คุมเบาหวาน ต้านเบาหวาน เบาหวาน โรคเบาหวาน

อาหารและเครื่องดื่มสําหรับผู้ป่วย เบาหวาน ควรรับประทานอย่างไร?

อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาผู้ป่วย เบาหวาน ดังนั้นการทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งอาหารที่รับประทานเป็นประจำกลับมีผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ เช่น ข้าว แป้ง ไข่ นม ผัก และผลไม้ แล้วอาหารอะไรบ้างที่ผู้ป่วย เบาหวานสามารถทานได้โดยที่ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น

เบาหวาน

อาหารประเภทแป้ง

ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องคำนึงถึงปริมาณอาหารประเภทแป้ง ดังนั้นควรควบคุมปริมาณการทานแต่ละมื้อ เช่น ข้าวสวย 2 ทัพพีเล็ก, ก๋วยเตี๋ยว 1 ทัพพี, ขนมจีน 1 ทัพพี, ขนมปัง 1 แผ่น, มันฝรั่ง 1 หัว ก็จะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย เพราะถ้าการจำกัดแป้งมากเกินไปอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง

นม

นม

ควรเลือกดื่มนมจืด นมไขมันต่ำ นมไขมัน0% นมถั่วเหลืองชนิดไม่หวาน นมเปรี้ยวชนิดที่ไม่ปรุงแต่งรส น้ำเต้าหู้ไม่ควรเติมน้ำตาล ซึ่งการดื่มนมจะช่วยลดระดับความดันโลหิตของผู้ป่วย เบาหวาน ลงได้

น้ำ

น้ำหมักผักผลไม้สด (Infused Water)

ผู้ป่วยเบาหวานควรดื่มน้ำเปล่ามากๆ ซึ่งการใส่ผลไม้ลงไปในน้ำเปล่าก็จะช่วยให้ดื่มน้ำในแต่ละวันในปริมาณที่มากขึ้น แค่หาแก้วน้ำใสๆหรือโถใส่น้ำอันใหญ่ๆ แล้วใส่หันผลไม้ที่ชอบลงไปในน้ำเปล่า ก็จะช่วยเพิ่มรสชาติให้น้ำเปล่าหอมน่าดื่มยิ่งขึ้น คราวนี้ก็หมั่นเติมน้ำเปล่าใส่ไปเรื่อยๆ ก็ดื่มน้ำผลไม้ได้ทั้งวันแล้ว

ชา

ชา

การดื่มชาจะช่วยลดความเสี่ยงและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ เพราะอุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนท์โดยเฉพาะชาเขียวและชาดำ ที่จะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในกระแสเลือดได้ดี แต่ไม่ควรเติมน้ำตาลลงไปเด็ดขาด

ผักใบเขียว

ผักใบเขียว

ควรทานผักให้มากๆ ไม่ว่าจะผักสดหรือผักต้มเพราะผักมีกากใยอาหารสูงซึ่งจะช่วยให้น้ำตาลดูดซึมได้น้อยลงจึงช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูง เช่น ตำลึง มะระขี้นก วุ้นว่านหางจระเข้ กะเพรา ใบหม่อน และใบบัวบก มีฤทธิ์ในการลดน้ำตาลในเลือด จึงช่วยผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ดี

เบาหวาน

ผลไม้

ควรทานผลไม้สดๆแทนน้ำผลไม้ปั่นและน้ำผลไม้คั้นสด เพราะมีน้ำตาลสูง ผู้ป่วยเบาหวานสามารถทานผลไม้ได้แต่ควรจำกัดปริมาณ เช่น แตงโม 10 ชิ้น, สับปะรด 10 ชิ้น, มะละกอ 5 ชิ้น, เงาะ 5 ลูก, มังคุด 5 ลูก, ฝรั่ง 1 ผลเล็ก, แคนตาลูป 10 ชิ้น, ชมพู่ 12 ชิ้น, แก้วมังกร  10 ชิ้น, กล้วยครึ่งลูก

เรียบเรียงโดย Health Mthai Team

WRITER

RELATED

ยาฉีดควบคุมน้ำหนักและอินซูลิน  ตัวช่วยลดโรคอ้วนและเบาหวาน

ยาฉีดควบคุมน้ำหนักและอินซูลิน ตัวช่วยลดโรคอ้วนและเบาหวาน

ปัจจุบันมีการใช้ยาฉีดเพื่อควบคุมน้ำหนักในผู้ป่วยที่มีภาวะโรคอ้วนและควบคุมน้ำตาลในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2

ภาวะฉุกเฉิน DKA หนึ่งในภาวะแทรกซ้อน โรคเบาหวาน ที่ควรระวัง!

ภาวะฉุกเฉิน DKA หนึ่งในภาวะแทรกซ้อน โรคเบาหวาน ที่ควรระวัง!

ภาวะฉุกเฉิน DKA (Diabetic ketoacidosis) เป็นภาวะแทรกซ้อนเฉียบพลันที่พบได้ในผู้ป่วยเบาหวาน แต่เดิมพบบ่อยในผู้ป่วยเบาหวานชนิดพึ่งอินซูลิน (เบาหวานชนิดที่หนึ่ง) แต่ปัจจุบันพบได้บ่อยขึ้นในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่สอง (ผู้ป่วยผู้ใหญ่ส่วนมากเป็นชนิดนี้) โดยเฉพาะเมื่อมียารักษาเบาหวานกลุ่มใหม่ กลุ่ม SGLT-2 inhibitor (ยาที่ออกฤทธิ์โดยการขับน้ำตาลทางปัสสาวะ) เช่น…

เบาหวาน ความดันโลหิตสูง 2 โรค ที่ไม่ต้องสร้าง แต่เกิดขึ้นเองได้ หากดูแลตัวเองไม่ดีพอ

เบาหวาน ความดันโลหิตสูง 2 โรค ที่ไม่ต้องสร้าง แต่เกิดขึ้นเองได้ หากดูแลตัวเองไม่ดีพอ

เมื่อโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงโคจรมารวมอยู่ในคนๆ เดียว ส่งผลกระทบและความยุ่งยากในการใช้ชีวิตไม่น้อย ดังนั้นการเรียนรู้และทำความเข้าใจเกี่ยวกับ 2 โรคนี้ให้ชัดเจน น่าจะเป็นทางออกที่สามารถทำให้การใช้ชีวิตเป็นปกติและสร้างสมดุลย์ในชีวิตได้มากขึ้น ซึ่งทั้ง 2 โรคนี้ มีความเชื่อมโยงกัน จากงานวิจัยพบว่า ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภทที่เกิดจากความผิดปกติของร่างกายที่มีการผลิตฮอร์โมนอินซูลินไม่เพียงพอ และส่งผลให้น้ำตาลในเลือดสูงนั้น 1…

6 คำถาม แบบประเมินความเสี่ยงในการเป็น โรคเบาหวาน มาตรวจกันเลย!!

6 คำถาม แบบประเมินความเสี่ยงในการเป็น โรคเบาหวาน มาตรวจกันเลย!!

โรคเบาหวาน เป็นโรคเรื้อรังในแต่ละปีคนไทยป่วยเป็นโรคเบาหวานมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งมักเกิดในช่วงอายุตั้งแต่ 35 ปีขึ้นไป โรคเบาหวานเกิดจากความผิดปกติของตับอ่อนที่มีการผลิตอินซูลินไม่เพียงพอ หรือมีเพียงพอแต่อินซูลินสามารถออกฤทธิ์ได้น้อยลงจึงทำให้ร่างกายไม่สามารถนำน้ำตาลในเลือดไปใช้ได้ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง เพียงคุณตอบคำถามเหล่านี้ก็จะช่วยประเมินความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้ ซึ่งมีดังต่อไปนี้ ค่าคะแนนปัจจัยเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวาน 1. เพศ ผู้หญิง 0 คะแนน…

6 วิธีป้องกันโรคเบาหวาน แบบง่ายๆ ด้วยตนเอง รู้ไว้ก่อนสายเกินไป!!

6 วิธีป้องกันโรคเบาหวาน แบบง่ายๆ ด้วยตนเอง รู้ไว้ก่อนสายเกินไป!!

โรคเบาหวานเป็นโรคที่มีผู้ป่วยเพิ่มมาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งบางคนก็อาจจะยังไม่ทราบว่าตนเองก็เป็นโรคเบาหวาน และนี่คือ วิธีป้องกันโรคเบาหวาน ได้ด้วยตัวเองดังต่อไปนี้ 1.รับประทานผักและผลไม้ ควรรับประทานผักและผลไม้ที่มีกากใยสูงเพราะกากใยอาหารจะช่วยให้น้ำตาลดูดซึมได้น้อยลง อีกทั้งควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง อาหารรสหวาน รสมัน เค็มจัด ซึ่งปริมาณน้ำตาลที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันผู้หญิงไม่ควรเกิน 6 ช้อนชาต่อวัน และผู้ชายไม่เกิน 9…

20 ผลไม้ที่คนเป็น โรคเบาหวาน ห้ามกิน มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

20 ผลไม้ที่คนเป็น โรคเบาหวาน ห้ามกิน มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

โรคเบาหวาน เกิดจากความผิดปกติของตับอ่อนที่มีการผลิตอินซูลินไม่เพียงพอ หรือมีเพียงพอแต่อินซูลินสามารถออกฤทธิ์ได้น้อยลงจึงทำให้ร่างกายไม่สามารถนำน้ำตาลในเลือดไปใช้ได้ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงนั่นเอง สิ่งสำคัญที่สุดของโรคเบาหวานคือการควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันให้อยู่ในระดับปกติ ดังนั้นจึงต้องระวังเรื่องอาหารมากที่สุด เพราะหากรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงมากเกินไปก็จะทำให้เกิดความเสี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนได้ เช่น ภาวะการเสียการรู้สติจากน้ำตาลสูงในเลือด หลอดเลือดแดงแข็ง ภาวะหมดสติจากน้ำตาลต่ำหรือสูง ผลไม้แม้จะมีใยอาหารมากแต่ผลไม้บางชนิดก็มีน้ำตาลสูง ซึ่งน้ำตาลในผลไม้มีอยู่ 3 ชนิดก็คือ…

กระเจี๊ยบเขียว ผักพื้นบ้าน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ต้านโรคเบาหวาน

กระเจี๊ยบเขียว ผักพื้นบ้าน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ต้านโรคเบาหวาน

กระเจี๊ยบเขียว ผักพื้นบ้านสามารถนำมาต้มรับประทานกับน้ำพริกก็อร่อยแล้วแถมยังอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย กระเจี๊ยบเขียวยังมีเส้นใยชนิดไม่ละลายน้ำและเส้นใยที่ละลายน้ำได้ โดยมีเส้นใยสูงถึง 3.2 กรัม ต่อ กระเจี๊ยบเขียว 100 กรัม ทั้งยังมีสรรพคุณรักษาโรคได้มากมาย ดังนี้ ควบคุมน้ำตาลในเลือด กระเจี๊ยบเขียวสามารถช่วยลดระดับปริมาณของน้ำตาลกลูโคสในเลือด และยังช่วยควบคุมน้ำตาลในร่างกายได้ดีอีกด้วย โดยจะช่วยดูดซึมน้ำตาลจากลำไส้ใหญ่ให้มีระดับคงที่ จึงเป็นผักที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน…

9 ผักผลไม้ ลดเบาหวาน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด แบบไม่ต้องพึ่งยา!!

9 ผักผลไม้ ลดเบาหวาน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด แบบไม่ต้องพึ่งยา!!

ผักผลไม้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพราะผักผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ดังนั้นการรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งมีผักผลไม้หลายชนิดที่ช่วย ลดเบาหวาน ช่วยทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดต่ำลง มาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง… 9 ผักผลไม้ ลดเบาหวาน มะม่วงหาวมะนาวโห่ ในตำรายาโบาณได้กล่าวว่ามะม่วงหาวมะนาวโห่มีสรรพคุณในการรักษาเบาหวาน ซึ่งจากการศึกษาพบว่าผลดิบของมะม่วงหาวมะนาวโห่สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดลงได้อย่างดี เมื่อเทียบกับยาต้านเบาหวานแผนปัจจุบัน มะม่วงหาวมะนาวโห่จึงเป็นยาต้านเบาหวานได้ดี…

อาหารที่ห้ามกิน และ อาหารที่กินได้ไม่จำกัดจำนวน สำหรับผู้ป่วย โรคเบาหวาน

อาหารที่ห้ามกิน และ อาหารที่กินได้ไม่จำกัดจำนวน สำหรับผู้ป่วย โรคเบาหวาน

ผู้ป่วยโรคเบาหวาน จะต้องควบคุมการรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งอาหารที่รับประทานเป็นประจำกลับมีผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ เช่น ข้าว แป้ง ไข่ นม ผัก และผลไม้ แล้วเราควรกินอย่างไรเมื่อเป็นเบาหวาน?? อาหารสำหรับผู้ป่วย โรคเบาหวาน แบ่งเป็น 3…