food ปูผัดผงกะหรี่

สูตร ปูผัดผงกะหรี่ ทำเองก็ได้ อร่อยเด็ดเข้มข้นแน่นอน!

สั่งเมนู ปูผัดผงกะหรี่ ตามร้านอาหารหลายคนอาจเจอปัญหากินแล้วไม่สะใจ ไม่เข้มข้น เนื้อปูไม่สด ปัญหานั้นจะหมดไป ถ้าเราทำกินเองที่บ้าน จะใส่ความเข้มข้นหรือจำนวนปูเยอะแค่ไหนก็ได้ แค่ซื้อปูม้าสดจากตลาดก็สามารถทำได้แล้ว ลองมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ เรามี สูตรเด็ด ปูผัดผงกะหรี่ อร่อยเทียบเท่าภัตตาคาร มาฝาก

สูตร ปูผัดผงกะหรี่ อร่อยเทียบเท่าภัตตาคาร

ส่วนผสม ปูผัดผงกะหรี่

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 3 ช้อนชา
  • ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 2/4 ถ้วย
  • น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ปูม้า 700 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  • ต้นหอม
  • คื่นช่าย
  • พริกชี้ฟ้าแดง

วิธีทำ ปูผัดผงกะหรี่

  1. เตรียมเครื่องผงกะหรี่ในชามผสมก่อนโดยใส่ไข่ไก่ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ผงกะหรี่ นมข้นจืด น้ำพริกเผา และน้ำเปล่า ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมทันพืชลงไปตามด้วยกระเทียมสับ ปูม้า ผัดจนปูม้าเริ่มเป็นสีส้ม ใส่หอมใหญ่ ต้นหอม ผัดจนไข่ในน้ำปรุงสุกเป็นก้อนๆ
  3. ตามด้วยคื่นช่าย ต้นหอม พริกชีฟ้าแดง ผัดให้พอเข้ากันอีกที เสร็จแล้วก็ใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

และทั้งหมดนี้ก็เป็นสูตร ปูผัดผงกระหรี่ ที่นำมาฝากเพื่อน ๆ ให้ลองไปทำตามกันนะคะ เป็นอีกไอเดียในการทำเมนูอร่อย ๆ ช่วงวันหยุดนะคะ ^^

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

WRITER

RELATED

วิธีทำ ไข่ต้ม ไข่ยางมะตูม ต้องต้มกี่นาที

วิธีทำ ไข่ต้ม ไข่ยางมะตูม ต้องต้มกี่นาที

ในการต้ม ไข่ยางมะตูม การสุกดิบของไข่แดงนั้นสั่งได้อย่างใจคิดเลย จะเยิ้มมากเยิ้มน้อย เกือบสุก ด้วยเทคนิคต่อไปนี้

ไอเดีย 10 เมนูอาหารสำหรับลูกน้อย 1 ขวบขึ้นไป

ไอเดีย 10 เมนูอาหารสำหรับลูกน้อย 1 ขวบขึ้นไป

เมื่อพ้นวัย 1 ขวบ คุณแม่สามารถจัดเต็ม ใส่ไอเดียลงไปในเมนูอาหารของลูกได้อย่างสนุกสนาน

แชร์ 3 ไอเดียเมนูปรุงง่าย สั่งเนื้อออนไลน์มาทำเองได้ที่บ้าน

แชร์ 3 ไอเดียเมนูปรุงง่าย สั่งเนื้อออนไลน์มาทำเองได้ที่บ้าน

เมื่อพูดถึงการรับประทานเนื้อ หลายคนมักจะคิดว่าต้องออกไปหาร้านอาหารอร่อยๆ รับประทานเท่านั้น เพราะเนื้อวัวน่าจะเป็นวัตถุดิบที่ปรุงยาก ทั้งยังต้องออกไปเลือกซื้อวัตถุดิบเอง จึงถอดใจ ไม่ลองทำเองสักที แต่สมัยนี้ มีบริการสั่งเนื้อออนไลน์จากหลากหลายร้านค้า ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกให้ทุกคนสามารถซื้อวัตถุดิบสดใหม่มาปรุงอาหารเองได้ วันนี้ เราจึงมีไอเดียเมนูง่ายๆ ที่ไม่ยากเกินความสามารถ สามารถสั่งเนื้อออนไลน์มาเสิร์ฟความอร่อยกันที่บ้านได้มาฝากกัน ข้าวหน้าเนื้อประเดิมเมนูแรกกันด้วยข้าวหน้าเนื้อที่ใช้เวลาทำเพียงไม่นาน…

สูตร ต้มเล้งแซ่บ เมนูกินเล่นแต่แซ่บเวอร์

สูตร ต้มเล้งแซ่บ เมนูกินเล่นแต่แซ่บเวอร์

เผยสูตร ต้มเล้งแซ่บ น้ำซุปที่มีความหวานหอมของกระดูกและความหวานจากผักต่างๆ ยิ่งต้มนานเท่าไหร่ จะยิ่งอร่อยมากยิ่งขึ้น!!

สูตร ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู บอกเลยว่า ลำขนาด!!

สูตร ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู บอกเลยว่า ลำขนาด!!

แจกสูตร ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู เสิร์ฟกับเส้นขนมจีนและผักต่าง ๆ โรยหน้าด้วยแคบหมู บอกเลยว่า ลำขนาด!!

วิธีทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสชาติหวานมัน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ

วิธีทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสชาติหวานมัน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ

เมนู ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ความเอร็ดอร่อยอยู่ตรงที่รสชาติมันๆ ของไข่แดงเค็มที่เคลือบไปทั่วเนื้อปลาหมึก

สูตร กุ้งอบวุ้นเส้น หอมอร่อยไปทั้งหม้อ

สูตร กุ้งอบวุ้นเส้น หอมอร่อยไปทั้งหม้อ

สูตร กุ้งอบวุ้นเส้น อบจนเครื่องปรุงเข้าเส้น ซึมไปถึงตัวกุ้ง หอมอร่อยไปทั้งหม้อ

สูตร ราดหน้าหมูคะน้า รสชาติอร่อยเข้มข้นถึงเครื่อง

สูตร ราดหน้าหมูคะน้า รสชาติอร่อยเข้มข้นถึงเครื่อง

สูตร ราดหน้าหมูคะน้า ถ้าอยากจะกินให้อร่อย หมูหมักจะต้องถึงเครื่อง วันนี้เรามีเคล็ดลับการทำราดหน้าให้อร่อยมาบอก

วิธีทำ หมูกรอบ ให้อร่อยง่ายนิดเดียว

วิธีทำ หมูกรอบ ให้อร่อยง่ายนิดเดียว

กว่าจะเป็นหมูกรอบที่รสชาติอร่อยมีขั้นตอนการทำหลายขั้นตอน แต่ก็ไม่ได้ยากจนเกินไป ลองนำสูตร วิธีทำ หมูกรอบ ต่อไปนี้ไปทำตามกันได้เลย