food สูตรหมักหมูย่างเกาหลี

สูตรหมักหมูย่างเกาหลี น้ำจิ้มรสเด็ด เมนูฉลองปีใหม่ ทำกินเองที่บ้านง่ายๆ

สถานการณ์ปีใหม่ในปีนี้ เนื่องจากโควิดกลับมาระบาดอีกรอบ หลายคนต้องงดสร้างสรรค์ แต่ไม่เป็นไรค่ะ วันนี้เรามีไอเดียการทำเมนูฉลองปีใหม่ที่บ้านได้เองง่ายๆ มาบอก นั่นก็คือ สูตรหมักหมูย่างเกาหลี พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ทำกินกันเองในครอบครัวก็ได้ความสนุกสานไปอีกแบบ ลองไปทำตามกันได้เลยค่ะ

สูตรหมักหมูย่างเกาหลี น้ำจิ้มรสเด็ด

ส่วนผสม สูตรหมักหมูย่างเกาหลี

  • เนื้อหมู 500 กรัม
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วย
  • ต้นหอมหั่นละเอียด 1 ต้น

วิธีทำ

  1. เตรียมภาชนะสำหรับผสมเครื่องปรุง จากนั้นจึงนำเครื่องปรุงทุกอย่างมาผสมให้เข้ากัน
  2. ใส่เนื้อหมูที่หั่นแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากับเครื่องปรุงหมักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง เมื่อหมักได้ที่แล้วสามารถย่างได้เลย

ส่วนผสม น้ำจิ้มหมูย่างเกาหลี

  • โชยุ หรือซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาลทราย
  • ขิงสดโขลกละเอียด
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำ

วิธีทำ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสให้หวานนำ เปรี้ยวเค็มตามรสไม่ต้องจัดมาก

หมักหมูย่างเกาหลี ไม่ยากอย่างที่คิด แถมใช้วัตถุที่หาซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป วันหยุดหรือเสาร์อาทิตย์ลองนำสูตรนี้ไปทำกินกันในครอบครัว หรืออยากเข้าถึงอารมณ์ของปิ้งย่างเกาหลี ลงทุนซื้อกระทะแบบที่ร้านมาสัก 1 ใบ แค่นี้ก็เกาหลีสุดๆ

Mbook

คลิกอ่าน หนังสือ – กินกันนัว สุขหัวอร่อย

WRITER

RELATED

แนะนำเมนูอร่อยจาก “กัญชา” ต้ม ยำ ทำ แกง เมนูรื่นรมย์

แนะนำเมนูอร่อยจาก “กัญชา” ต้ม ยำ ทำ แกง เมนูรื่นรมย์

แนะนำเมนูอร่อยจาก “กัญชา” ใบกัญชาออร์แกนิค จากวิสาหกิจชุมชนผัก พืชสมุนไพรและพืช พลังงาน ตำบลพนมรอก จ.นครสวรรค์

12 สูตรเด็ดเมนูวันหยุด หมักหมูกระทะ จิ้มจุ่ม กุ้งเผา หมาล่า อร่อยจุกๆ วันสงกรานต์

12 สูตรเด็ดเมนูวันหยุด หมักหมูกระทะ จิ้มจุ่ม กุ้งเผา หมาล่า อร่อยจุกๆ วันสงกรานต์

12 สูตรเด็ดเมนูวันหยุด อร่อยจุกๆ วันสงกรานต์ หมักหมูกระทะ กุ้งแม่น้ำเผา สุกี้ จิ้มจุ่ม น้ำจิ้มซีฟู้ด หมักคอหมูย่าง หมาล่า

“อร่อยดี” มีเรื่องราว แนะนำ เมนูคู่บ้านคู่เมืองคู่ชีวิตคนไทย กับเมนูกะเพรา

“อร่อยดี” มีเรื่องราว แนะนำ เมนูคู่บ้านคู่เมืองคู่ชีวิตคนไทย กับเมนูกะเพรา

แนะนำเมนูคู่บ้านคู่เมืองคู่กับวิถีชีวิตคนไทย ให้ทุกท่านได้ย้อนกลับกับเมนูกะเพรา ด้วยรสชาติความเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร

สูตร น้ำจิ้มสุกี้เด็ก ไม่เผ็ดแต่กลมกล่อม อร่อยโดนใจหนูๆ

สูตร น้ำจิ้มสุกี้เด็ก ไม่เผ็ดแต่กลมกล่อม อร่อยโดนใจหนูๆ

สูตรน้ำจิ้มสุกี้เด็ก เป็นแบบ สูตรน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ ปาร์ตี้หมูกระทะหรือปาร์ตี้สุกี้ในครอบครัว ก็อย่าลืมหนูๆ ที่กินเผ็ดไม่ได้ด้วยนะคะ

สูตร ลั่นบึง เครื่องดื่มหวานเย็นชื่นใจ ที่ทำจากสายบัว

สูตร ลั่นบึง เครื่องดื่มหวานเย็นชื่นใจ ที่ทำจากสายบัว

แจกสูตร ลั่นบึง เครื่องดื่มหวานเย็นชื่นใจ ที่ทำจากสายบัว รสชาติอร่อยชื่นใจ แถมกากใยกินแล้วมีประโยชน์ด้วยนะ

สูตร ขนมเข่ง หน้าฟักทองและมะพร้าวอ่อน แบบหอมนุ่มละมุน

สูตร ขนมเข่ง หน้าฟักทองและมะพร้าวอ่อน แบบหอมนุ่มละมุน

ขนมไหว้เจ้าอย่าง ขนมเข่ง ลองมาเพิ่มกิมมิจให้ดูแปลกใหม่ น่าสนใจมากยิ่งขึ้น ขอนำเสนอ สูตร ขนมเข่ง หน้าฟักทองและมะพร้าวอ่อน แบบเหนียวนุ่ม

สูตร กุ้งกระเทียมนำพาบารมี อร่อยต้อนรับวันตรุษจีน

สูตร กุ้งกระเทียมนำพาบารมี อร่อยต้อนรับวันตรุษจีน

เรามาดูสูตรง่ายๆ กับเมนูที่มีชื่อว่า กุ้งกระเทียมนำพาบารมี ว่าด้วยเรื่องอาหารที่มีความมงคล วันตรุษจีน

5 สูตรขนมไหว้เจ้าตรุษจีน อร่อยความหมายดี เสริมความเฮง

5 สูตรขนมไหว้เจ้าตรุษจีน อร่อยความหมายดี เสริมความเฮง

นอกจากการได้รวมตัวพบญาติในวันตรุษจีนแล้ว สิ่งสำคัญคือการทำอาหาร ขนมมงคล วันนี้เราขอนำเสนอ 5 สูตรขนมไหว้เจ้าตรุษจีน เสริมความเฮงสิริมงคล

วิธีทำ ข้าวหมูแดง น้ำราดข้าวหมูแดง

วิธีทำ ข้าวหมูแดง น้ำราดข้าวหมูแดง

เมนูยอดฮิต กินง่าย และอร่อย ข้าวหมูแดง น้ำราดข้าวหมูแดง วันนี้เราจะมาเผยสูตรเด็ดให้ไปลองทำกัน เผื่อใครอยากทำเป็นเมนูวันหยุดกินกับครอบครัว หรือจะทำขายก็ได้นะ