บำรุงครรภ์ ผัก ผักที่มีโฟเลตสูง

7 ผักที่มีโฟเลตสูง ช่วยบำรุงครรภ์ และลดความเสี่ยงโรคหัวใจวายเฉียบพลัน!

โฟเลต (folate) หรือ วิตามินบี 9 เป็นสารอาหารสำคัญอย่างยิ่งโดยเฉพาะคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ สำหรับผู้สูงอายุและหญิงตั้งครรภ์ควรได้รับโฟเลตประมาณ 400ไมโครกรัมต่อวัน ประโยชน์ของโฟเลตก็คือช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ และยังช่วยป้องกันการพิการของเด็กทารกแรกเกิดดังนั้นจึงเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับคุณแม่ ซึ่งผักเหล่านี้เป็น ผักที่มีโฟเลตสูง เรามาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง

ผักที่มีโฟเลตสูง

ผักโขม

ผักโขมเป็นสุดยอดผักสำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์เพราะมีโฟเลตสูงมาก ผักโขมปริมาณ 100 กรัม มีโฟเลตสูงถึง 194 ไมโครกรัม จึงช่วยบำรุงทารกในครรภ์ให้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรงสมบูรณ์ และยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ

ผักกาดขาว

ผักกาดขาว

คุณแม่ทั้งหลายควรทานผักกาดขาว เพราะมีโฟเลต ผักกาดขาว 100 กรัม มีปริมาณโฟเลตสูงถึง 79 ไมโครกรัม ผักกาดขาวมีสารโฟเลตที่ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ และยังช่วยบำรุงครรภ์ในระยะ 3 เดือนแรก หากได้รับน้อยเกินไปอาจส่งผลเสียต่อพัฒนาการเจริญเติบโตของลูกน้อยได้

เรดโอ๊ค

เรดโอ๊คเป็นผักที่มีโฟเลตสูง เรดโอ๊ค 85 กรัม มีโฟเลต 30.6 ไมโครกรัม ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นอย่างมากสำหรับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ซึ่งมีผลต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์

ผักที่มีโฟเลตสูง

กะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกมีโฟเลต กะหล่ำดอก 100 กรัม มีปริมาณโฟเลท 57 ไมโครกรัม โฟเลตเป็นสารอาหารที่จำเป็นอย่างมากสำหรับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ซึ่งมีผลต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ จึงช่วยป้องกันข้อบกพร่องในทารกแรกเกิดได้ อีกทั้งมีส่วนช่วยควบคุมการทำงานของหัวใจ ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

บร็อคโคลี่

บร็อคโคลี่

บร็อคโคลี่อุดมไปด้วยโฟเลต บร็อคโคลี่ 100 กรัม มีปริมาณโฟเลตถึง 63 ไมโครกรัม บร็อคโคลี่มีทั้งโฟเลตและโพแทสเซียม จึงช่วยบำรุงหัวใจ ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง และยังช่วยบำรุงครรภ์ให้ทารกแข็งแรง

กะหล่ำปลีม่วง

กะหล่ำปลีม่วง

กะหล่ำปลีม่วง 100 กรัม มีปริมาณโฟเลต 18 ไมโครกรัม ซึ่งโฟเลตเป็นสารอาหารที่จำเป็นอย่างมากสำหรับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ซึ่งมีผลต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์

ข้าวโพด

ข้าวโพด

ข้าวโพดเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยวิตามินมากมาย ข้าวโพด 100 กรัม มีปริมาณโฟเลต 42 ไมโครกรัม ข้าวโพดจึงเป็นธัญพืชที่มีโฟเลตค่อนข้างสูงมีส่วนช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ อีกทั้งยังช่วยบำรุงปอดให้แข็งแรง

WRITER

RELATED

5 สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ห่างไกลไวรัส ใส่ใจการกินกันดีกว่า วัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายๆ

5 สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ห่างไกลไวรัส ใส่ใจการกินกันดีกว่า วัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายๆ

แข็งแรงจากภายในด้วยการกิน แนะนำ สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกายแข็งแรงห่างไกลไวรัส หาซื้อได้ไม่ยาก

9 ประโยชน์ของกะหล่ำปลีม่วง ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหารได้!!

9 ประโยชน์ของกะหล่ำปลีม่วง ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหารได้!!

กะหล่ำปลีม่วง (Red cabbage) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Brassica oleraceae var. rubra นิยมนำมารับประทานกับสลัด กะหล่ำปลีม่วงอุดมไปด้วยคุณค่าและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย มาดูกันเลยว่ากะหล่ำปลีม่วงมีประโยชน์อะไรบ้าง ชะลอวัย ในพืชผักสีม่วงจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างสารแอนโทไซยานินและฟีนอล ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยชะลอความแก่ชรา…

12 อันดับ ผักแคลเซียมสูงที่สุด ช่วยบำรุงกระดูก ป้องกันโรคกระดูกพรุน!!

12 อันดับ ผักแคลเซียมสูงที่สุด ช่วยบำรุงกระดูก ป้องกันโรคกระดูกพรุน!!

คนไทยส่วนใหญ่ขาดแคลเซียมและวิตามินดี จึงส่งผลให้คนไทยเสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุนสูงขึ้น อีกทั้งเมื่ออายุมากขึ้นร่างกายก็จะค่อยๆสูญเสียแคลเซียมที่สะสมในกระดูก จึงทำให้กระดูกแตก เปราะบาง หักได้ง่าย ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูงก็จะช่วยให้บำรุงกระดูกให้แข็งแรง และนี่คือ 12 ผักแคลเซียมสูงที่สุด ที่คุณควรรับประทานเป็นประจำ 12 อันดับ ผักแคลเซียมสูงที่สุด ใบมะกรูด ใบมะกรูดกลายเป็น…

ประโยชน์ของ กะหล่ำปลี มีคุณค่ามากกว่าที่คิด

ประโยชน์ของ กะหล่ำปลี มีคุณค่ามากกว่าที่คิด

กะหล่ำปลีสีเขียว กะหล่ำปลีสีม่วง ล้วนมีประโยชน์คุณค่าทางโภชนาการหลากหลาย แต่ถ้าหากว่ากินดิบอาจมีโทษแทน

10 ผักสีขาว ประโยชน์เน้นๆ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด มีอะไรบ้าง มาดูกันเลย!!

10 ผักสีขาว ประโยชน์เน้นๆ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด มีอะไรบ้าง มาดูกันเลย!!

ผักผลไม้ได้ถูกจำแนกออกมาได้ทั้งหมด 5 สี คือ สีแดง สีส้ม สีเขียว สีม่วง และ สีขาว ซึ่งผักสีขาวมีสารแอนโทไซยานินและอัลลิซิน ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันหลอดเลือดอุดตัน ความดันโลหิตและโรคหัวใจ แล้วยังมีสารฟลาโวนอยด์มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ…

4 ผักชะลอความชรา ลดการเกิดริ้วรอย เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง!!

4 ผักชะลอความชรา ลดการเกิดริ้วรอย เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง!!

ผักมีทั้งวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากมายจึงช่วยชะลอวัย และยังช่วยบำรุงผิวพรรณ ลดการเกิดริ้วรอยต่างๆ และนี่คือ 4 ผักชะลอความชรา ที่คุณควรรับประทานเป็นประจำ!! ต้นอ่อนทานตะวัน ระดับสารต้านอนุมูลอิสระในต้นอ่อนทานตะวันสูงมากซึ่งจะช่วยในการฟื้นฟูของเซลล์ในร่างกาย บำรุงหัวใจ และชะลอความชรา อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี…

เคล็ดลับ!! การต้มผักไม่ให้คุณค่าของผักลดลง

เคล็ดลับ!! การต้มผักไม่ให้คุณค่าของผักลดลง

ใครที่ชอบทานผักเพื่อสุขภาพต้องรู้ การกินผักนั้นอาจจะไม่ได้ประโยชน์จากผักอย่างเต็มที่จากการต้มผักที่ไม่ถูกวิธี ทำแบบผิดๆ คุณค่าและสารอาหารที่อยู่ในผักจะลดลง และผักแต่ละชนิดจะมีใบที่แข็งต่างกัน ฉะนั้นการต้มผักจะใช้วิธีที่แตกต่างกันออกไป เรามาดูกันว่าผักชนิดไหนควรจะใช้วิธีต้มอย่างไรบ้าง เคล็ดลับ!! การต้มผักไม่ให้คุณค่าของผักลดลง น้ำสำหรับต้มผัก ใช้ให้น้อยที่สุด ก่อนจะต้มผักควรรอให้น้ำเดือดก่อนแล้วค่อยใส่ผักลงไปต้ม ผักชนิดที่เป็นสีเขียวควรจะใช้วิธีลวกนำลงไปในน้ำเดือดต้มสักพักแล้วตักขึ้นทันที ผักชนิดที่เป็นหัว เช่น…

8 ประโยชน์และสรรพคุณของผักกาดขาว ไม่กินไม่ได้แล้ว!!

8 ประโยชน์และสรรพคุณของผักกาดขาว ไม่กินไม่ได้แล้ว!!

ผักกาดขาว (Chinese Cabbage) มีต้นกำเนิดจากประเทศจีนเมื่อ 6-7 พันปีก่อน เป็นผักที่รับประทานง่าย และยังนำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู เมนูที่นิยมก็คือ แกงจืดผักกาดขาว สุกี้ หรือผัดผักกาดขาว ชาวเกาหลีนิยมนำมาทำ กิมจิ เป็นเครื่องเคียงอาหารอีกด้วย…

12 สรรพคุณ ของ พริกหวาน ประโยชน์มากมาย รักษาได้หลายโรค!

12 สรรพคุณ ของ พริกหวาน ประโยชน์มากมาย รักษาได้หลายโรค!

พริกหวาน มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Capsicum หรือ Bell pepper มาจาก ประเทศเม็กซิโก และแถบทวีปอเมริกาใต้ มีรูปร่างสี่เหลี่ยมถึงหกเหลี่ยม ซึ่งมีหลากหลายสีสันให้เลือกทั้งสีเขียว สีม่วง สีแดง สีเหลือง สีส้ม แต่รสชาติไม่เผ็ดเมื่อนำไปปรุงอาหารจะออกรสชาติหวาน…