หัวปลี หัวปลี สรรพคุณ

12 สรรพคุณของ หัวปลี ขับน้ำนม บำรุงเลือด ช่วยรักษาโรคกระเพาะ

คัดลอก URL แล้ว

หัวปลี หรือ banana blossom มีสรรพคุณทางยามากมาย นิยมนำมาปรุงอาหารทานดิบและสุกก็ได้ เป็นผักเครื่องเคียงผัดไทย แกงเลียงหัวปลี ยําหัวปลีกุ้งสด ลวกจิ้มนํ้าพริก ทอดมันหัวปลี ปลีกล้วยอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด มาดูกันเลยว่าปลีกล้วยมีประโยชน์อะไรบ้าง

 

ประโยชน์และสรรพคุณของหัวปลี

  1. อุดมไปด้วยแคลเซียมมากกว่ากล้วยสุกถึง 4 เท่า โปรตีนธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินซี เบต้าแคโรทีน
  2. ช่วยบำรุงนํ้านม และเพิ่มคุณค่าสารอาหารในน้ำนมแม่ จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับแม่ลูกอ่อน
  3. รักษาโรคกระเพราะอาหารอักเสบ แก้ปวดท้อง บำรุงลำไส้ อีกทั้งยังสามารถลดการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
  4. ปลีกล้วยมีธาตุเหล็กจึงเป็นยาบำรุงเลือด แก้ภาวะโลหิตจาง และยังช่วยให้เลือดไหลเวียนดียิ่งขึ้น
  5. ปลีกล้วยอุดมไปด้วยแคลเซียม จึงช่วยบำรุงฟันให้แข็งแรง และช่วยให้ฟันขาวสะอาดแข็งแรง
  6. แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม
  7. มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด จึงดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  8. มีสารต้านอนุมูลอิสระ ปลีกล้วยมีสารกลุ่มฟีโนลิก เช่น แอนโทไซยานิน เบตา-แคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้
  9. แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติ แก้ปวดประจำเดือน
  10. ยางจากหัวปลีก็ใช้รักษาแผลสด หรือทาบริเวณที่บวมจากแมลงสัตว์กัดต่อย ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อโรคจึงใช้รักษาอาการติดเชื้อได้
  11. ช่วยบำรุงผิวพรรณ ให้นวลเนียน ดูมีน้ำมีนวล
  12. ช่วยรักษาแผลในปากให้หายเร็วขึ้น ช่วยแก้ร้อนใน แผลปากเปื่อย

 

หัวปลี
หัวปลี

 

คุณค่าทางโภชนาการของ หัวปลี 100 กรัม

  • ให้พลังงาน 28 กิโลแคลอรี
  • น้ำ 92.3 กรัม
  • โปรตีน 1.4 กรัม
  • ไขมัน 0.2 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 5.2 กรัม
  • กากใยอาหาร 0.8 กรัม
  • แคลเซียม 28 มิลลิกรัม
  • ฟอสฟอรัส 40 มิลลิกรัม
  • ธาตุเหล็ก 0.7 มิลลิกรัม
  • วิตามินเอ 26 ไมโครกรัม
  • วิตามินบี1 0.01 มิลลิกรัม
  • วิตามินบี2 0.02 มิลลิกรัม
  • วิตามินบี3 0.6 มิลลิกรัม
  • วิตามินซี 25 มิลลิกรัม

แท็ก: HEALTH , ,
WRITER

RELATED

สูตร กุ้งผัดหัวปลี มื้อนี้ฟินหนักมาก

สูตร กุ้งผัดหัวปลี มื้อนี้ฟินหนักมาก

หาเมนูดีๆ ที่กินคู่กับข้าวสวยแล้วอร่อย แถมเป็นเมนูเบาๆ มีประโยชน์ ลองมาเป็นเมนู กุ้งผัดหัวปลี เจริญอาหารสุดๆ ไม่เบิ้ลข้าวสองจานก็ให้มันรู้ไป สูตร กุ้งผัดหัวปลี มื้อนี้ฟินหนักมาก ส่วนผสม น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม…