food ขนมไทย สูตรขนมไทย เมนูขนมหวาน

สูตร แตงไทยน้ำกะทิ หอมละมุน หวานเย็นชื่นใจ

แตงไทยน้ำกะทิ เมนูของหวานที่ช่วยดับร้อนได้ดี กลิ่นหอมของแตงไทยเข้ากันดีกับน้ำกะทิเคี่ยวกับน้ำตาลปี๊บ ถ้าจะให้ชื่นใจกว่านี้ ใส่น้ำแข็งลงไปด้วย น้ำแข็งจะละลายและลดความหวานของน้ำกะทิ ความหวานจะกำลังพอดี ไม่หวานจนเกินไป เมนูนี้รับรองว่าง่าย ทำตามกันได้สบายๆ เลยล่ะค่ะ

สูตร แตงไทยน้ำกะทิ หวานเย็นชื่นใจ

ส่วนผสม

  • แตงไทย ตามชอบค่ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 180 กรัม
  • กะทิ 300 มิลลิลิตร
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ข้าวโพด (นึ่ง) ตามชอบค่ะ

วิธีทำ แตงไทยน้ำกะทิ

1. ปอกเปลือกแตงไทยและคว้านไส้ออกให้หมด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างและใส่ถ้วยไว้

2. ตั้งน้ำกะทิเคี่ยวกับน้ำตาลปี๊บ ปรุงรสด้วยเกลือ เคี่ยวให้น้ำตาลละลาย

3. เตรียมถ้วยใส่น้ำแข็ง ตามด้วยแตงไทย เพิ่มเครื่องเคียงอย่างข้าวโพดลงไปด้วย จากนั้นก็ราดน้ำกะทิลงไปตามชอบ

คุณประโยชน์ของแตงไทย

แตงไทย จัดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพชนิดหนึ่ง อุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม คาร์โบไฮเดรต เป็นต้น มีสรรพคุณในด้านการรักษาโรค เช่น ช่วยแก้เลือดกำเดาไหล แก้โรคดีซ่าน ขับปัสสาวะ แก้อาการไอ เป็นต้น
(ข้อมูลจาก medthai.com)

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

WRITER

RELATED

วิธีทำ บัวลอยมันเทศน้ำเต้าหู้ อร่อย หอมหวาน

วิธีทำ บัวลอยมันเทศน้ำเต้าหู้ อร่อย หอมหวาน

บัวลอย ขนมหวานที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน ด้วยรสชาติหอมหวาน อร่อย กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ เราจึงนำสูตรบัวลอยมันเทศน้ำเต้าหู้มาฝากทุกคน ขนมบัวลอยที่ทำมาจากมันเทศสีส้ม

วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน เมนูขนมทำง่าย อร่อยหวานมัน

วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน เมนูขนมทำง่าย อร่อยหวานมัน

ขนมข้าวโพดหวาน เมนูขนมหวานบนถ้วยตะไลรสชาติอร่อยหวานมัน หอมๆ นุ่มหนึบ แถมวิธีการทำก็ไม่ยากเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมที่แนะนำให้ลอง

วิธีทำ บัวลอยไส้ไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มๆ อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ บัวลอยไส้ไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มๆ อร่อยกลมกล่อม

บัวลอยไส้ไข่เค็มลาวา เมนูขนมไทยที่คุ้นเคยมาพร้อมกับแป้งนุ่มๆ และไส้ไข่เค็มลาวา รสชาติอร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ขนมถ้วยมันม่วง แป้งเหนียวนุ่ม หวานเบาๆ

วิธีทำ ขนมถ้วยมันม่วง แป้งเหนียวนุ่ม หวานเบาๆ

ปกติเราจะเคยกินแต่ขนมถ้วยใบเตย แต่วันนี้เราจะมาในสูตรขนมถ้วยมันม่วงบ้างซึ่งเป็นเมนูที่ดัดแปลงจากขนมถ้วยใบเตย หน้ากะทินุ่มหวานหน่อยๆ ด้านบน

วิธีทำ แซนวิชโบราณ เมนูแซนวิชที่คุ้นเคย อร่อยไส้แน่นๆ

วิธีทำ แซนวิชโบราณ เมนูแซนวิชที่คุ้นเคย อร่อยไส้แน่นๆ

แซนวิชโบราณ เมนูแซนวิชที่คุ้นเคยในวัยเด็กทุกๆ เช้าจะต้องพกใส่กระเป๋าไปกินที่โรงเรียนและมักจะเจอขายตามร้านขนมในสมัยก่อน วันนี้จึงนำสูตรและวิธีทำแซนวิชโบราณ

วิธีทำ ขนมรังผึ้ง ขนมไทยโบราณยอดฮิต อร่อย แป้งนุ่มๆ

วิธีทำ ขนมรังผึ้ง ขนมไทยโบราณยอดฮิต อร่อย แป้งนุ่มๆ

ขนมรังผึ้ง ขนมไทยที่ทุกคนคุ้นเคยมีลักษณะหน้าตาเหมือนวาฟเฟิล รสชาติอร่อย แป้งนุ่มๆ จะกินคู่กับเครื่องดื่มที่ชอบหรือเป็นขนมกินเล่นก็ได้ หากใครมีเครื่องทำวาฟเฟิลช่วงวันว่างๆ

วิธีทำ พุดดิ้งฟักทอง เมนูของหวาน ทำง่าย มีประโยชน์

วิธีทำ พุดดิ้งฟักทอง เมนูของหวาน ทำง่าย มีประโยชน์

พุดดิ้งฟักทอง เมนูพุดดิ้งจากฟักทอง รสชาติหวานอร่อยแถมยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ได้ประโยชน์จากฟักทอง

วิธีทำ ขนมงาทอด ขนมไทยโบราณ อร่อยกรอบนอกนุ่มใน

วิธีทำ ขนมงาทอด ขนมไทยโบราณ อร่อยกรอบนอกนุ่มใน

ขนมงาทอด ขนมที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กเพราะจะเจอขายบ่อยๆ มีลักษณะเป็นลูกกลมๆ ด้านในมีไส้ รสชาติอร่อยมีความกรอบนอกนุ่มใน ซึ่งเดี๋ยวนี้หาซื้อกินขนมงาทอดค่อนข้างยาก

วิธีทำ ขนมถั่วแปบ เมนูขนมไทยแป้งเหนียวนุ่ม อร่อยหนึบหนับ

วิธีทำ ขนมถั่วแปบ เมนูขนมไทยแป้งเหนียวนุ่ม อร่อยหนึบหนับ

ใครที่ชื่นชอบขนมไทยอย่างขนมถั่วแปบมาทางนี้ วันนี้เรามีสูตรและวิธีทำขนมถั่วแปบมาฝาก ขนมไทยแป้งเหนียวนุ่ม รสชาติอร่อยมากๆ ซึ่งเดี๋ยวนี้เราหาซื้อกินค่อนข้างยาก