ขอบคุณผู้หญิงสร้างแรงบันดาลใจ
Chawarose Madera-Ixtepan
หวานเป็นคนอ้วนแต่เด็กค่ะ เคยมีน้ำหนักมากที่สุด 125 กก. มีโรคประจำตัวหลายโรคภูมิแพ้ หอบหืด เบาหวาน หัวใจ ความดัน ไขมันเกาะตับ หลอดลมตีบ หยุดหายใจขณะหลับ ข้อเข่าเสื่อม ประจำเดือนขาด ท่อนำไข่ตีบ ไม่สามารถมีลูกได้ เป็นมนุษย์ออฟฟิศ เวลาว่างแทบจะไม่มี ไม่ชอบออกกำลังกาย ชอบกินแล้วก็นอนค่ะ
หวานเคยลดน้ำหนักมาแล้วหลายครั้งค่ะ ด้วยวิธีการกินยาลดความอ้วน ซึ่งมันทำให้เราผอมลงก็จริงแต่เกิดผลเสียต่อร่างกายหลายอย่าง อันตรายมาก จนเกือบเอาชีวิตไปทิ้งเพราะยาลดความอ้วน พอหยุดกินยาก็เกิดภาวะโยโย่ น้ำหนักดีดขึ้นไปร้อยกว่าโลเลยค่ะ
หลังจากนั้นสิ่งที่ตามมา คือ โรคร้ายหลายโรครุมเร้า เข้า-ออกโรงพยาบาลบ่อยมาก จนหมอต้องส่งเป็นกรณีผ่าตัดกระเพาะ เพราะหมอบอกว่าโรคทั้งหมดที่อยู่ในตัวเราตอนนี้ล้วนเกิดจากความอ้วนทั้งสิ้น การรักษาปลายเหตุไม่ได้ช่วยอะไร สุดท้ายก็ต้องตายอาจจะอยู่ไม่ถึง 10 ปีซะด้วยซ้ำ
ตอนนั้นด้วยความที่เราป่วยเสียทั้งเงินและเวลารักษา เราก็พบว่าสามีของเราที่อยู่ด้วยกันมาเกือบ 10 ปี นอกใจเราเขาทิ้งเราไปมีคนใหม่ แน่นอนค่ะ คนใหม่ของเขาย่อมสวยกว่า และนี่แหละค่ะ คือ แรงบันดาลใจในการลดความอ้วนครั้งสุดท้ายในชีวิตของหวาน ทุกสิ่งที่เกิดขึ้นทำให้เราได้รู้ว่า เราต้องรักตัวเองให้มาก ดูแลตัวเองให้ดี เพราะนี่ คือ ตัวเราเอง ถ้าเราไม่ดูแลแล้วใครจะมาดูแล
เคล็ดลับและวิธีการลดน้ำหนัก
อย่างแรกสุดๆ เราต้องปรับทัศนคติของตัวเองก่อน คิดและมองว่าทุกอย่างล้วนเป็นไปได้ ไม่มีอะไรเป็นไม่ได้ คนอื่นๆ เขาทำได้เราต้องทำได้ มุ่งมั่นตั้งใจอย่างแน่วแน่ สิ่งที่เราต้องการไม่ใช่แค่สวย แต่เราต้องการจะมีสุขภาพที่ดี และแข็งแรง
จากนั้นจัดระเบียบวินัยการกินและการออกกำลังกาย จัดทำตารางบันทึกข้อมูลการกินและการเปลี่ยนแปลงของร่างกาย ค่อยๆ ควบคุมอาหารโดยลดการกินหวาน มัน เค็ม ควบคุมปริมาณการกินให้เหมาะสม ไม่ใช่อดอาหาร แบ่งมื้ออาหารตามสัดส่วน
- ส่วนแรก (50%) หรือ ครึ่งนึงของจานแนะนำให้เป็นผักและผลไม้ โดยไม่ต้องกังวลว่าปริมาณจะเป็นเท่าไหร่ เพียงแต่ประมาณให้อยู่ในครึ่งนึงของจานก็พอ เช่น ผักใบเขียวต่างๆ บล็อคโครี่ และ ผลไม้ที่ไม่หวานจัด
- ส่วนสอง (25%) คาร์โบไฮเดรตประเภท ธัญพืช ข้าวแป้งไม่ขัดสี งา เช่น ข้าวโอ๊ด ฟักทอง ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น มัลติเกรน แพนเค้กขนาด เท่าแผ่น DVD, แครกเกอร์ธัญพืช 5 ชิ้น, 1 ทัพพีของข้าวกล้องข้าวซ้อมมือ
- ส่วนสาม (25%) โปรตีน หรือเนื้อสัตว์ที่ไขมันต่ำ 80 กรัม เช่น เนื้อปลา เนื้ออกไก่ไม่มีหนัง เนื้อวัว และเนื้อแดง แซลมอน เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มโปรตีนจากแหล่งอื่นๆ อย่าง ไข่ต้ม โยเกิร์ต นมไขมันต่ำ นมถั่วเหลือ เต้าหู้ และ ถั่วชนิดต่างๆ
ส่วนการออกกำลังกายหวานจะทำคาดิโอก่อน 40-60 นาที (เดินอย่างเดียวค่ะ) หลังจากนั้นทำเวทเทรนนิ่ง 40-60 นาที ค่ะ สัปดาห์ละ 5 วัน
ปัญหาและอุปสรรคในช่วงระหว่างลดน้ำหนักคือการจัดสรรเวลาค่ะ แต่มีบทความนึงที่ทำให้เราสามารถจัดการกับมันได้ คือ แค่เราพูดว่า “ไม่มีเวลา” ก็ล้มเหลวแล้ว ทุกคนมี 24 ชม.ต่อวัน เท่าๆ กัน มันขึ้นอยู่ที่เราจะจัดสรรเวลาอย่างไร
เราให้เวลากับงานวันละ 8 ชม. ให้เวลากับเรื่องไร้สาระ ให้เวลาดูแลคนอื่นๆ ให้เวลาดูหนัง ฟังเพลง นอนอืดอยู่บนเตียง ให้เวลากับบุฟเฟ่ได้หลาย ชม.
ดังนั้นเราก็ต้องให้เวลาในการดูแลตัวเองได้ด้วยเช่นกัน แค่เริ่มหันมาดูแลตัวเองให้เวลากับตัวเอง แบ่งเวลามาออกกำลังกาย วันละ 30 นาที วันละ 1 ชม. ใส่ใจกับอาหารการกิน ไม่ยากค่ะ แค่เริ่ม อย่าเอาคำว่า “ไม่มีเวลา” มาเป็นข้ออ้าง
นี่คือคำพูดที่ทำให้เราทำมันสำเร็จจนทุกวันนี้ค่ะ
การทำอาหารคลีน หวานจะทำเป็นรอบสัปดาห์ ทำทุกวันอาทิตย์ค่ะ โดยช่วงเช้าจะไปซื้อวัตถุดิบ และกลับมาทำที่บ้าน อาหารที่ทำจะเป็นการต้ม นึ่ง ผัด (ไม่ใช้น้ำมัน) การปรุงรสใส่แค่เกลือ และพริกไท หรือเครื่องปรุงรสโซเดียมต่ำค่ะ จากนั้นจะแพ็คใส่ถุงแบ่งเป็นวันๆ ไป และแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา ถ้าจะกินก็นำมาอุ่นด้วยไมโครเวฟ และหวานมักจะจัดจานให้ดูสวยงาม น่ากินมากยิ่งขึ้นค่ะ
การดูแลตัวเองด้านอื่น (รสนิยมการแต่งตัว, เรื่องบิวตี้ความสวยความงาม)
หวานมักจะโฟกัสที่ผิวพรรณเพราะเราเคยอ้วนมากผิวจะมีรอยดำตามข้อพับ รอยแตก ผิวแห้ง ผิวหย่อนคล้อย หวานจะเลือกกินผักผลไม้วิตามินซีสูง เช่น บลูเบอรี่ แคนเบอรี่ สตอเบอรี่ กีวี่ เสาวรส ส้ม มะละกอ แก้วมังกร สับปะรด และอื่นๆ นอกจากนี้ก็บำรุงผิวด้วยครีม เซรั่ม หรือโลชั่นทั่วไป พักผ่อนให้พียงพอ ส่วนอาหารเสริมที่ทานเพิ่มก็จะมีวิตามินซี 1000 ml และน้ำมันตับปลา 1000 ml ต่อวันค่ะ
มุมมองความรักสำหรับสาวพลัสไซซ์ (ถ้าสะดวก)
หวานเป็นผู้หญิงคนหนึ่งที่เคยผิดหวังเกี่ยวกับความรักเพียงเพราะเราอ้วนมาก่อน มันเจ็บปวดมากค่ะ ที่วันนึงคนรักของเราที่เคยร่วมทุกข์ร่วมสุขกันมาเกือบ 10 ปี วันนึงเขาเลือกทิ้งเราเพื่อเดินไปกับคนอื่นที่รูปร่างหน้าตาดีกว่า แต่มันก็เป็นแรงผลักดันที่ดีที่ทำให้เราหันมารักตัวเองมากขึ้น
ดังนั้นมุมมองเกี่ยวกับความรักของหวาน คือความรู้สึกรักถึงความเป็นตัวตนที่แท้จริง ความเป็นธรรมชาติ ไม่ใช่เพียงเพราะรูปร่างหน้าตา ฐานะทางการเงิน แต่มันเป็นความเข้าใจซึ่งกันและกัน การดูแลเอาใจใส่กันและกัน การก้าวไปและฟันฝ่าอุปสรรคทุกอย่างไปด้วยกัน สุขก็อยู่ด้วยกัน ทุกข์ก็อยู่ด้วยกัน เมื่อวันนึงที่พบข้อบกพร่องของกันและกันก็พร้อมที่จะปรับเปลี่ยนและยอมรับ ไม่ทอดทิ้งให้ใครคนใดคนหนึ่งต้องเผชิญกับปัญหาเพียงลำพังค่ะ
จากประสบการณ์ในอดีตมันสอนให้เราได้เรียนรู้อะไรหลายๆ อย่าง มันทำให้วันนี้เราเข้มแข็ง ขึ้นมาก และแน่นอนความรักครั้งใหม่ของเราจะต้องดีกว่าเดิม อะไรที่ไม่เคยได้ทำ เราจะทำให้ดีที่สุด สิ่งที่เคยบกพร่องเราจะพัฒนามันให้ดีกว่าเดิม และจะรักษารักครั้งใหม่ครั้งนี้ให้ดีที่สุดค่ะ
ทุกสิ่งเพียงฮึดใจสู้ อยู่ที่ใจ ใจ ใจ และก็ใจ อดทน ถึงมันจะยากแค่คิดไว้เสมอว่า สิ่งที่ได้กลับมามันเกิดขึ้นกับตัวเราเอง เป็นของขวัญที่ยิ่งใหญ่ที่สุดให้ตัวเราเอง มันคุ้มค่ามาก ถึงแม้มีเงินมากมายก็หาซื้อไม่ได้ นอกจากจะลุกขึ้นมาทำด้วยตัวเอง หยุดทำร้ายตัวเองด้วยคำว่า
ถึงแม้จะอ้วนแต่ก็สวย/หล่อ
ถึงแม้จะอ้วนแต่ก็มีคนรัก
ถึงแม้จะอ้วนแต่ก็ไม่ได้ไปหนักหัวใคร
ถึงแม้จะอ้วนแต่ก็…..บลา บลา บลา
อย่าปล่อยให้ความคิดเหล่านี้ทำร้ายตัวคุณเอง เพราะความอ้วนเป็นสาเหตุของการเกิดโรคร้ายมากมาย สุดท้ายแล้วคนที่ต้องทนทุกข์ทรมานกับโรคร้ายก่อนวัยอันควรนั่นคือ “ตัวเราเอง” ทั้งสิ้น
เชื่อเถอะค่ะ เริ่มตอนนี้ยังไม่สาย เปลี่ยนความคิดใหม่ หันกลับมารักตัวเอง ดูแลตัวเอง นี่คือตัวเราเอง ถ้าเราไม่ดูแลแล้วใครจะมาดูแล หวานทำได้คุณก็ต้องทำได้ค่ะ
