ผลไม้ มังคุด มังคุด ประโยชน์

มังคุด ราชินีผลไม้ ประโยชน์เน้นๆ ช่วยรักษาข้อเสื่อม ต้านโรคมะเร็ง!!!

มังคุด (Mangosteen) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Garcinia mangostana Linn. มีถิ่นกำเนิดบริเวณคาบสมุทรมลายู ได้รับฉายาว่า ราชินีแห่งผลไม้ ” The queen of fruits” มังคุดเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น ในเปลือกมังคุดพบสารที่เรียกว่า แซนโทน (xanthones) ซึ่งมีอยู่ถึง 40 กว่าชนิด ดังนั้นเปลือกมังคุดจึงมีประโยชน์มากมาย

ประโยชน์จาก มังคุด

ต้านมะเร็ง

งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าเนื้อมังคุดมีสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ น้อยกว่าเปลือกมังคุด ในเปลือกมังคุดมีสารสำคัญที่ชื่อ สารแซนโทน (xanthones) ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอย่างดี ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของของเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว (Leukemia ) และสารสกัดจากเปลือกมังคุดยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ มีฤทธิ์ในการทำลายเซลล์มะเร็ง มะเร็งเต้านม มะเร็งไต มะเร็งต่อมน้ำเหลือง มะเร็งตับ มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งปอด

ป้องกันโรคภูมิแพ้

เปลือกมังคุดช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย และยับยั้งการหลั่งสารฮิสตามีน (histamine) ซึ่งมีส่วนสำคัญในการป้องกันโรคูมิแพ้ โรคหอบหืด

ลดระดับคอเรสเตอรอล

สารแซนโทนจากเปลือกมังคุดสามารถยับยั้งโคเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายและช่วยขยายตัวของหลอดเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ป้องกันหลอดเลือดอุดตันและโรคหัวใจ

ช่วยรักษาอาการข้อเข่าอักเสบ

ได้มีการค้นคว้าวิจัยพบสารในมังคุดที่ทำให้เกิดอาการอักเสบสร้างภาวะภูมิคุ้มกันที่สมดุลให้กับร่างกาย ซึ่งเป็นสารสกัดจากธรรมชาติที่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนและสร้างมวลกระดูกอ่อนอีกทั้งยังสามารถยับยั้งการเสื่อมสลายของกระดูกอ่อนได้ดีอีกด้วย

ช่วยลดกลิ่นปาก

เปลือกมังคุดมีฤทธิ์ฝาดจึงช่วยรักษาแผลในช่องปากและช่วยให้เยื่อบุช่องปากแข็งแรงขึ้น ช่วยลดกลิ่นปาก บำรุงสุขภาพภายในช่องปากและเหงือกให้แข็งแรง จึงได้มีการผลิตยาสีฟันอภัยภูเบศรจากเปลือกมังคุด เพราะมีฤทธิ์ในการต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปาก ช่วยกระชับเหงือก และช่วยลดโอกาสการเกิดโรคเหงือกอีกด้วย

รักษาโรคผิวหนัง

มังคุดช่วยรักษาโรคผิวหนังต่างๆได้ เช่น แผลเปื่อยพุพอง โรคเรื้อน กลากเกลื้อน ผิวหนังอักเสบ ผดผื่นคันต่างๆ สามารถรักษาด้วยการใช้เปลือกมังคุดแห้งต้มน้ำร้อนแล้วนำมาทาบริเวณที่เป็นแผล และในมังคุดยังพบสารประกอบอย่างสารแมงโกสติน (Mangostin) ซึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียและลดการอักเสบ จึงช่วยรักษาแผล ฝี หนองได้

รักษาอาการท้องเสีย

มังคุดเป็นผลไม้ที่ใช้รักษาอาการท้องเสีย เนื่องจากพบว่าในเปลือกผล ประกอบด้วยสารแทนนิน มีฤทธิ์ฝาดสมาน ช่วยแก้ท้องเสียได้ดี โดยใช้เปลือกแห้งฝนกับน้ำดื่มหรือฝนกับน้ำปูนใส

คุณค่าทางโภชนาการ มังคุด 100 กรัม

แคลอรี 76 กิโลแคลอรี
โปรตีน 0.50-0.60 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 18.4 กรัม
ใยอาหาร 1.8 กรัม
แคลเซียม 12 มิลลิกรัม
วิตามินซี 2.9 มิลลิกรัม
วิตามินบี 1 0.054 มิลลิกรัม
วิตามินบี 2 0.054 มิลลิกรัม
วิตามินบี 3 0.286 มิลลิกรัม
วิตามินบี 5 0.032 มิลลิกรัม
วิตามินบี 6 0.018 มิลลิกรัม
วิตามินบี 9 31 ไมโครกรัม
ธาตุเหล็ก 0.3 มิลลิกรัม
ธาตุแมกนีเซียม 13 มิลลิกรัม
ธาตุแมงกานีส 0.102 มิลลิกรัม
ธาตุโพแทสเซียม 48 มิลลิกรัม
ธาตุโซเดียม 7 มิลลิกรัม
ธาตุสังกะสี 0.21 มิลลิกรัม
อ้างอิงจาก กองโภชนาการ กรมอนามัย

WRITER

RELATED

8 ประโยชน์ดีๆ จาก กีวี ผลไม้ที่สายเฮลท์ตี้ไม่ควรพลาด

8 ประโยชน์ดีๆ จาก กีวี ผลไม้ที่สายเฮลท์ตี้ไม่ควรพลาด

กีวี (Kiwifruit)ผลไม้ชนิดนี้มีคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพหลายประการ คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดเลยล่ะค่ะ

8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ให้ร่างกายแข็งแรง

8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ให้ร่างกายแข็งแรง

โรคภูมิแพ้มักมาจากภูมิแพ้ภายในบ้านหรือที่ทำงาน เช่น ตัวไรฝุ่น, แมลงสาบ, ขนสัตว์ รังแคสัตว์ และเชื้อรา มักมีอาการจามติดๆกันหลายครั้ง คันที่ตา คัดจมูก ซึ่งการรับประทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะช่วยป้องกันภูมิแพ้ได้และนี่คือ 8 ผลไม้ป้องกันภูมิแพ้ ที่ควรรับประทานเป็นประจำ!! 8…

5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!!

5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!!

วิตามินเอช่วยในการมองเห็นและบำรุงสายตาให้มีสุขภาพดี เพิ่มความสามารถในการมองเห็นตอนกลางคืนหรือในที่แสงสว่างน้อย รักษาตาพร่ามัว ตาฝ้าฟาง อีกทั้งลดอาการปวดล้าดวงตาจากการใช้คอมพิวเตอร์และมือถือเป็นเวลานานๆ และนี่คือ 5 อันดับ ผลไม้มีวิตามินเอมากที่สุด ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการปวดล้าจากจอมือถือ!! อันดับที่ 5 ฝรั่งสีชมพู ฝรั่งสีชมพู 100…

10 ผลไม้เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ที่คุณควรรับประทานเป็นประจำ!!

10 ผลไม้เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ที่คุณควรรับประทานเป็นประจำ!!

คนส่วนใหญ่มักรับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น ขนมหวาน อาหารทะเล ของทอด ของมัน ซึ่งผลไม้บางชนิดสามารถลดไขมันชนิดไม่ดีและช่วยเพิ่มระดับไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกาย จึงลดความเสี่ยงภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง และนี่คือ 10 ผลไม้เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ที่คุณควรรับประทานเป็นประจำ!! สตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รีช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลร้าย…

เรียนศัพท์น่ารู้ คำศัพท์ภาษาเกาหลีชื่อผลไม้

เรียนศัพท์น่ารู้ คำศัพท์ภาษาเกาหลีชื่อผลไม้

มารู้จักคำศัพท์น่ารู้ เกี่ยวกับหมวดผลไม้ ในภาษาเกาหลีกัน คำว่าผลไม้ ภาษาเกาหลีเรียกว่า 과일 (ควาอิล) ลองมาดูกันว่าเขาเรียกชื่อผลไม้แต่ละชนิดว่าอย่างไรบ้าง? มีทั้งคำอ่านและคำแปล ไว้ฝึกออกเสียงกันได้ด้วย เผื่อใครไปเกาหลี หรือกำลังฝึกภาษาอยู่ ก็มาเรียนรู้ไปพร้อมๆ กันเลย คำศัพท์ภาษาเกาหลีชื่อผลไม้ 딸기   …

4 สูตร พริกเกลือ เอาไว้จิ้มผลไม้สุดฟิน

4 สูตร พริกเกลือ เอาไว้จิ้มผลไม้สุดฟิน

อีกหนึ่งสิ่งที่แซ่บและทำให้ผลไม้มีอรรถรสมากยิ่งขึ้นคือ น้ำจิ้ม หรือ พริกเกลือ ส่วนพริกเกลือนั้นก็มีหลายรสหลายแบบ แล้วแต่คนชอบ ไม่ว่าจะผสมกะปิ ผงบ๊วย หรือพริกเยอะๆ สูตรนี้ไม่มีตายตัว แต่หากใครที่ไม่รู้ว่าพริกเกลือต้องผสมอะไรบ้าง ตามมาดู 4 สูตร พริกเกลือ ชอบแบบไหนก็เลือกทำแบบนั้นเลยค่ะ…

สูตร ยำมังคุด ราชินีผลไม้ไทย กินกันให้สดชื่นตลอดฤดูร้อน

สูตร ยำมังคุด ราชินีผลไม้ไทย กินกันให้สดชื่นตลอดฤดูร้อน

หน้าร้อนนี้ได้มังคุดมาเป็นกระบุง กินเปล่าๆ ก็อร่อยชื่นใจ หรือจะเอาไปทำเมนูอื่นๆ ได้เช่น มังคุดแช่อิ่ม หรือมังคุดลอยแก้วก็ได้ แต่ถ้าอยากกินเมนูของคาวต้องเป็น ยำมังคุด ใส่กุ้งสดและหมูสับลงไป รับรองว่าฟินสุดๆ สูตร ยำมังคุด ราชินีผลไม้ไทย กินกันให้สดชื่นตลอดฤดูร้อน ส่วนผสม…

35 สรรพคุณและประโยชน์ ของ ลำไย สุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ

35 สรรพคุณและประโยชน์ ของ ลำไย สุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ

ลำไย มีชื่อภาษาอังกฤษว่า ลองแกน (Longan) ผลไม้รสชาติหวานฉ่ำ ที่มีประโยชน์ตั้งแต่ใบ เนื้อ เปลือก ดอก และเมล็ด สามารถเป็นยารักษาโรคต่างๆได้มากมาย แต่ก็ควรระวังไม่ควรรับประทานมากจนเกินไป เพราะอาจทำให้เจ็บคอได้ ถึงอย่างไรลำไยก็มีวิตามินและแร่ธาตุล้นเหลือ แล้วยังสามารถนำมาทำขนมหวานได้อีกหลายเมนู ประโยชน์ลำไย…

แคลอรี่ในผลไม้ ชนิดไหนแคลอรี่ต่ำ กินแล้วไม่อ้วน มาดูกันเลย!!

แคลอรี่ในผลไม้ ชนิดไหนแคลอรี่ต่ำ กินแล้วไม่อ้วน มาดูกันเลย!!

ช่วงลดน้ำหนักๆหลายคนต้องเลือกทานอาหารเพื่อควบคุมแคลอรี่ไม่ให้เกินในแต่ละวัน แคลอรี่ในผลไม้ ก็สำคัญไม่แพ้กันเพราะผลไม้บางอย่างแคลอรี่สูงจนต้องอดใจ แต่ก็ยังมีผลไม้อีกหลายอย่างที่แคลอรี่ต่ำ กินยังไงก็รับรองว่าไม่อ้วนขึ้นแน่นอน แถมยังมีประโยชน์ทั้งวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์อีกเพียบ เราได้รวบรวม แคลอรี่ในผลไม้ มาให้ทุกคนได้เช็คกันว่า…..ผลไม้อะไรกินแล้วไม่อ้วน? แตงโม 100 กรัม ให้พลังงาน…