- กรดอ็อกซาลิกสูง สารชนิดนี้เมื่อไปจับกับแคลเซียมจะตกตะกอนเป็นก้อนนิ่วที่ไต ทำให้เกิดเป็นนิ่วอุดตันทางเดินปัสสาวะได้ ดังนั้นผู้ป่วยโรคไตควรหลีกเลี่ยง เช่น แครอท ผักโขม ผักแพว ปวยเล้ง ใบชะพลู มันสำปะหลัง กระเทียม
- โพแทสเซียม เมื่อไตทำงานลดลงการขับโพแทสเซียมทางปัสสาวะก็จะลดลงตามไปด้วย จึงทำให้เกิดการสะสมของโพแทสเซียม ดังนั้นถ้าหากร่างกายได้รับปริมาณโพแทสเซียมมากเกินไปก็จะส่งผลให้ไตทำงานหนัก
ถ้าหากโพแทสเซียมในเลือดสูงเกินกว่า 5.2 ควรงดทานผักผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง แต่สามารถเลือกทานผลไม้ที่มีโพแทสเซียมต่ำแทน เช่น ชมพู่ แตงโม เงาะ มังคุด ลองกอง ถ้าหากผู้ป่วยไตได้รับโพแทสเซียมสูงเกินไปก็จะมีอันตรายได้ ทำให้ใจสั่น คลื่นไส้ เป็นตะคริว ชีพจรเต้นช้าลง ทำให้หัวใจเต้นผิดปกติจนหยุดเต้นได้