ผลไม้ มะเดื่อฝรั่ง มะเดื่อฝรั่ง ประโยชน์ มะเดื่อฝรั่ง สรรพคุณ ลูกฟิก ลูกฟิก สรรพคุณ

ลูกฟิก หรือ มะเดื่อฝรั่ง ประโยชน์ล้นเหลือ สรรพคุณดีดีที่คุณอาจยังไม่รู้!!

คัดลอก URL แล้ว

ลูกฟิก (Fig) หรือ มะเดื่อฝรั่ง มีถิ่นกำเนิดมาจากตะวันออกกลางและเอเชียตะวันตก หลายคนอาจจะยังไม่เคยลองรับประทานแต่ถ้าได้ทานแล้วจะต้องติดใจ ลูกฟิกลักษณะภายในเนื้อสีแดงเข้มเมื่อสุกแล้วจะมีกลิ่นหอม รสชาติหวาน เนื้อนุ่มละเอียด สามารถทำเป็นขนมได้ เช่น เช่น พาย พุดดิ้ง เค้ก ไอศกรีม แยม หรือทานแบบอบแห้ง ลูกฟิกยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

แคลเซียมสูง

ผลลูกฟิกแห้งมีแคลเซียมสูงกว่าลูกฟิกสด ในลูกฟิกสด 100 กรัม มีแคลเซียม 35 มิลลิกรัม แต่ลูกฟิกแห้งมีแคลเซียมสูงถึง 162 มิลลิกรัม ซึ่งแคลเซียมจะช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้อีกด้วย

ต่อต้านอนุมูลอิสระ

ลูกฟิกมีสารแอนโทไซยานิน สารพอลีฟีนอล และ ฟลาโวนอยด์ ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสื่อมของเซลล์จึงมีฤทธิ์ยับยั้งและป้องกันเซลล์มะเร็ง ทั้งยังช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ จอประสาทตาเสื่อม โรคข้ออักเสบ และลูกฟิกยังมีเอนไซม์ที่สามารถย่อยโปรตีนได้ดีซึ่งหาได้ยากในผลไม้ชนิดอื่นๆ

ช่วยป้องกันท้องผูก

ลูกฟิกจัดเป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูงมาก สูงกว่าลูกพลับถึง 4 เท่า ผลลูกฟิกแห้งมีเส้นใยมากกว่าลูกฟิกสดถึง 3 เท่า จึงมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในการกระตุ้นระบบขับถ่าย ทำให้อุจจาระนิ่ม  ป้องกันอาการท้องผูก จึงช่วยป้องกันโรคริดสีดวงทวาร ป้องกันโรคนิ่ว กระเพาะปัสสาวะอักเสบ และมะเร็งลำไส้

ช่วยบรรเทาโรคเบาหวาน

ลูกฟิกสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งลูกฟิกมีสารที่จะช่วยให้ร่างกายนำอินซูลินไปใช้จึงช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดต่ำลง จึงเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ลูกฟิก

คุณค่าทางโภชนาการของ ลูกฟิก ต่อ 100 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม
น้ำตาล 16 กรัม
เส้นใย 2.9 กรัม
วิตามินบี 1 0.060 มิลลิกรัม
วิตามินบี 2 0.050 มิลลิกรัม
วิตามินบี 3 0.400 มิลลิกรัม
วิตามินบี 5 0.300 มิลลิกรัม
วิตามินบี 6 0.113 มิลลิกรัม
วิตามินซี 2 มิลลิกรัม
วิตามินเค 4.7 ไมโครกรัม
แคลเซียม 35 มิลลิกรัม
เหล็ก 0.37 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 17 มิลลิกรัม
แมงกานีส 0.128 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 14 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 242 มิลลิกรัม
โซเดียม 1 มิลลิกรัม
สังกะสี 0.15 มิลลิกรัม
(อ้างอิงจากจาก : USDA database)


แท็ก: HEALTH , , , , , ,
WRITER

RELATED

วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง ได้สุขภาพที่ดีและประหยัด

วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง ได้สุขภาพที่ดีและประหยัด

บอกต่อ วิธีปลูกอะโวคาโด ไว้เก็บผลกินเอง วิธีดูแล อะโวคาโด อาหารซุปเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมกันไปทั่วโลก

วิธีเลือกแตงโม ให้ได้เนื้อแดงหวานฉ่ำ ใน 3 ขั้นตอนง่ายๆ

วิธีเลือกแตงโม ให้ได้เนื้อแดงหวานฉ่ำ ใน 3 ขั้นตอนง่ายๆ

แตงโม ผลไม้ฉ่ำน้ำ ได้กินเมื่อใดสดชื่นเมื่อนั้น วิธีเลือกแตงโม ให้ได้ลูกที่กินแล้ว เนื้อแดงหวาน ฉ่ำ อร่อย ไม่ผิดหวัง มีเทคนิคดีๆ มาแนะนำ

วิธีเลือกมังคุด 5 เทคนิคนี้รู้ไว้ จะได้กินมังคุดที่อร่อย ไม่เน่าเสีย

วิธีเลือกมังคุด 5 เทคนิคนี้รู้ไว้ จะได้กินมังคุดที่อร่อย ไม่เน่าเสีย

วิธีเลือกมังคุด เลือกมังคุดยังไงให้ได้ผลไม่เสีย ซื้อมาแล้วจะได้กินเนื้อแบบเปรี้ยวอมหวานฟินๆ ไม่เจอผลเน่าให้เสียความรู้สึก

วิธีผ่าแตงโม ให้เอาเม็ดออกง่ายๆ

วิธีผ่าแตงโม ให้เอาเม็ดออกง่ายๆ

ผ่าแตงโมยังไงให้เอาเม็ดออกง่ายๆ เวลากินจะได้อร่อยฉ่ำๆ สดชื่น แบบไม่มีเม็ดแตงโมมากวนใจให้รำคาญ วิธีผ่าแตงโม ให้เอาเม็ดออกง่ายๆ

ปอกแอปเปิ้ล ยังไงไม่ให้ดำ วิธีป้องกันผิวของผลไม้ไม่ให้ดำ

ปอกแอปเปิ้ล ยังไงไม่ให้ดำ วิธีป้องกันผิวของผลไม้ไม่ให้ดำ

เคยสังเกตมั้ย? ปอกแอปเปิ้ล หรือสาลี่ ทิ้งไว้ ผิวของผลไม้ จะเปลี่ยนเป็นสีคล้ำขึ้นเรื่อยๆ เคล็ดลับ ปอกแอปเปิ้ล ยังไงไม่ให้ดำ

5 สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ห่างไกลไวรัส ใส่ใจการกินกันดีกว่า วัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายๆ

5 สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ห่างไกลไวรัส ใส่ใจการกินกันดีกว่า วัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายๆ

แข็งแรงจากภายในด้วยการกิน แนะนำ สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกายแข็งแรงห่างไกลไวรัส หาซื้อได้ไม่ยาก

8 ประโยชน์ดีๆ จาก กีวี ผลไม้ที่สายเฮลท์ตี้ไม่ควรพลาด

8 ประโยชน์ดีๆ จาก กีวี ผลไม้ที่สายเฮลท์ตี้ไม่ควรพลาด

กีวี (Kiwifruit)ผลไม้ชนิดนี้มีคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพหลายประการ คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดเลยล่ะค่ะ

8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ให้ร่างกายแข็งแรง

8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ให้ร่างกายแข็งแรง

โรคภูมิแพ้มักมาจากภูมิแพ้ภายในบ้านหรือที่ทำงาน เช่น ตัวไรฝุ่น, แมลงสาบ, ขนสัตว์ รังแคสัตว์ และเชื้อรา มักมีอาการจามติดๆกันหลายครั้ง คันที่ตา คัดจมูก ซึ่งการรับประทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะช่วยป้องกันภูมิแพ้ได้และนี่คือ 8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ที่ควรรับประทานเป็นประจำ!! 8…

5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!!

5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!!

วิตามินเอช่วยในการมองเห็นและบำรุงสายตาให้มีสุขภาพดี เพิ่มความสามารถในการมองเห็นตอนกลางคืนหรือในที่แสงสว่างน้อย รักษาตาพร่ามัว ตาฝ้าฟาง อีกทั้งลดอาการปวดล้าดวงตาจากการใช้คอมพิวเตอร์และมือถือเป็นเวลานานๆ และนี่คือ 5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!! อันดับที่ 5 ฝรั่งสีชมพู ฝรั่งสีชมพู 100…