Specialty Coffee Application กาแฟ

พาคามาร่า โมบายล์ Specialty Coffee Application แอปฯแรกของไทย สั่งกาแฟง่ายๆ แค่ปลายนิ้ว

แอปพลิเคชัน” Specialty Coffee Application แอปฯแรกของเมืองไทย ให้คุณสั่งกาแฟสเปเชียลตี้ได้ง่ายๆเพียงปลายนิ้ว พร้อมแนะนำเครื่องดื่ม 10 เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด

Specialty Coffee Application แอปฯแรกของไทย สั่งกาแฟง่ายๆ แค่ปลายนิ้ว

“พาคามาร่า คอฟฟี่ โรสเตอร์” (Pacamara Coffee Roasters) เอาใจคอกาแฟ ด้วยการเปิดตัว “พาคามาร่า โมบายล์ แอปพลิเคชัน” Specialty Coffee Application แอปฯแรกของเมืองไทย ให้คุณสั่งกาแฟสเปเชียลตี้ได้ง่ายๆเพียงปลายนิ้ว พร้อมแนะนำเครื่องดื่ม 10 เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด

วัฒนธรรมของการดื่มกาแฟที่เปลี่ยนแปลงไปตามแต่ละยุคสมัยทำให้การดื่มกาแฟไม่ได้เป็นแค่เพียงเครื่องดื่มเท่านั้นแต่ยังสะท้อนถึงรสนิยมที่แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ซึ่งผู้ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟก็มักจะมองหาเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพและรสชาติที่แตกต่างมากขึ้น เพื่อให้ได้รับประสบการณ์ในรสสัมผัสของการดื่มกาแฟที่แปลกใหม่อยู่เสมอ ล่าสุด “พาคามาร่า คอฟฟี่ โรสเตอร์” (Pacamara Coffee Roasters) แบรนด์กาแฟสเปเชียลตี้ระดับพรีเมี่ยมของไทย เปิดตัว พาคามาร่า โมบายล์ แอปพลิเคชัน” Specialty Coffee Application แอปฯ แรกของเมืองไทย ที่พัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้ที่ชื่นชอบกาแฟสเปเชียลตี้ ด้วยจุดเด่นที่ลูกค้าสามารถสั่งซื้อเมนูกาแฟผ่านแอปฯ และสามารถเลือกเปลี่ยนเมล็ดกาแฟได้เหมือนกับไปสั่งที่หน้าร้านเองทุกวัน

พาคามาร่า คอฟฟี่ โรสเตอร์ (Pacamara Coffee Roasters) แบรนด์กาแฟสเปเชียลตี้ระดับพรีเมี่ยมของไทย

ที่ใช้เครื่องคั่วจิเซน (Giesen) ซึ่งเป็นเครื่องคั่วกาแฟที่ได้รับการยอมรับระดับโลก ผ่านกระบวนการและขั้นตอนในการผลิตระดับมาตราฐานอุตสาหกรรมอาหารขั้นสูงสุด HACCP, GMP และเครื่องหมาย HALAL อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีโรงงานแปรรูปและโรงสีเมล็ดกาแฟเพื่อควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบ พร้อมการคัดสรรเมล็ดพันธุ์กาแฟชั้นดีที่ได้คัดเลือกจากแหล่งปลูกกาแฟสำคัญในแต่ละประเทศทั่วโลก นำมาคั่วอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงเอกลักษณ์และรสชาติที่โดดเด่นของกาแฟได้อย่างดีเยี่ยม

ชาตรี ตรีเลิศกุล กรรมการ บริษัท พีเบอร์รี่ ไทย จำกัด และผู้ก่อตั้งแบรนด์ “พาคามาร่า คอฟฟี่ โรสเตอร์”

ชาตรี ตรีเลิศกุล กรรมการ บริษัท พีเบอร์รี่ ไทย จำกัด และผู้ก่อตั้งแบรนด์ “พาคามาร่า คอฟฟี่ โรสเตอร์” (Pacamara Coffee Roasters) กล่าวถึงการพัฒนาแอปฯ นี้ ขึ้นว่า “เราพัฒนาแอปฯ นี้ขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของหนุ่มสาวยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวกสบาย รวดเร็ว และประหยัดเวลา เราจึงพัฒนาแอปฯ นี้ขึ้นมาเพื่อเอาใจผู้ที่ชื่นชอบและหลงใหลในรสชาติของการดื่มกาแฟแบบสเปเชียลตี้ ให้ยังคงได้รับประสบการณ์การดื่มกาแฟแบบพิเศษไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ถึงแม้ว่าจะไม่สะดวกมานั่งดื่มที่ร้าน แต่ก็ยังสามารถสั่งกาแฟและเลือกเมล็ดกาแฟพิเศษแบบที่ชื่นชอบที่อยากลองได้ในทุกๆ วัน”

โดยฟังก์ชันการทำงานหลักของ พาคามาร่า โมบายล์ แอปพลิเคชัน นั้นจะประกอบไปด้วย 7 ฟังก์ชันหลัก โดยมี Online Ordering ซึ่งจะเป็นการเลือกสั่งเมนูเครื่องดื่ม, เมล็ดกาแฟ, เบเกอรี่ และสินค้าอื่นๆ ล่วงหน้าโดยไม่ต้องรอคิว ซึ่งลูกค้าสามารถระบุเวลารับสินค้าได้ นอกจากนี้ยังสามารถ Customize เครื่องดื่มตามความต้องการของผู้ดื่มโดยอาจจะเลือกเปลี่ยนเมล็ดกาแฟ เปลี่ยนชนิดของนม หรือเลือกระดับความหวานได้ตามต้องการที่ฟังก์ชั่น Customize ถัดมาที่ฟังก์ชัน Pick-up สามารถเลือกสาขา เวลาที่ต้องการรับสินค้าได้ ไม่เพียงเท่านั้นยังมีฟีเจอร์ที่จะช่วยค้นหาร้านพาคามาร่าใกล้ตัวเพื่อความสะดวกสบาย และรวดเร็ว ซึ่งเมื่อถึงเวลานัดหมายสามารถรับสินค้าได้ที่เคาน์เตอร์บริการของสาขานั้นๆ ได้ทันที โดยพาคามาร่า โมบายล์ แอปพลิเคชัน ยังรับชำระเงินค่าสินค้าผ่านแอปฯ ได้ทุกที่ ทุกเวลา ด้วยฟีเจอร์เติมเงิน Pacamara Wallet นอกจากนั้นแล้วสำหรับสมาชิกสามารถสะสมคะแนนจากทุกการใช้จ่าย เพื่อรับสิทธิประโยชน์มากมาย พร้อมระบบการแจ้งเตือนเมื่อมีข่าวสารใหม่ ให้ลูกค้าไม่พลาดทุกสิทธิประโยชน์ของสมาชิก

สำหรับกาแฟสเปเชียลตี้นั้นจะเน้นการนำกาแฟที่มีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ตั้งแต่การคัดเมล็ดพันธุ์กาแฟจากที่ต่างๆ ทุกมุมโลก ผ่านกระบวนการคั่วถูกวิธีอย่างมีหลักการด้วยความพิถีพิถันทำให้ได้กาแฟที่มีรสชาติเฉพาะตัว และรสสัมผัสที่แตกต่างจากกาแฟปกติทั่วไป รวมถึงการชงที่เชี่ยวชาญของบาริสต้า จนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทางร้าน ซึ่งกาแฟของพาคามาร่านั้นมีความโดดเด่นด้านเมล็ดกาแฟที่มีให้เลือกสรรมากกว่า 20 ชนิด ทั้งกาแฟที่มาจากแหล่งเพาะปลูกเดียว (Single Origin) และกาแฟที่มาจากสองแหล่งเพาะปลูกขึ้นไป (Coffee Blend) อาทิเช่น พาคามาร่า เฮาส์ เบลนด์(Pacamara House Blend) กาแฟอาราบิก้า 100% คั่วระดับกลาง (Medium Espresso) ที่ได้รางวัลเหรียญทองจากประเทศอิตาลี ที่ให้รสชาติของกาแฟที่ซับซ้อนแต่ยังสมดุล หอม หวาน เปรี้ยวอ่อนๆ ไม่เข้มและไม่อ่อนจนเกินไป, นาโบลี ทู เบลนด์ (Napoli ll Blend) กาแฟอาราบิก้า 100% คั่วกลางเข้ม (Medium dark) ที่ผ่านการคัดคุณภาพและคั่วจากโรงคั่วของพาคามาร่าเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่นุ่มนวล หอมหวาน, โคลัมเบีย ดีแคฟฟิเนท (Columbia Decaffeinate) เมล็ดกาแฟจากประเทศโคลัมเบีย ที่ผ่านการสกัดคาเฟอีนออกจากเมล็ด โดยผ่านกระบวนการสกัดที่เรียกว่า Swiss water process เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟ แต่แพ้คาเฟอีน ผู้สูงอายุ หญิงตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังมีกาแฟจากโซนทวีปแอฟริกาโซนประเทศที่ถือเป็นจุดเริ่มต้นของกาแฟอย่าง เอธิโอเปีย (Ethiopia) , เคนย่า (Kenya) โดยเอกลักษณ์หลักๆ ของกาแฟประเทศนี้ คือมีความเป็นกรดค่อนข้างสูงแต่เป็นแบบกรดผลไม้ที่ให้รสชาติเปรี้ยว มีความฉ่ำ สดชื่น กลิ่นหอมอมหวาน ละมุนดื่มง่าย

โดยทาง ‘พาคามาร่า’ ได้แนะนำ 10 เมนูเด็ด ที่ควรสั่งมาลิ้มลองผ่าน “พาคามาร่า โมบายล์ แอปพลิเคชัน” เริ่มต้นที่

  1. Saint Dirty เมนูกาแฟนมที่เสิร์ฟแยกชั้นกันอย่างชัดเจน ระหว่าง ‘นมเย็นจัด’ ที่อยู่ด้านล่างของแก้ว กับ ‘ช็อตเอสเพรสโซ่’ หรือ ‘ริสเทรตโต้’ ด้านบน และเสิร์ฟใน ‘แก้วใสแช่เย็น’ เท่านั้น เพื่อให้มองเห็นการแยกชั้นเป็นลวดลายต่างๆ เมื่อดื่มไปเรื่อยๆ ก็จะได้รสสัมผัสและกลิ่นที่แตกต่างกันไปซึ่งเป็นเสน่ห์พิเศษของเมนูนี้
  2. ถัดมาที่เมนู Kaffe Rose Lemonade กาแฟสุดชิคสไตล์สวีเดน ที่มีการผสมซอฟต์ดริ้งกลิ่นโรสท็อปด้วยกาแฟโคลด์บริวสูตรพิเศษ ทำให้กลิ่นของกาแฟแก้วนี้มีความหอมแบบหวาน ๆ และยังผสมเลมอนทวิสที่ให้รสชาติเปรี้ยวนิดๆ เข้ากับรสชาติเข้มข้นของกาแฟได้อย่างลงตัว
  3. ต่อมาที่เมนูกาแฟร้อนอย่าง Piccolo Latte ที่ทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟพาคามาร่า เฮาส์ เบลนด์ ที่ระดับการคั่วระดับกลาง (Medium Espresso) เพื่อให้ได้รสชาติของกาแฟที่ซับซ้อนแต่ยังสมดุล มีกลิ่นที่หอมหวาน รสชาติเปรี้ยวอ่อนๆ นุ่มนวล ไม่เข้มและไม่อ่อนจนเกินไป
  4. หรือจะเป็นเมนูเย็นอย่าง Espresso on the rock ที่ทางร้านจะเลือกใช้เมล็ดกาแฟนาโปลี ทู เบลนด์ ที่การคั่วระดับกลาง (Medium Espresso) ผสมกับกาแฟคั่วกลางเข้ม (Medium Dark) เพื่อให้ได้เมนูกาแฟเย็นที่มีกลิ่นและรสชาติที่นุ่มนวล หอมหวาน และลงตัว
  5. นอกจากเมนูกาแฟคุณภาพเยี่ยมแล้วยังมีเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบอย่าง ช็อกโกแลตเย็น เมนูช็อกโกแลตที่ใช้ช็อกโกแลตพรีเมียมสูตรเข้มข้นเฉพาะตัวของพาคามาร่าทั้งหอมหวานและอร่อย
  6. และ ชาซีลอน เมนูที่ชงจากใบชาคุณภาพ ชงสดใหม่ทุกแก้ว ให้รสชาติแบบนุ่มนวลกำลังดี ไม่ฝาด ก็น่าลองไม่แพ้กัน
  7. นอกจากนี้ยังมีเมนูประจำซีซั่นที่มากับคอนเซ็ปต์ Tis the Season of Jo.Tis the Season to Sparkle ด้วยเครื่องดื่ม 4 เมนูใหม่ ได้แก่ One Magic Christmas กาแฟเอสเพรสโซ่ ที่มาพร้อมความครีมมี่นุ่มนวล และความหอมหวานของทอฟฟี่นัท นมข้าวโอ๊ต และครีมช็อกโกแลตเข้มข้ม สุดแสนละมุนลิ้นที่สัมผัสได้ตั้งแต่จิบแรกที่ดื่ม
  8. ต่อมาที่เมนู Jingle All the Way ชาเชียวมัทฉะพรีเมี่ยมสูตรเข้มข้น ผสมนมข้าวโอ๊ตท็อปด้วยซอลท์เท็ด คาราเมล ความลงตัวตามสูตรเฉพาะของพาคามาร่า
  9. สำหรับแฟนๆ ช็อกโกแลตต้องไม่พลาดกับเมนู White Reindeer ช็อกโกแลตสูตรเข้มข้มผสมนมสดท็อปด้วยคาราเมลเข้มข้น หอมหวานกำลังดี
  10. และปิดท้ายที่เมนู A Christmas Prince ความหอมหวานของน้ำแอปเปิ้ลอาโอโมริและสตรอเบอร์รี่ เพิ่มความสดชื่นด้วยโทนิค น้ำมะนาว ท็อปด้วยโคลด์บริว และเลมอนเนดเจลลี่ ให้รสชาติเปรี้ยวหวานเข้าอย่างลงตัวแบบไม่เหมือนใครให้ได้ลิ้มลองความอร่อยตั้งแต่วันนี้ ถึง 20 มกราคม 2564

สามารถใช้บริการ พาคามาร่า โมบายล์ แอปพลิเคชัน ได้แล้ววันนี้ทางระบบ iOS และภายใน 15 ธันวาคม ทางระบบ Android เพียงดาวน์โหลด และลงทะเบียน ก็สามารถสั่งกาแฟ Specialty ได้ง่ายๆ ผ่านสาขาที่ร่วมบริการกว่า 12 สาขา อาทิ สาขาอาคาร S&A Building สีลม, The Offices at Central world, Velaa Sindhorn Village, Fashion Island, SB @ CDC, ทองหล่อ ซอย 25 และอีกมากมาย สามารถติดตามข่าวสารของ “พาคามาร่า คอฟฟี่ โรสเตอร์” (Pacamara Coffee Roasters) ได้ทาง Official Instagram: @pacamara_th และ Facebook: pacamaracoffee

WRITER

RELATED

“พีทีจี เอ็นเนอยี” จับมือเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนอัมพวาโตไปด้วยกัน

“พีทีจี เอ็นเนอยี” จับมือเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนอัมพวาโตไปด้วยกัน

กาแฟพันธุ์ไทย รังสรรค์เมนู “กาแฟดอกมะพร้าว” ซิกเนเจอร์ใหม่เอาใจคนรักสุขภาพ บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) จับมือเคียงข้างเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนอัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม โดยกาแฟพันธุ์ไทย กลุ่มธุรกิจนอนออยล์ในเครือพีทีจี นำน้ำตาลดอกมะพร้าวสดแท้จากอัมพวาถ่ายทอดสู่เมนูเครื่องดื่มกาแฟดอกมะพร้าว 3…

ผลงานวิจัยเผย กาแฟ แม้จะไม่ชอบดื่มแค่ได้กลิ่น ก็ช่วยปลุกให้ตื่นและผ่อนคลาย

ผลงานวิจัยเผย กาแฟ แม้จะไม่ชอบดื่มแค่ได้กลิ่น ก็ช่วยปลุกให้ตื่นและผ่อนคลาย

ถึงแม้ว่าคุณจะเป็นผู้ที่ไม่ดื่ม กาแฟ แต่การที่แค่ได้กลิ่นกาแฟนั้นก็สามารถส่งผลต่อความรู้สึกของคุณได้เหมือนกัน และเรื่องนี้เคยมีการทำผลงานวิจัยออกมากันหลายชิ้นเลยล่ะค่ะ ผลงานวิจัยเผย กาแฟ แม้จะไม่ได้ดื่ม แต่กลิ่นช่วยบำบัดได้ หากพูดถึงกาแฟ หลายคนก็คงจะพอนึกถึงกลิ่นของมันได้ทันที เรียกว่าเป็นเมนูยอดฮิตในการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ เมนูที่จิบในช่วงบ่ายหลังมื้อกลางวัน ฯล ทั้งนี้การดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะนั้นจะดีต่อสุขภาพ แต่ถ้ามากเกินไปก็ทำลายสุขภาพได้เช่นกัน…

10 ประโยชน์ของกาแฟ ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน!!

10 ประโยชน์ของกาแฟ ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน!!

คอกาแฟคงติดใจในกลิ่นของกาแฟที่หอมจนต้องดื่มทุกวัน ซึ่งกาแฟถ้าดื่มในปริมาณที่เหมาะสมก็จะไม่มีอันตรายต่อร่างกาย คนเราควรรับปริมาณคาเฟอีนในแต่ละวันไม่ควรเกิน 200-600 มิลลิกรัม คาเฟอีนในกาแฟจะช่วยกระตุ้นให้สมองตื่นตัว จึงทำให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่า แล้วกาแฟยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน โรคหัวใจ โรคตับแข็ง โรคเกาต์ และนี่คือ…

8 สิ่งที่จะเกิดขึ้นกับร่างกายของคุณ แค่เปลี่ยนจากดื่ม กาแฟ มาเป็นชา!!

8 สิ่งที่จะเกิดขึ้นกับร่างกายของคุณ แค่เปลี่ยนจากดื่ม กาแฟ มาเป็นชา!!

ชา กาแฟ เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้มีประโยชน์แตกต่างกัน และถ้าคุณเป็นคนที่ติดคาเฟอีนการเปลี่ยนจากดื่มกาแฟมาเป็นชาก็เป็นอีกทางเลือกที่ดี ชาหลายชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ชาเขียว ชาขาว ชาอู่หลง และนี่คือเหตุผลที่คุณควรลองเปลี่ยนจากดื่มกาแฟมาเป็นชาแทน 1.ฟันขาวขึ้น การดื่มกาแฟเป็นประจำเป็นตัวการที่ทำให้ฟันเหลืองดังนั้นการเปลี่ยนมาดื่มชาจะทำให้รอยยิ้มของคุณสดใสยิ่งขึ้น โดยเฉพาะถ้าคุณดื่มชาขาวหรือชาเขียว ฟันของคุณจะไม่เหลืองเท่ากับการดื่มกาแฟนี่คือสิ่งที่หลายอาจจะนึกไม่ถึง 2.ช่วยลดคอเลสเตอรอล…

ดื่ม กาแฟ+เครื่องดื่มแอลกอฮอล์วันละนิด เคล็บลับเพิ่มพลังชีวิตให้ยืนยาว

ดื่ม กาแฟ+เครื่องดื่มแอลกอฮอล์วันละนิด เคล็บลับเพิ่มพลังชีวิตให้ยืนยาว

นักวิจัยจากสถาบัน Irvine Institute มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเปิดเผยความลับของร่างกายมนุษย์ในเรื่องการใช้ชีวิตที่ยืนยาว คุณสามารถมีชีวิตอยู่จนเป่าเทียนวันเกิดครบรอบอายุ 90ปีได้อย่างสบายๆ เเละเรื่องราวต่อจากนี้ไปเป็นเรื่องจริงที่น่าตกใจไม่น้อยเลยทีเดียว!! ความลับทั้งหมดเกิดขึ้นจากการดื่มทั้ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เเละ กาแฟ ในปริมาณที่พอเหมาะ!! นักวิจัยเผยว่า “คนที่ดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์…

คิดต่าง!! เกษตรกรชาวสวนยาง ใช้ร่องสวนปลูกกาแฟคุณภาพจากต้นสู่แก้ว

คิดต่าง!! เกษตรกรชาวสวนยาง ใช้ร่องสวนปลูกกาแฟคุณภาพจากต้นสู่แก้ว

ครอบครัวครูสอนดนตรีใช้พื้นที่ว่างในร่องยางพาราปลูกกาแฟเสริมหลังราคายางตก ทำกาแฟคัดพิเศษจากต้นสู่แก้ว วันที่ 7 มีนาคม 2562 นายปกรณ์ อาจสมโภช นำผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สวนยางพารา ต.ท่างิ้ว อ.ห้วยยอด จ.ตรัง ซึ่งปลูกต้นกาแฟแซมร่องยางพารา จำนวน 600…

กาแฟไข่ลวกตลาดสดชัยนาท 40 ปี ทีเด็ดสำหรับคนตื่นเช้า

กาแฟไข่ลวกตลาดสดชัยนาท 40 ปี ทีเด็ดสำหรับคนตื่นเช้า

กาแฟไข่ลวกตลาดสดชัยนาท 40 ปี สำหรับคนตื่นเช้า เสิร์ฟเมนูเด็ดกาแฟร้อนๆ พร้อมไข่ลวกสุกพอดีไม่ดิบไม่คาว วันนี้(7 มิ.ย. 60) ที่ตลาดสดภาษีซุง ในตัวเมืองชัยนาท มีแหล่งพบปะของคนตื่นเช้าอยู่แห่งหนึ่งที่คนทั่วไปเรียกว่าสภากาแฟ เพราะที่นี่คือร้านกาแฟ-ไข่ลวก เจ้าเก่าแก่ของเมืองชัยนาท ที่ในวันนี้เจ้าของรุ่นที่…