ข้าวมันไก่ ข้าวหน้าปลาซาบะ ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ ทำอาหารในหม้อหุงข้าว ลาบหมู หม้อหุงข้าวแค่ใบเดียว เมนูประหยัดเวลา แกงพะแนง ไข่ตุ๋น

21 เมนูประหยัดเวลา กับวิธีทำอาหารโดยใช้หม้อหุงข้าวแค่ใบเดียว

เวลาทำอาหารจะเหนื่อยกับการเก็บล้างหม้อ กระทะ และถ้วยเครื่องปรุงอีกมากมาย และยิ่งเมนูที่มีขั้นตอนหลายอย่าง เหนื่อยทำแล้วยังเหนื่อยที่จะเก็บ วันนี้มีไอเดียดีๆ ในการ ทำอาหารโดยใช้หม้อหุงข้าวแค่ใบเดียว เหมาะกับคนที่อยู่คอนโดหรือหอที่มีพื้นที่จำกัด

 21 เมนูกับวิธีการทำอาหารโดยใช้หม้อหุงข้าวแค่ใบเดียว

1. ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ

วัตถุดิบ

  • เนื้อหมู
  • ซอสเทอริยากิ
  • บรอกโคลี
  • แครอทหั่น
  • ข้าวญี่ปุ่น
  • งาขาว

ขั้นตอนการทำ

  1. เอาหมูไปหมักซอส อยากให้รสชาติยังไงก็หมักตามนั้น หมัก 30 นาที
  2. ให้ต้มหมูก่อนหุงข้าว ถ้าหุงข้าวก่อนแล้วค่อยต้มหมู เวลาจัดถ่ายรูปในหม้อจะไม่ค่อยสวย
  3. เวลาซาวข้าว ข้าวญี่ปุ่นต้องซาว 4-5 รอบ ให้น้ำใสๆ ก่อนแล้วค่อยหุง
  4. จัดเรียงอะไรตามนี้เลย เวลาโรยงาก็เลือกสีที่มันตัดๆ หน่อย งาดำโรยสีขาว จะได้เป็นคอนทราสต์ชิคๆ

2. ข้าวหน้าปลาซาบะ

วัตถุดิบ

  • ปลาซาบะ
  • ข้าวญี่ปุ่น
  • งาดำ
  • ข้าวโพด

ขั้นตอนการทำ

  1. แล่ปลาซาบะ
  2. ซาวข้าวญี่ปุ่นซัก 4-5 รอบ แล้วก็นำไปหุง
  3. หุงข้าวไปซัก10นาที แล้วก็ค่อยเอาปลาซาบะลงไปหุงรวมด้วย
  4. เสร็จแล้วก็โรยงาดำอย่าใช้งาขาว เพราะรูปจะไม่ค่อยสวย ราดซอสตามลงไป

3. ข้าวมันไก่

วัตถุดิบ

  • อกไก่
  • แตงกวา
  • ข้าวหอม
  • น้ำจิ้มข้าวมันไก่

ขั้นตอนการทำ

  1. เอาไก่กับข้าวลงไปหุงพร้อมกันเลย ใส่น้ำเยอะกว่าหุงข้าวปกตินิดหน่อย แนะนำให้จิ้มไก่ก่อนหุง จะได้สุกๆกำลังดี
  2. อยากให้ข้าวมันๆ หน่อยก็ใส่มันเยอะๆ หรือใครขี้เกียจ จะมีผงสำเร็จรูปซองละไม่กี่บาท ซื้อมาแล้วก็โรยง่ายมาก
  3. หุงเสร็จแล้วก็แนะนำให้เอาน้ำจิ้มราดบนข้าวเลย เวลาถ่ายรูปจะได้ออกมาดูมีความเป็นมืออาชีพ เสร็จแล้วใส่แตงกวา

4. ข้าวยำเกาหลี บิบิมบับ

วัตถุดิบ

  • ข้าวญี่ปุ่น
  • ผักโขม
  • หมูหมัก
  • เห็ด
  • แครอทหั่นเต๋า
  • งาขาว
  • โคชูจัง

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มหมูหมัก ต้มผักโขม ต้มเห็ด ในหม้อหุงข้าวก่อน
  2. ต้ม 3 อย่างนี้เสร็จ ถ้าอยากให้อร่อยขึ้นก็เอาไปคลุกกับน้ำมันงา หรือถ้าใครขี้เกียจก็ไม่ต้องก็ได้ โรยงาขาวตอนท้ายทีเดียว
  3. หุงข้าวญี่ปุ่น ซาวข้าวซัก 4-5 ครั้งแล้วค่อยหุง
  4. แล้วก็ทำการจัดในหม้อหุงข้าวเลย แนะนำให้โรยงาขาว ถ้าโรยงาดำรูปออกมาจะไม่สวย
  5. โรยโคชูจัง

5. สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

  • เส้นสปาเก็ตตี้
  • หมูสับ
  • ซอสมะเขือเทศ
  • มะเขือเทศ

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มหมูสับในหม้อหุงข้าวก่อน
  2. จากนั้นเอาหมูมาคลุกกับซอส หั่นมะเขือเทศแล้วก็คลุกรวมกัน
  3. ต้มสปาเก็ตตี้ในหม้อ แล้วก็เอาน้ำออก จากนั้นโรยหมูที่คลุกซอส เสร็จแล้ว
  4. โรยผักด้วยจะได้ถ่ายรูปสวยๆ

6. ไข่ตุ๋นปูอัด

วัตถุดิบ

  • ไข่
  • ปูอัด
  • เครื่องปรุงไข่

ชั้นตอนการทำ

  1. ใส่น้ำในหม้อให้อยู่ในระดับน้อยกว่าถ้วยที่จะใส่
  2. ตีไข่ปรุงไข่ในถ้วยตามใจชอบ อยากใส่ไรก็ใส่
  3. น้ำถ้วยใส่ไปในหม้อหุงข้าว แล้วก็รอซัก10นาที อย่าทำนานเกินไปเพราะหม้อจะดำด้วย

7. ลาบหมู

วัตถุดิบ

  • หมูสับ
  • เครื่องปรุงรส
  • ข้าวคั่ว
  • หอมแดง

ขั้นตอนการทำ

  1. ใส่น้ำนิดหน่อย แล้วก็ใส่หมูสับลงไปในหม้อ รอหม้อร้อนๆคลุกให้หมูสุก หรือชอบกินดิบๆ ก็แล้วแต่
  2. ใส่ข้าวคั่ว หั่นหอมแดงใส่ ปรุงรสตามใจชอบ
  3. โรยต้นหอม

8. มาม่าเกาหลีชีสกุ้ง

วัตถุดิบ

  • มาม่าเกาหลี
  • กุ้งขาว
  • ชีส
  • ไข่แดง

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มน้ำในหม้อหุงข้าว พอน้ำเดือนนำกุ้งไปต้ม พอกุ้งสุกก็เอาออก
  2. ต้มมาม่าต่อเลยพอสุกก็ เอาน้ำออก (ในรูปผมเอาน้ำออกเยอะไปหน่อย เหนื่อยเลย)
  3. ใส่เครื่องปรุง ใส่ชีส คลุกๆ พอลงตัวแล้ว ก็ใส่กุ้ง
  4. ตอกไข่แดงใส่ด้วย เดี๋ยวจะดูไม่ค่อยมีความเกาหลี ถ่ายรูปสวยๆ

9. แกงพะแนง

วัตถุดิบ

  • สันในไก่
  • กะทิ
  • พริกแกง
  • พริกชี้ฟ้า
  • มะเขือพวง
  • เครื่องปรุงตามใจชอบ

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มกะทิในหม้อ ใส่พริกแกงลงไป ใส่เครื่องปรุงน้ำตาลปี๊ป น้ำตาลตามใจชอบ พอปุดๆก็ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย
  2. พอเริ่มเดือดก็ใส่สันในไก่ที่หั่นแล้วลงไป
  3. พอไก่เริ่มสุกก็ใส่พริกชี้ฟ้า มะเขือพวงลงไป
  4. ในรูปรสชาติไม่จัดจ้านเท่าไหร่ แนะนำให้ลดน้ำลดกะทิอีกหน่อย

10. ปีกไก่น้ำแดง

วัตถุดิบ

  • ปีกไก่บน
  • ซอสมะเขือเทศ
  • น้ำมันหอย

ขั้นตอนการทำ

  1. ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย ตัดน้ำตาลนิดหน่อย เติมน้ำลงไปเยอะหน่อย เพราะไก่สุกยาก แล้วน้ำลดเร็วด้วย
  2. พอเริ่มปุดๆ ก็ใส่ไก่ลงไปปิดฝาหม้อ แล้วก็รอดู
  3. แนะนำให้คอยดู ในรูปเริ่มแห้งแล้วยังไม่ดีดเลย

11. ข้าวหน้าหมูเกาหลีโคชูจัง

วัตถุดิบ

  • ข้าวญี่ปุ่น
  • หมูหมัก
  • โคชูจัง
  • ข้าวโพด
  • งาขาว
  • งาดำ

ขั้นตอนการทำ

  1. หุงข้าวญี่ปุ่นก่อนเดี๋ยวตอนถ่ายรูปจะไม่สวย พอข้าวสุกก็เอาออก แล้วก็เอาหม้อมาต้มหมู
  2. หมักหมูปรุงตามใจ แล้วก็เอาหมูมาต้มในหม้อหุงข้าว
  3. ก่อนจัดหม้อ แนะนำให้เอาหม้อมาล้างก่อน เพราะมันจะมีพวกคราบเครื่องหมักหมู
  4. จัดอาหารหน้าตาตามนี้ แล้วก็เอาข้าวโพดโรยหน้า(จะได้ดูอารมณ์แบบกินอยู่ร้านpepper lunch)
  5. โรยโคชูจัง งาดำโรยข้าว งาขาวโรยหมู

12. กล้วยบวชชี

วัตถุดิบ

  • กล้วย
  • กะทิ
  • เกลือ

ขั้นตอนการทำ

  1. นำกล้วยหั่นแต่คาเปลือกไว้ก่อน นำไปต้มน้ำในหม้อหุงข้าว (เพื่อรสชาติจะได้ไม่ฝาด)
  2. พอสุกแล้วก็นำออกเอามาปอกเปลือก ล้างหม้อ
  3. ต้มกะทิ+น้ำเปล่าๆ อัตราส่วน 1:1 ตัดเกลือใส่นิดหน่อย
  4. ใส่กล้วย หุงรอดูจนสุก

13. ขนมจีบหมู

วัตถุดิบ

  • หมู
  • แครอท
  • แผ่นเกี๊ยว
  • กระเทียมเจียว

ขั้นตอนการทำ

  1. เอาเกี๊ยวมาห่อหมู ใส่ผักนิดหน่อย เพื่อความประหยัดเนื้อหมู
  2. เอาถ้วยใส่หมู แล้วก็ใส่น้ำน้อยกว่าระดับถ้วยนิดนึง
  3. กดหุงประมาณ 10 นาที
  4. โรยกระเทียมเจียว

14. หอยลายผัดฉ่า

วัตถุดิบ

  • หอยลาย
  • กะทิ
  • พริกเผา
  • น้ำตาล
  • ใบโหระพา

ขั้นตอนการทำ

  1. ใส่กะทิสักครึ่งกล่อง ตามด้วยพริกเผา ใส่น้ำตาลปี๊ป น้ำตาล ตามใจชอบ
  2. พอปุดๆ แล้วก็ใส่หอย คนซักพักก็ใส่ใบโหระพา คนจนหอม กินได้แล้วววว

15. พะโล้

วัตุดิบ

  • ไข่
  • หมูสามชั้น
  • เครื่องปรุง
  • เครื่องพะโล้
  • เต้าหู้

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มไข่ จนพอใจ และเอาน้ำต้มออก
  2. จากนั้นใส่ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว อบเชย เครื่องพะโล้ น้ำปลา น้ำตาล ปรุงตามใจชอบ ลงไปในหม้อ
  3. นำหมูลงหม้อและเติมน้ำลงไป และกดหม้อหุงข้าวทำประมาณ 45 นาที
  4. จากนั้นนำไข่และเต้าหู้มาลงในหม้อ รออีกประมาณ 15 นาที

16. ข้าวหมกไก่

วัตถุดิบ

  • น่องไก่
  • ข้าว
  • แตงกวา
  • ผักชี

ขั้นตอนการทำ

  1. ผงข้าวหมกไก่ หมักผงรวมกับข้าวกับไก่ จากนั้นใส่ลงรวมพร้อมกัน กดหุงข้าวทีเดียว
  2. เสร็จแล้วโรยผักชี และแตกกวา

17. ต้มข่าไก่

วัตถุดิบ

  • ตีนไก่
  • ใบมะกรูด
  • กะทิ
  • พริกแกง

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มน้ำในหม้อหุงข้าว พอน้ำปุดๆ ก็ใส่ไก่ลงไป พอไก่เริ่มนุ่มๆ ก็ใส่กะทิ ใส่พริกแกงลงไป
  2. พอกลิ่นเริ่มหอมใส่ใบมะกรูด ใส่พริกลงไปได้เลย

18. กุ้งอบวุ้นเส้น

วัตถุดิบ

  • วุ้นเส้น
  • กุ้ง
  • เครื่องปรุง
  • ผักชี

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มน้ำในหม้อหุงข้าว จากนั้นก็เอาวุ้นเส้นไปต้มแปปนึง
  2. เอาน้ำออก ใส่ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว น้ำตาลปรุงตามใจชอบ เติมน้ำมันลงนิดนึงเพื่อไม่ให้ติดหม้อ
  3. เอากุ้งวางบนวุ้นเส้น กดหุงรอจนสุก

19. ลูกชิ้นหม่าล่า

ขั้นตอนการทำ

  1. เอาลูกชิ้นมาต้ม ในน้ำเดือด
  2. ลูกชิ้นจะสุกก่อนหม้อข้าวดีดนานมาก ถ้าน้ำเดือดแล้วต้มแปปเดียว
  3. พริกหม่าล่าเอามาผสมน้ำมันหอยคนให้เข้ากัน

20. มักกะโรนี่ซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

  • มักกะโรนี
  • ซอสมะเขือเทศ
  • ปูอัด

ขั้นตอนการทำ

  1. ทำง่ายมาก ต้มน้ำพอเดือดแล้วก็ใส่มักกะโรนีในหม้อหุงข้าว
  2. ถ้าเส้นพอได้แล้ว ก็ใส่ปูอัดไปสักพัก รอจนเปื่อย
  3. เอาน้ำออกใส่ซอสมะเขือเทศ คลุกๆ เอาปูอัดไว้ข้างบน

21. ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

วัตถุดิบ

  • ผักกาด
  • หมูสับ
  • แครอท
  • เต้าหู้
  • สาหร่าย

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มน้ำในหม้อหุงข้าวจนเริ่มปุดๆ
  2. ใส่ผัก หมูสับ แครอท จากนั้นกดหุงต่อ
  3. พอเดือดแล้วใส่เต้าหู้ลงไป รออีก 5 นาที โรยหน้าด้วยสาหร่าย

ข้อมูลและรูปภาพ เห็นหมีรีวิว

WRITER

RELATED

วิธีทำ ข้าวมันไก่ สูตรเด็ดทำกินได้ทั้งครอบครัว

วิธีทำ ข้าวมันไก่ สูตรเด็ดทำกินได้ทั้งครอบครัว

หมดปัญหาไปกินข้าวมันไก่นอกบ้านแล้วได้น้อย แนะนำวิธีทำ ข้าวมันไก่ ที่บ้านเป็นสูตรข้าวมันไก่ที่ใครทำก็อร่อย

วิธีทำ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เพิ่มสีสันให้กับเมนูไข่

วิธีทำ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เพิ่มสีสันให้กับเมนูไข่

เมนูไข่อย่างไข่ตุ๋น เป็นเมนูเรียบๆ สำหรับวันที่นึกเมนูไม่ออก แต่วันนี้เราจะเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับมัน ให้กลายเป็นเมนูที่กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อกับ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง แน่นไปด้วยหมูสับและกุ้งตัวโต ปรุงรสให้กรมกล่อม วิธีทำ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เพิ่มสีสันให้กับเมนูไข่ ส่วนผสม ไข่ไก่ 6 ฟอง…

รวมสูตรเมนู “อาหารแก้หวัด”

รวมสูตรเมนู “อาหารแก้หวัด”

รวมสูตรเมนู “อาหารแก้หวัด” เห็นหลายคนเริ่มจามกันจนน้ำหูน้ำตาไหล อาการแบบนี้ไม่ได้มีใครแอบนินทาแต่อย่างใด เพราะช่วงที่อากาศเริ่มเปลี่ยนจากฤดูหนึ่งกลายเป็นอีกฤดูหนึ่ง เดาได้ไม่ยากว่าเริ่มจะเป็นหวัดกันบ้างแล้ว ด้วยชีวิตประจำวันของเราหลีกเลี่ยงกับอากาศไม่ได้ ก็ต้องป้องกันด้วยอาหารการกิน การเลือกกินเป็นสิ่งสำคัญ มาดูเมนูเพื่อสุขภาพอาหารแก้หวัด แซ่บได้ และร่างกายแข็งแรงด้วย 1. ต้มยำ เครื่องต้มยำล้วนแล้วมีแต่สมุนไพรที่มีประโยชน์อย่างเช่น…

สุดยอด! ‘ข้าวมันไก่’ ราคาถูก ขายหมดภายใน 4 ชม.

สุดยอด! ‘ข้าวมันไก่’ ราคาถูก ขายหมดภายใน 4 ชม.

หนุ่มวัย 30 ปี และ ภรรยา ขาย ‘ข้าวมันไก่’ กล่องละ 10 บาท เผย ขายได้ถึงวันละ 1,000 กล่อง หมดภายใน…