ภาวะไขมันในเลือดสูง ไขมันในเลือด ไขมันในเลือดสูง ไขมันในเลือดสูง อาหาร

ไขมันในเลือดสูง กินอะไรดี ช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

คัดลอก URL แล้ว

การควบคุมอาหารเป็นอีกวิธีที่จะช่วยให้รักษาภาวะไขมันในเลือดสูง เพราะเป็นปัจจัยเสี่ยงที่นำไปสู่โรคหัวใจขาดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มีผู้เสียชีวิตเพิ่มมากขึ้นทุกปี  ดังนั้นเรามาดูกันเลยว่าอาหารที่เหมาะกับผู้ป่วยที่มี ไขมันในเลือดสูง มีอะไรบ้าง?

ไขมันในเลือดสูง

1.ปรุงอาหารโดยใช้ต้ม นึ่ง ย่าง อบ

การกินทอดอาหารเป็นประจำจะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณไขมันที่สูงเกินไปจากความต้องการในแต่ละวัน ดังนั้นจึงควรหันมากรับประทานอาหารประเภทต้ม นึ่ง ย่าง อบ เช่น แกงเลียงผักรวม แกงส้ม แกงอ่อม แกงเหลือง แกงป่า แกงจืด ต้มยำน้ำใส ปลานึ่ง ปลาย่าง ยําวุ้นเส้น ยำผักกระเฉด ยําปลาทู ส่วนอาหารผัดประเภทควรใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อย

นม

2.ดื่มนมที่ไม่มีไขมัน

ควรหันมาดื่มนมพร่องมันเนยหรือนมขาดมันเนยเพราะไขมันต่ำ หรือดื่มนมธัญพืชเพราะมีไขมันชนิดดีช่วยลดระดับไขมันชนิดไม่ดีได้ เช่น นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง น้ำนมถั่วเหลืองผสมกับงาดำ น้ำนมข้าวโพด

ไขมันในเลือดสูง

3.ควรรับประทานเนื้อปลา

ควรรับประทานปลามากๆ เพราะปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ เนื้อปลายังมีไขมันต่ำและเป็นไขมันชนิดที่ไม่อิ่มตัวซึ่งสามารถลดโคเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย ปลาทะเลมีโอไมก้า 3 สูง เช่น ปลาทูน่า ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ปลาทู ปลาโอ ปลากะพง ควรรับประทานสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดอุดตัน ช่วยบำรุงสมองและป้องกันโรคหัวใจ

ผัก

4.ทานผักและผลไม้มากๆ

ควรรับประทานผักผลไม้ที่มีกากใยอาหารสูง เช่น แอปเปิ้ล แก้วมังกร ฝรั่ง ชมพู่ ส้ม มะละกอ เพราะในอาหารเหล่านี้มีเส้นใยอาหารมากซึ่งจะช่วยดูดซึมไขมันให้ลดน้อยลง อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ไขมันในเลือดสูง

5.ธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี

ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮลวีท เป็นธัญพืชที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อร่างกายและช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจขาดเลือดและโรคหลอดเลือดแดงแข็ง ดังนั้นจึงควรเปลี่ยนจากการรับประทานข้าวขาวมาเป็นข้าวกล้องเป็นประจำก็จะช่วยให้สุขภาพดีขึ้น


แท็ก: HEALTH , , , ,
WRITER

RELATED

8 วิธีป้องกันไขมันในเลือดสูง แบบง่ายๆ ด้วยตัวเอง ได้ผลแน่นอน!!

8 วิธีป้องกันไขมันในเลือดสูง แบบง่ายๆ ด้วยตัวเอง ได้ผลแน่นอน!!

ไขมันในเลือดสูง เป็นโรคที่พบได้ทั้งในวัยทำงานและผู้สูงอายุ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคหัวใจขาดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจแข็งตัว และนี่คือ วิธีป้องกันไขมันในเลือดสูง ด้วยตัวเองแบบง่ายๆ 1.ควรได้รับคอเลสเตอรอลไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน โดยปกติแล้วคนเราไม่ควรได้รับคอเลสเตอรอลเกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงมักพบในเนื้อสัตว์และเครื่องในสัตว์ ไข่แดง ไข่นกกระทา หอยนางรม ปลาหมึก…

6 ผักลดไขมันในเลือด ด้วยวิธีธรรมชาติ ช่วยป้องกันโรคหัวใจ!

6 ผักลดไขมันในเลือด ด้วยวิธีธรรมชาติ ช่วยป้องกันโรคหัวใจ!

เมื่อร่างกายได้รับคอเลสเตอรอลมาเกินไปก็จะทำให้ร่างกายเกิดภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง และมีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด เราสามารถลดไขมันในเลือดโดยการรับประทานผักที่มีกากใยสูง และนี่คือ 6 ผักลดไขมันในเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ! กระเจี๊ยบเขียว เส้นใยที่ละลายน้ำได้ในกระเจี๊ยบเขียว จะช่วยลดการดูดซึมของไขมันและคอเลสเตอรอล โดยเมือกของกระเจี๊ยบเขียวจะไปจับกับน้ำดีจึงช่วยกำจัดไขมันออกไปจากร่างกายทำให้คอเลสเตอรอลลดลง ต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวันช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เพราะอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ กรดไขมันจำเป็นต่อร่างกาย…

10 ผักผลไม้ ลดไขมันในเลือด และ ลดคอเลสเตอรอล ช่วยป้องกันโรคหัวใจ!!

10 ผักผลไม้ ลดไขมันในเลือด และ ลดคอเลสเตอรอล ช่วยป้องกันโรคหัวใจ!!

ผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูง ไขมันในเลือดสูง ทำให้เกิดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้นๆของคนไทย เราสามารถลดไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอล โดยการลดการทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน ของหวานต่างๆ  ควรทานอาหารที่มีกากใยสูง เช่น ผักผลไม้ ธัญพืช ข้าวกล้อง…

5 อาหารต้องห้าม สำหรับผู้ป่วย ไขมันในเลือดสูง ควรเลี่ยงซะ!!

5 อาหารต้องห้าม สำหรับผู้ป่วย ไขมันในเลือดสูง ควรเลี่ยงซะ!!

ผู้ที่มีระดับ ไขมันในเลือดสูง ทำให้เกิดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ หลอดเลือดแข็ง ตีบ อุดตัน ซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้นๆของคนไทย เราสามารถลดไขมันในเลือดโดยการลดการทานอาหารที่มีไขมันสูง ก็จะช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายให้ลดลงได้ หลีกเลี่ยงอาหารพวกเนื้อสัตว์ที่ติดมัน ควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ไขมันสูง อย่าง หมูสามชั้น สันคอหมู ขาหมูติดมัน…