กินข้าวกัน น้ำผึ้ง สูตรอาหาร หมูอบ หมูอบน้ำผึ้ง

สูตร หมูอบน้ำผึ้ง อบแบบแห้งแต่ฉ่ำน้ำเล็กน้อย

หมูอบน้ำผึ้ง บ้างก็มีแบบน้ำสีแดงฉ่ำ และเป็นแบบแห้ง หรือใช้ซี่โครงหมูก็ได้แล้วแต่คนจะชอบ แต่วันนี้มาแบบอบแห้ง กินกับน้ำปลาพริกอร่อยมาก หรือจะเป็นน้ำจิ้มแบบอื่นก็ได้ไม่ว่ากัน ส่วนตัวหมูจะใช้เตาอบ อบจนแห้ง กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมาก

สูตร หมูอบน้ำผึ้ง อบแบบแห้งแต่ฉ่ำน้ำเล็กน้อย

ส่วนผสม

  • กระเทียม (สับ) 60 กรัม
  • ขิง (สับ) 60 กรัม
  • รากผักชี  (สับ) 40 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 100 มิลลิลิตร
  • เนื้อหมู  500 กรัม

วิธีทำ

1. ผสมส่วนผสมในชาม ผสมกระเทียมสับ ขิงสับ รากผักชีสับ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ พริกไทยป่น และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน

2. ใส่เนื้อหมูลงไปคลุกกับส่วนผสม และหมักทิ้งไว้ 30 นาที

3. วอร์มเตาอบที่อุณภูมิ 120 องศา ใช้เวลา 10 นาที จากนั้นก็นำหมูเข้าไปอบโดยอบ 200 องศา ใช้เวลา 30 นาที (หรือมากกว่านั้น จนหมูสุก)

4. เสร็จแล้วนำออกมาตัดเป็นชิ้นๆ โรยผักชีและตามด้วยแตงกวา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย และน้ำจิ้มตามชอบ ฟินสุดๆ ไปเลยจ้า….

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

WRITER

RELATED

สูตร ต้มเล้งแซ่บ เมนูกินเล่นแต่แซ่บเวอร์

สูตร ต้มเล้งแซ่บ เมนูกินเล่นแต่แซ่บเวอร์

เผยสูตร ต้มเล้งแซ่บ น้ำซุปที่มีความหวานหอมของกระดูกและความหวานจากผักต่างๆ ยิ่งต้มนานเท่าไหร่ จะยิ่งอร่อยมากยิ่งขึ้น!!

สูตร ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู บอกเลยว่า ลำขนาด!!

สูตร ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู บอกเลยว่า ลำขนาด!!

แจกสูตร ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู เสิร์ฟกับเส้นขนมจีนและผักต่าง ๆ โรยหน้าด้วยแคบหมู บอกเลยว่า ลำขนาด!!

วิธีทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสชาติหวานมัน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ

วิธีทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสชาติหวานมัน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ

เมนู ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ความเอร็ดอร่อยอยู่ตรงที่รสชาติมันๆ ของไข่แดงเค็มที่เคลือบไปทั่วเนื้อปลาหมึก

สูตร กุ้งอบวุ้นเส้น หอมอร่อยไปทั้งหม้อ

สูตร กุ้งอบวุ้นเส้น หอมอร่อยไปทั้งหม้อ

สูตร กุ้งอบวุ้นเส้น อบจนเครื่องปรุงเข้าเส้น ซึมไปถึงตัวกุ้ง หอมอร่อยไปทั้งหม้อ

วิธีทำ หมูกรอบ ให้อร่อยง่ายนิดเดียว

วิธีทำ หมูกรอบ ให้อร่อยง่ายนิดเดียว

กว่าจะเป็นหมูกรอบที่รสชาติอร่อยมีขั้นตอนการทำหลายขั้นตอน แต่ก็ไม่ได้ยากจนเกินไป ลองนำสูตร วิธีทำ หมูกรอบ ต่อไปนี้ไปทำตามกันได้เลย

วิธีทำ น้ำพริกอ่อง สูตรชาวเหนือ อร่อยดีต่อสุขภาพ

วิธีทำ น้ำพริกอ่อง สูตรชาวเหนือ อร่อยดีต่อสุขภาพ

วันนี้เรามีเคล็ดลับ สูตรน้ำพริกอ่อง ชาวเหนือมาฝาก น้ำพริกพื้นบ้านล้านนา ที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลาย

สูตร ข้าวผัดรถไฟ หรือ ข้าวผัดซีอิ๊ว เมนูในตำนานอร่อยที่สุดในโบกี้

สูตร ข้าวผัดรถไฟ หรือ ข้าวผัดซีอิ๊ว เมนูในตำนานอร่อยที่สุดในโบกี้

ข้าวผัดรถไฟ หรือ ข้าวผัดซีอิ๊ว เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูยอดฮิตบนรถไฟ ในตามโบกี้จะมีขาย มาดูเคล็ดลับอร่อยกันเลย

สูตร ผัดกะเพราหมูสับ เมนูยอดฮิตร้านอาหารตามสั่ง

สูตร ผัดกะเพราหมูสับ เมนูยอดฮิตร้านอาหารตามสั่ง

เมนูเด็ดหลายคนกินแล้วไม่เคยเบื่อ ผัดกะเพราหมูสับ ทำยังไงให้อร่อย วันนี้เรามีสูตรเด็ดเคล็ดลับมาบอก

สูตร เบอร์เกอร์ภูเขาไฟ เฟรนฟรายจานยักษ์

สูตร เบอร์เกอร์ภูเขาไฟ เฟรนฟรายจานยักษ์

เบอร์เกอร์ คืออาหารประเภทแซนวิชชนิดหนึ่ง ถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศเยอรมัน ข้างในตรงกลางใครชอบเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อปลาทอด สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ พร้อมกับสอดใสกับผักต่างๆ ประกอบบนล่างด้วยขนมปัง สูตร เบอร์เกอร์ภูเขาไฟ โดย เต็งหนึ่ง วัตถุดิบ…