาน อร่อยจนไม่อยากกลืน

ขนมไทยสีสันสวยงามอย่าง ขนมลืมกลืน ขนมไทยที่ทำจากแป้งถั่วเขียว หอมกลิ่นน้ำลอยดอกไม้ แต่สมัยนี้ใช้กลิ่นมะลิที่ใส่ขวดสำเร็จก็ได้ ตัวขนมทุกกวนจนใส สามารถใส่สีที่ชอบลงไป บีบกะทิที่กวนกับแป้งและเกลือลงบนหน้าขนม ให้ขนมรสชาติออกมันๆ เค็มๆ อร่อยจนลืมกลืนเลยทีเดียว สูตร ขนมลืมกลืน หอมหวาน อร่อยจนไม่อยากกลืน…

สูตร ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน ขนมไทยหอมหวานชื่นใจ

สูตร ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน ขนมไทยหอมหวานชื่นใจ

การทำขนมไทยเป็นสิ่งที่สนุกสุดๆ กับการใส่สีลงไปให้สวยงามอย่างขนม ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน ที่เปลี่ยนแห้วให้กลายเป็นสีสดใสเหมือนอัญมณี เป็นขนมไทยที่มีเสน่ห์ จบด้วยการราดกะทิให้หอมหวานมันชื่นใจ สูตร ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน ขนมไทยหอมหวานชื่นใจ ส่วนผสม กะทิสด 250 มิล เกลือ ½…

วิธีทำ ลูกเดือยเผือกเปียกกะทิสด ขนมไทยสมัยโบราณ

วิธีทำ ลูกเดือยเผือกเปียกกะทิสด ขนมไทยสมัยโบราณ

ลูกเดือย และเผือกเปียกกะทิสด ในสมัยโบราณไม่มีไข่ ไม่มีนม ส่วนใหญ่จะมีแค่กะทิ น้ำเชื่อมและแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก ขนมที่มีไข่และนม เริ่มมีในเมืองไทยสมัยรัชกาลที่ 4 เป็นต้นมา วิธีทำ ลูกเดือยเผือกเปียกกะทิสด ขนมไทยสมัยโบราณ ส่วนผสม ลูกเดือย…

สูตร สังขยาฟักทอง ขนมหวานไทยเนื้อนุ่มละมุนลิ้น

สูตร สังขยาฟักทอง ขนมหวานไทยเนื้อนุ่มละมุนลิ้น

หวานมันไปกับ สังขยาฟักทอง ขนมไทยหวานหอมอร่อย ที่ทำง่าย ใครๆ ก็ทำได้ มีรสชาติที่นุ่มๆ ละมุนลิ้น ทำครั้งเดียวกินได้หลายคน ปัจจุบันหาทานอร่อยๆ ยากแล้ว หากใครหาฟักทองงามๆ ได้ ก็ลงมือทำกันเลยค่ะ สูตร สังขยาฟักทอง…

สะใภ้บ้านแบ้ต้องทำเป็น! เปิดสูตร ขนมของซ้อเรณู ขนมไทยแย่งซีนในเรื่อง”กรงกรรม”

สะใภ้บ้านแบ้ต้องทำเป็น! เปิดสูตร ขนมของซ้อเรณู ขนมไทยแย่งซีนในเรื่อง”กรงกรรม”

ขนมของซ้อเรณูอร่อยยืนหนึ่งในชุมแสง จากละครเรื่อง กรงกรรม ขนมหวานที่นอกจากจะถูกอกถูกใจแม่ย้อยแล้ว ยังถูกใจคนดูจนต้องออกไปหาซื้อมากินตามกันเลยทีเดียว ขนมไทยบ้านๆ ที่น้อยคนจะทำเป็น วันนี้เลยมาแบ่งปันสูตรขนมไทยในเรื่องกรมกรรม เผื่อจะได้เป็นสะใภ้บ้านแบ้กับเขาบ้าง เปิดสูตร ขนมของซ้อเรณู ขนมไทยแย่งซีนในเรื่อง”กรงกรรม” สูตร ตะโก้เผือก ส่วนผสม…

สูตร ข้าวเหนียวมูน 5 สี ทำจากสีธรรมชาติ

สูตร ข้าวเหนียวมูน 5 สี ทำจากสีธรรมชาติ

เสน่ห์ของขนมไทยที่มีนอกจากรสชาติแล้วก็คือสีสันชวนรับประทาน ขนมไทยยอกฮิตในฤดูร้อนนี้ก็คือ ข้าวเหนียวมูน นำมาใส่สีสันเพิ่มเข้าไปจึงเรียกว่าข้าวเหนียวมูน 5 สี เอาไว้ทานกับมะม่วงน้ำดอกไม้ หรือจะเอามาทำเป็นข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ก็ได้ เช่น หน้ากุ้ง หน้าสังขยา หรือหน้าปลา ด้วยข้าวมูนที่มีรสชาติหวานหอมกินกันอะไรก็อร่อย สูตร ข้าวเหนียวมูน…