กินเจยังไง ไม่ให้น้ำหนักขึ้น
เทศกาลกินเจ เวียนมาบรรจบอีกครั้ง และก็เป็นเรื่องกังวลกันทุกปีว่า อยากอิ่มบุญ แต่ก็อยากหุ่นสวยลีนๆ ไม่อยากทำน้ำหนักให้พุ่งทะยานเป็นหุ่นไซซ์ Heavy Weight กัน ในเมื่อช่วงถือศีลกินเจ ของอร่อยก็มักจะเป็นเมนูแป้งและของทอดต่างๆ ซึ่งก็จะทำให้หิวเร็ว กินได้เรื่อยๆ รู้ตัวอีกทีก็จะฉุหน่อยๆ แล้ว เอางี้ MTHAI เรามีเทคนิคการกินเจยังไงให้ผอม น้ำหนักไม่พุ่ง ตัวไม่บวมมาฝากกันค่ะ
7 เทคนิคกินเจยังไงให้ผอม
- กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยเน้นโปรตีนจากพืชเป็นหลัก เช่น เต้าหู้ โปรตีนเกษตร นมถั่วเหลือง เห็ด หรือถั่วต่างๆ จะช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น ไม่โหย อย่าลืมกินผักและผลไม้น้ำตาลต่ำต่างๆ จะช่วยระบบขับถ่าย เป็นตัวเลือกที่ดีที่จะกินแทนขนมหวาน หรือของว่างเจต่างๆ ได้ เป็นการลดปริมาณแป้งที่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลไปได้มาก
- เลี่ยงอาหารประเภทผัด ทอด เลือกกินอาหารประเภทต้ม นึ่ง ย่างแทน หรือเลือกใช้ไขมันดีในการปรุงอาหาร เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำมันคาโนล่า น้ำมันถั่วเหลือง
- เลี่ยงอาหารแปรรูป อย่าง อาหารประเภทเส้นก๋วยเตี๋ยว ขนมปัง ขนมเปี๊ยะ แล้วเลือกกินผลไม้สด น้ำตาลต่ำแทน
- เลือกกินอาหารที่มีกากใยสูง เช่น ข้าวกล้องหรือข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อย เนื่องจากมีสารอาหารและวิตามินมากกว่าข้าวขาวหรือข้าวขัดสี เลี่ยงอาหารที่เลียนแบบเนื้อสัตว์ เพราะส่วนใหญ่จะทำจากแป้ง อาจทำให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดตมากเกินไป
- ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ จะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น ตัวไม่บวม และช่วยให้รู้สึกอิ่มได้ โดยไม่ทำให้อ้วน
- งดอาหารหมักดอง เนื่องจากมีโซเดียมสูง
- กินแป้ง แต่พอดี ร่างกายยังคงต้องการคาร์โบไฮเดรต หากแต่จำเป็นต้องควบคุมปริมาณ และวางแผนการกินให้เหมาะสม อาจจะลดปริมาณส่วนคาร์โบไฮเดรตลงแล้วไปเพิ่มโปรตีนจากพืช หรือ ผัก ผลไม้แทน
เนื้อหาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
9 ข้อควรปฏิบัติเทศกาล กินเจ 2567 ทำถูกต้อง เจไม่แตก ได้บุญเสริมกุศล
5 ผักต้องห้ามเจ ที่คนกินเจห้ามกิน อย่าเผลอเชียว! เจแตก
ไหว้ศาลเจ้า กินข้าวโรงเจ 12 โรงเจ รอบกรุงเทพฯ