ข่า ประโยชน์

ข่า มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Galanga และมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Alpinia galanga (L.) Willd. เป็นพืชพื้นเมืองของไทยซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบประเทศเขตร้อนในเอเชีย ข่าเป็นสมุนไพรและเครื่องเทศที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี ธาตุเหล็ก  ใยอาหาร และคาร์โบไฮเดรต และข่ายังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย…