ถึงแม้ ไข่ลวก จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่ก็ต้องมีเคล็ดลับในการต้มให้ออกมาเป็นกึ่งสุกกึ่งดิบ หากต้มผิดก็จะกลายเป็นไข่ต้มนะคะทุกคน วันนี้มีเคล็ดลับ วิธีทำไข่ลวกง่ายๆ เหมาะสำหรับคนมีเวลาน้อยในช่วงเช้า
วิธีทำ ไข่ลวก เมนูง่ายๆ ช่วยเพิ่มพลังงานตอนเช้า
วิธีทำไข่ลวก
- ตั้งน้ำให้เดือดจัด ให้เดือดแบบสุดๆ เลย จากนั้นให้ปิดไฟ
- ใส่ไข่ลงไป ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 5 นาที
- นำไข่ออกมาแช่น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติ จากนั้นก็ตอกไข่ใส่ถ้วย เยาะซอสและพริกไทยตามชอบเลยค่ะ
แท่น แท๊น แท่นนนน ก็จะได้เมนูไข่ลวกไว้กินเพิ่มพลังตอนเช้ากันแล้วนะคะ ^^
