food สูตรอาหาร

สูตร ทอดมันไข่ปลาหมึก เคี้ยวหนึบหนับ อร่อยเพลินอยากเติมข้าว

ทอดมันปลาหมึกดูธรรมดาไปแล้ว วันนี้จะทำให้ฟินกว่าเดิม โดยเปลี่ยนจากปลาหมึกมาเป็นไข่ปลาหมึก ทั้งมันกว่านุ่มกว่า ทอดมันไข่ปลาหมึก เมนูนี้ฟินแน่นอน

สูตร ทอดมันไข่ปลาหมึก เคี้ยวหนึบหนับ

ส่วนผสม

  • เนื้อปลากราย (ขูด) 50 กรัม
  • เนื้อปลายี่สก (ขูด) 50 กรัม
  • ไข่ปลาหมึก 50 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด 3/4 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วฝักยาว ตามชอบ
  • ใบมะกรูด (ซอย) ตามชอบ

วิธีทำ

1. ผสมเนื้อปลากราย เนื้อปลายี่สก ไข่ปลาหมึก พริกแกงเผ็ด และไข่ไก่

2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ และน้ำตาลทราย ใส่แป้งทอดกรอบ ถั่วฝักยาวซอย และใบมะกรูดซอย เสร็จแล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้น้ำมันร้อน ปั้นพริกแกงให้พอดีคำ เสร็จแล้วก็นำลงไปทอดจนสุกเหลือง นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน จัดจานเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

WRITER

RELATED

วิธีทำ ไอศกรีมกะทิมะยงชิด เปรี้ยวอมหวาน ชื่นใจคลายร้อน

วิธีทำ ไอศกรีมกะทิมะยงชิด เปรี้ยวอมหวาน ชื่นใจคลายร้อน

อากาศฮอตๆ แบบนี้ ต้องพึ่งของเย็นๆ ชื่นใจ วันนี้ขอแนะนำ วิธีทำ ไอศกรีมกะทิมะยงชิด ที่มีทั้งความหอมละมุน รสชาติเปรี้ยวอมหวาน

สูตร แตงไทยน้ำกะทิ หอมละมุน หวานเย็นชื่นใจ

สูตร แตงไทยน้ำกะทิ หอมละมุน หวานเย็นชื่นใจ

แตงไทยน้ำกะทิ เมนูของหวานที่ช่วยดับร้อนได้ดี ถ้าจะให้ชื่นใจกว่านี้ ใส่น้ำแข็งลงไปด้วย

วิธีทำ แกงส้มใบชะคราม ไข่ทอดและกุ้งแม่น้ำ

วิธีทำ แกงส้มใบชะคราม ไข่ทอดและกุ้งแม่น้ำ

แกงส้มใบชะครามไข่ทอดและกุ้งแม่น้ำ กินกับข้าวหอมมะลิหุงใหม่ๆ อร่อยจนขอข้าวไม่อั้นแน่นอน ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

วิธีทำ ทาโร่คิวบ์ น้ำแข็งไสไต้หวัน อร่อยสดชื่นหนุบหนับ

วิธีทำ ทาโร่คิวบ์ น้ำแข็งไสไต้หวัน อร่อยสดชื่นหนุบหนับ

อร่อยสดชื่นหนุบหนับ น้ำแข็งไสไต้หวัน สามารถทำเองที่บ้านได้นะคะ ท็อปปิ้งหลักๆ ก็จะมี บัวลอยไต้หวัน หรือ ทาโร่คิวบ์

รวมสูตรคุกกี้ ไว้ทำเป็นของขวัญสุดพิเศษในวันปีใหม่

รวมสูตรคุกกี้ ไว้ทำเป็นของขวัญสุดพิเศษในวันปีใหม่

ใกล้จะปีใหม่แล้ว วันนี้เราขอนำเสนอไอเดียน่ารัก ๆ เป็นของขวัญในวันปีใหม่ให้คนพิเศษอย่างการทำ คุกกี้

สูตร แกงคั่วฟักไก่ กินกับข้าวสวย หรือเส้นขนมจีนก็อร่อย

สูตร แกงคั่วฟักไก่ กินกับข้าวสวย หรือเส้นขนมจีนก็อร่อย

เมนูเด็ดประจำบ้านวันนี้ แกงคั่วฟักไก่ หวานมันเค็ม หอมกลิ่นเครื่องแกง กินกับข้าวสวยหรือเส้นขนมจีนก็อร่อย

4 สูตร พริกเกลือ ไว้จิ้มผลไม้เพิ่มรสชาติความแซ่บ

4 สูตร พริกเกลือ ไว้จิ้มผลไม้เพิ่มรสชาติความแซ่บ

แจก 4 สูตร พริกเกลือ ได้แก่ พริกเกลือพริกป่น, พริกเกลือบ๊วย, พริกเกลือพริกสด และ พริกเกลือกับกะปิ รับรองแซ่บสุดปัง

สูตร แกงส้มผัดแห้ง เครื่องแกงเข้มข้น กลิ่นหอมยั่วๆ

สูตร แกงส้มผัดแห้ง เครื่องแกงเข้มข้น กลิ่นหอมยั่วๆ

อีกเมนูที่เหมาะกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ แกงส้มผัดแห้ง ใส่กุ้งชิ้นโต สูตรเครื่องพริกแกงมีเนื้อปลาผสม เข้มข้มครบรสสุดๆ

รวมสูตร น้ำมะนาวเพื่อสุขภาพ ช่วยเผาพลาญไขมัน

รวมสูตร น้ำมะนาวเพื่อสุขภาพ ช่วยเผาพลาญไขมัน

อยากผอมและสุขภาพดี กินเยอะแบบนี้ต้องมีตัวช่วย รวมสูตร น้ำมะนาวเพื่อสุขภาพ ช่วยเผาพลาญไขมันและเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่าย