ถั่ว ลดน้ำหนัก

งานวิจัยฮาร์วาร์ดชี้!! การกินถั่ววันละ 1 กำมือ ช่วยลดน้ำหนักได้ผลดี

คัดลอก URL แล้ว

การรับประทาน ถั่ว ครึ่งหน่วยบริโภคทุกวันจะทำให้น้ำหนักไม่เพิ่มขึ้นเมื่อคุณอายุมากขึ้น ผู้เชี่ยวชาญได้ติดตามอาสาสมัครกว่า 300,000 คน เป็นเวลาประมาณ 20 ปี โดยสอบถามเกี่ยวกับปริมาณการรับประทานถั่วและน้ำหนักตัว ผลการวิจัยพบว่าอาสาสมัครเมื่อรับประทานถั่วเพียงครึ่งออนซ์ หรือ 14 กรัม เป็นประจำทุกวันจะทำให้น้ำหนักน้อยลดลงและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วนอีกด้วย

ถั่ว อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว วิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหาร ซึ่งถั่วมีปริมาณเส้นใยสูงจึงทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น อีกทั้งเส้นใยอาหารในถั่วจะช่วยดูดซึมไขมันในลำไส้ได้ดี แต่คนส่วนใหญ่มักจะไม่บริโภคถั่วเพื่อลดน้ำหนักเพราะถั่วมีแคลอรี่สูงมาก

นักวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดได้ทำการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับน้ำหนัก อาหาร และการออกกำลังกาย กลุ่มแรกประกอบด้วยผู้ชาย 51,000 คน อายุ 40 ถึง 75 คน อีกสองกลุ่มประกอบด้วยพยาบาล 120,000 คนอายุระหว่าง 24 และ 55 ปี อาสาสมัครที่เข้าร่วมจะถูกสอบถามทุกๆ 4 ปี เพื่อบอกน้ำหนักตัวและความถี่ที่พวกเขารับประทานถั่ว

การรับประทานถั่วชนิดใดก็ได้เพิ่มขึ้นมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในระยะยาวและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วนอีกด้วย ทั้งนี้ยังพบว่าการรับประทานถั่วเพียงครึ่งหน่วยบริโภค จะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 0.41-0.7 กิโลกรัม ในขณะที่หากรับประทานถั่วเป็นประจำทุกวันโดยเพิ่มปริมาณให้มากขึ้น ตั้งแต่ครึ่งหน่วยบริโภคจนถึงหนึ่งหน่วยบริโภคจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 0.74 กิโลกรัม

วอลนัท
วอลนัท

จากการวิเคราะห์ข้อมูลดังกล่าวนักวิจัยจึงแนะนำให้รับประทานถั่วครึ่งหน่วยบริโภคในทุกๆวัน ไม่ว่าจะเป็นถั่วชนิดใดก็ตาม เพราะมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วนถึง 23 % การรับประทานวอลนัทครึ่งหน่วยบริโภคต่อวันจะช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคอ้วนในอีก 4 ปีข้างหน้าได้ประมาณ 15 %

ที่สำคัญหากคุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 2.5-10 กิโลกรัม จะยิ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวาน ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จึงแนะนำว่าเราควรหันมารับประทานถั่วแทนขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น ช็อคโกแลต

ที่มาจาก https://www.dailymail.co.uk


แท็ก: HEALTH , ,
WRITER

RELATED

หนุ่มญี่ปุ่น ลดพุงสำเร็จ ด้วยการออกกำลังกาย 4 นาทีทุกวัน ในเวลา5เดือน

หนุ่มญี่ปุ่น ลดพุงสำเร็จ ด้วยการออกกำลังกาย 4 นาทีทุกวัน ในเวลา5เดือน

Hiiragi เน้นย้ำอยู่เสมอในทวีตของเขาว่า กุญแจสู่ความสำเร็จของเขาคือความมุ่งมั่น ส่วนการกินอาหารเขาใช้วิธี IF หรือการกินอาหารเฉพาะระหว่างเวลา 12.00 - 20.00 น. และอดอาหารเป็นเวลา 16 ชั่วโมงที่เหลือ

ลดน้ำหนักไม่สำเร็จ เพราะโยโย่ทุกครั้ง เปลี่ยนมาใช้ 5เคล็ดลับนี้ ได้ผลจริงแบบยั่งยืน

ลดน้ำหนักไม่สำเร็จ เพราะโยโย่ทุกครั้ง เปลี่ยนมาใช้ 5เคล็ดลับนี้ ได้ผลจริงแบบยั่งยืน

ใช่คุณหรือไม่ที่เคยวางแผนการ ลดน้ำหนัก ของตนเองแล้วก็สามารถทำได้จริง น้ำหนักหายไปจนคนรอบตัวทักและก็ใจฟูอยู่พักหนึ่ง ก็กลับเข้าสู่สภาวะที่เรียกว่า โยโย่

ลดน้ำหนัก ด้วยการคุมอาหาร ต้องรู้วิธีคำนวนค่า BMR และ TDEE ของตนเองในแต่ละวันก่อน

ลดน้ำหนัก ด้วยการคุมอาหาร ต้องรู้วิธีคำนวนค่า BMR และ TDEE ของตนเองในแต่ละวันก่อน

สำหรับคนที่ต้องการ ลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรีที่รับมาจากอาหาร จึงควรต่ำกว่าแคลอรีที่เผาผลาญออกไป การกินน้อยกว่าพลังงานที่ใช้ ร่างกายจึงจะดึงไขมันที่สะสมออกมาใช้ ส่งผลให้น้ำหนักและไขมันของลดลง

รู้จักสมูทตี้ เมนูลดน้ำหนักยอดฮิต พร้อมวิธีทําสมูทตี้อย่างง่าย ๆ

รู้จักสมูทตี้ เมนูลดน้ำหนักยอดฮิต พร้อมวิธีทําสมูทตี้อย่างง่าย ๆ

เครื่องดื่มสีสวยที่ดูน่าอร่อยและมาพร้อมกับความสดชื่นอย่างสมูทตี้นั้น เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมตลอดกาล โดยเฉพาะในหมู่คนดูแลสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก เพราะสมูทตี้จัดว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและยังไม่อ้วน แค่เพียงเลือกผสมคลีน ๆ และไม่เติมสารให้ความหวานมากจนเกินไป เท่านี้ก็ได้เมนูสุดอร่อยที่นอกจากจะไม่เพิ่มน้ำหนักให้ร่างกายแล้ว ยังช่วยให้พุงยุบได้อีกด้วย และเพื่อเอาใจคนรักสุขภาพ เรามีวิธีทําสมูทตี้แบบคลีน ๆ มาแนะนำกัน รู้จักสมูทตี้ให้ดียิ่งขึ้นหลายคนอาจจะเข้าใจว่าสมูทตี้ (Smoothies)…

Celine Dion ลดน้ำหนัก จนผอมมาก แต่เธอบอก นี่ทำให้รู้สึกเซ็กซี่ ใครไม่ชอบก็เรื่องของคุณ!

Celine Dion ลดน้ำหนัก จนผอมมาก แต่เธอบอก นี่ทำให้รู้สึกเซ็กซี่ ใครไม่ชอบก็เรื่องของคุณ!

Celine Dion นักร้องสาววัย 52ปี ผู้มีชื่อเสียงระดับโลกได้กลายมาเป็นที่จับตาของเหล่าแฟนๆ ที่เริ่มรู้สึกเป็นห่วงเธอ เพราะช่วงหลังๆมานี้ เธอมีรูปร่างที่ผอมมากจนน่าเป็นห่วง

5 ประโยชน์หลักของโปรตีน ที่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าดีต่อสุขภาพมากแค่ไหน?

5 ประโยชน์หลักของโปรตีน ที่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าดีต่อสุขภาพมากแค่ไหน?

โปรตีนคืออะไร ควรกินเท่าไร? หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า โปรตีนนอกจากช่วยในเรื่องสุขภาพการออกกำลังกายแล้วยังเป็นหนึ่งในเคล็ดลับลดน้ำหนักอย่างได้ผล

20 อาหารลดน้ำหนัก Sirtfood Diet ที่ อเดล กินแล้วน้ำหนักลดแบบได้ผล

20 อาหารลดน้ำหนัก Sirtfood Diet ที่ อเดล กินแล้วน้ำหนักลดแบบได้ผล

การกินแบบ Sirtfood Diet กำลังเป็นอีกวิธีที่ได้รับความนิยม มันคือวิธีการกินอาหารที่เน้นกลุ่มโปรตีนจากพืชที่ช่วยเร่งการผลิตโปรตีนสำคัญให้ร่างกาย

ควบคุมอาหาร ลดน้ำหนักให้ได้ผล > กินพิซซ่าซะ ผู้เชี่ยวชาญกล่าว

ควบคุมอาหาร ลดน้ำหนักให้ได้ผล > กินพิซซ่าซะ ผู้เชี่ยวชาญกล่าว

มีการวิจัยออกมาแล้วว่า เราไม่จำเป็นต้องงดอาหารที่ชอบไปเสียทุกอย่างและตลอดไป เพราะการ ลดน้ำหนักให้ได้ผล นั้นต้องทำอย่างสม่ำเสมอและยาวนาน

สาววัย31 ลดน้ำหนัก 90กิโล หลังอ้วนมากเพราะกินเหล้าและฟาสต์ฟู้ด ด้วยอาหารคีโต

สาววัย31 ลดน้ำหนัก 90กิโล หลังอ้วนมากเพราะกินเหล้าและฟาสต์ฟู้ด ด้วยอาหารคีโต

น้ำหนักของเธอพุ่งกระฉูดจากการกินอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบตามใจปากตั้งแต่มัธยม จึงตั้งใจแน่วแน่ ลดน้ำหนัก ด้วยการหันมากินอาหารคีโต และออกกำลังกาย