เกษตรกร เพาะเห็ด เห็ดโคน เห็ดโคนญี่ปุ่น

เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดตัวใหม่ที่กำลังติดตลาด ซื้อง่ายขายคล่อง กก.ละ 100 บาทเท่านั้น

เกษตรกรชาว จ.สงขลา เผย เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดตัวใหม่ที่กำลังติดตลาด ซื้อง่ายขายคล่อง กิโลกรัมละ 100 บาทเท่านั้น

ที่ฟาร์มเพาะเห็ดหลินจือแดงบุหลัน ในพื้นที่หมู่ 7 ต.เกาะใหญ่ อ.กระแสสินธุ์ จ.สงขลา ฟาร์มเห็ดของนางนิตยา เพชรรัตน์ เกษตรกรที่ประสบความสำเร็จในการเพาะเห็ดหลินจือแดง และเพาะเห็ดถังเช่าสีทอง ได้มีการปลูกเห็ดโคนญี่ปุ่น ซึ่งเริ่มได้รับความนิยมในท้องตลาด

เนื่องจากเป็นเห็ดที่มีรสชาติดี เนื้อดอก ก้านดอก มีความกรอบแน่น และเนื้อคล้ายเห็ดโคน เห็ดชนิดนี้ราคาไม่แพงมากนัก ทางเจ้าของฟาร์มขายแบบใส่กล่อง ส่งขายกล่องละ 20 บาท กิโลกรัม 100 บาทเท่านั้น

นางนิตยา เพชรรัตน์ ได้เปิดเผยว่า ตนได้มีการพัฒนาการเพาะเห็ดขึ้นมาอีกชนิดหนึ่ง ก็คือการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่น กำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคและเริ่มติดตลาด

โดยเป็นการขายในราคาระดับรากหญ้า ซื้อง่ายขายคล่องที่ชาวบ้านทั่วไปสามารถกินได้ แบ่งใส่กล่องขายกล่องละ 20 บาท กิโลกรัมละ 100 บาท ในขณะที่ราคาขายในศูนย์การค้าทั่วไปอยู่ที่ 250-300 บาทต่อกิโลกรัม ขณะนี้มีลูกค้าตามมาซื้อถึงที่ฟาร์ม

ข้อดีของเห็นโคนญี่ปุ่นคือเป็นเห็ดที่มีรสชาติดี เนื้อดอก ก้านดอก มีความกรอบแน่น เนื้อคล้ายเห็ดโคน นิยมนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด และยังมีคุณสมบัติเด่นคือสามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้นานกว่า 1 สัปดาห์ โดยยังมีความสด รูปร่าง ขนาดน้ำหนัก และ สีสัน ไม่เปลี่ยนแปลง

คุณนิตยา สำหรับเห็ดโคนญี่ปุ่น ในธรรมชาติจะเจริญเติบโตได้ดีบนท่อนไม้ผุ แต่ในการเพาะเลี้ยงจะใช้ขี้เลื่อยที่เพิ่มอาหารเสริมให้เห็ดชนิดนี้สามารถเติบโตได้ดี ระยะเวลาการเพาะเห็ดจนกระทั่งเก็บเกี่ยวผลผลิตจนหมดสิ้น ประมาณ 130-145 วัน

สำหรับระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวผลผลิต ใน 1 รอบ การผลิตจะเก็บดอกได้ 8-15 ครั้ง ใช้ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวทั้งหมดประมาณ 60-80 วัน ผลผลิตที่ได้ ต่อถุงจะอยู่ที่ 100-150 กรัมต่อถุง

WRITER

RELATED

กวางตุ้งหยิบ ‘เทคโนโลยีขั้นสูง’ หนุนเกษตรกร ‘ปลูกข้าว-รากบัวอัจฉริยะ’

กวางตุ้งหยิบ ‘เทคโนโลยีขั้นสูง’ หนุนเกษตรกร ‘ปลูกข้าว-รากบัวอัจฉริยะ’

เทคโนโลยีขั้นสูง ช่วยเหลือเกษตรกรประหยัดเวลา ประหยัดกำลังคน

สวพส. เผยการวิจัยพัฒนาปลูกกัญชง เคาะราคาเมล็ดพันธุ์เมษายนนี้

สวพส. เผยการวิจัยพัฒนาปลูกกัญชง เคาะราคาเมล็ดพันธุ์เมษายนนี้

สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) หรือ สวพส. เผยข้อมูลการวิจัยและพัฒนากัญชงหรือ เฮมพ์ พร้อมผลักดันเป็นพืชเศรษฐกิจทางเลือกใหม่ของเกษตรกร

ปิดทองหลังพระฯจ้างคนว่างงาน พัฒนาแหล่งน้ำส่งเสริมอาชีพขยายผลช่วยเกษตรกรพื้นที่แล้งซ้ำซาก เสริมรัฐบาลขับเคลื่อนแผนจัดการน้ำ 20 ปี

ปิดทองหลังพระฯจ้างคนว่างงาน พัฒนาแหล่งน้ำส่งเสริมอาชีพขยายผลช่วยเกษตรกรพื้นที่แล้งซ้ำซาก เสริมรัฐบาลขับเคลื่อนแผนจัดการน้ำ 20 ปี

ผลการสร้างงานรองรับคนตกงานจากปัญหาโควิด-19 และส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากแบบครบวงจรระยะ 1 สัมฤทธิ์ผลเกิดคาด ปิดทองหลังพระฯ เดินหน้าขยายผลครอบคลุม 9 จังหวัด จ้างคนว่างงานอีก 612 คน เป็นพี่เลี้ยงปรับปรุง พัฒนาแหล่งน้ำ ได้พื้นที่รับประโยชน์อีกกว่า 6…

เคาะสองมาตรการบรรเทาภาระหนี้สะสม ต่อลมหายใจเกษตรกรให้มีที่ทำกิน

เคาะสองมาตรการบรรเทาภาระหนี้สะสม ต่อลมหายใจเกษตรกรให้มีที่ทำกิน

คณะกรรมการกองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร (กฟก.) มีมติในสองเรื่องหลัก แก้หนี้เกษตรกร ตั้งเป้า 2,700 ราย

เงินเยียวเกษตรกร ยื่นอุทธรณ์วันนี้ 5 มิ.ย.63 วันสุดท้าย / อีกชุดยื่นได้ถึง 15 ส.ค.63

เงินเยียวเกษตรกร ยื่นอุทธรณ์วันนี้ 5 มิ.ย.63 วันสุดท้าย / อีกชุดยื่นได้ถึง 15 ส.ค.63

โครงการช่วยเหลือเงินเยียวยาเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบโควิด-19 รายละ 5,000 บาท เป็นเวลา 3 เดือน ตั้งแต่เดือนพ.ค.-ก.ค.63 ขณะนี้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร หรือ ธ.ก.ส. ได้ดำเนินการโอนเงินอย่างต่อเนื่อง ซึ่งตั้งแต่วันที่ 15…

ขั้นตอน ปรับปรุงทะเบียน/ตรวจสอบสถานะ เกษตรกร ได้รับกระทบไวรัสโควิด-19

ขั้นตอน ปรับปรุงทะเบียน/ตรวจสอบสถานะ เกษตรกร ได้รับกระทบไวรัสโควิด-19

การช่วยเหลือเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 คณะรัฐมนตรี (ครม.) ได้อนุมัติมาตราการเยียวยาออกมาแล้วจ่าย 5,000 บาท เป็นเวลา 3 เดือน 10 ล้านครัวเรือน เริ่ม พ.ค.- ก.ค. 2563…

เกษตรจังหวัดฯ แนะ ปรับเปลี่ยนพันธุ์ข้าวที่ไม่มีความไวต่อแสง

เกษตรจังหวัดฯ แนะ ปรับเปลี่ยนพันธุ์ข้าวที่ไม่มีความไวต่อแสง

จากกรณีที่มีเกษตรกรนำกระสอบปุ๋ยและสแลนกันแดดปิดคลุมหลอดไฟฟ้าส่องสว่าง บนถนนทางหลวงหมายเลข บร.3001 สายละหานทราย – นางรอง ช่วงถนน 4 เลนบริเวณบ้านจอมปราสาท ต.สะเดา อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์ ทั้งยังใช้เชือกมัดกับกระป๋องกาแฟ และก้อนหินผูกติดห้อยระโยงระยาง รวมจำนวน…

กระทรวงเกษตรฯ เดินหน้าแก้ปัญหาเร่งด่วน ช่วยเหลือเกษตรกรทั่วประเทศ

กระทรวงเกษตรฯ เดินหน้าแก้ปัญหาเร่งด่วน ช่วยเหลือเกษตรกรทั่วประเทศ

เมื่อวันที่ 5 ส.ค. 2562 นายเฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานการประชุมมอบนโยบาย และแนวทางการจัดทำงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2563 โดยมีร้อยเอกธรรมนัส พรหมเผ่า นางสาวมนัญญา ไทยเศรษฐ์…

ครม.เห็นชอบ จัดงบ 1.5 หมื่นล้าน แก้ภัยแล้ง 74 จว. สุรินทร์-บุรีรัมย์ ได้เยอะกว่าที่อื่น

ครม.เห็นชอบ จัดงบ 1.5 หมื่นล้าน แก้ภัยแล้ง 74 จว. สุรินทร์-บุรีรัมย์ ได้เยอะกว่าที่อื่น

คณะรัฐมนตรีมีมติอนุมัติในหลักการให้กระทรวงมหาดไทยใช้จ่ายจากงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 งบกลาง รายการเงินสำรองจ่ายเพื่อกรณีฉุกเฉินหรือจำเป็น ภายในกรอบวงเงิน 15,800 ล้านบาท แยกเป็นสำหรับ 74 จังหวัด จังหวัดละ 200 ล้านบาท และสำหรับจังหวัดสุรินทร์และจังหวัดบุรีรัมย์…