น้ำมัน น้ำมันคาโนลา ประโยชน์ของน้ำมันคาโนลา

6 ประโยชน์ของน้ำมันคาโนลา สายเฮลตี้ไม่ควรพลาด ทานแล้วไม่อ้วน!!

น้ำมันคาโนลา (Canola Oil) ผลิตจากการนำเมล็ดของต้นคาโนลามาสกัดเป็นน้ำมันซึ่งถือว่าเป็นสุดยอดน้ำมันเพื่อสุขภาพ น้ำมันคาโนลาอาจจะมีราคาที่ค่อนข้างสูงกว่าน้ำมันชนิดอื่นๆ แต่เปี่ยมล้นไปด้วยประโยชน์มากมาย ไม่มีคอเลสเตอรอล และยังลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจอีกด้วย และนี่คือ 6 ประโยชน์ของน้ำมันคาโนลา ที่คุณควรรู้!!

1.ทนความร้อนได้สูงมาก

จุดเกิดควัน (High smoker point) คืิอุณหภูมิที่น้ำมันในการประกอบอาหารเริ่มกลายเป็นควัน น้ำมันคาโนลามีจุดเกิดควันค่อนข้างสูงมาก คือ 246 °C ซึ่งการประกอบอาหารต่างๆทั้งการทอดและการผัดต้องใช้อุณหภูมิที่ค่อนข้างสูง ดังนั้นการเลือกใช้น้ำมันพืชที่มีจุดเกิดควันสูงๆ จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้

2.ไขมันอิ่มตัวน้อย

น้ำมันคาโนลามีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่า 7 % จึงลดความเสี่ยงในการเป็นโรคไขมันในเส้นเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และโรคเส้นเลือดหัวใจอุดตัน

น้ำมันคาโนลา
น้ำมันคาโนลา

3.มีโอเมก้า 3 6 9

น้ำมันคาโนลามีทั้งโอเมก้า3 6 9  โดยโอเมก้า 3 จะช่วยบำรุงสมอง ช่วยระบบความจำ ทำให้ความจำดี โอเมก้า 6 ช่วยลดการอักเสบ เสริมภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง และโอเมก้า 9 ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน

4.กรดโอเลอิกสูง

น้ำมันคาโนลามีกรดโอเลอิกมากกว่า 60% ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยจะช่วยลดระดับ LDL หรือ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด อีกทั้งยังช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี ช่วยลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือดในเส้นเลือด ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

ประโยชน์ของน้ำมันคาโนลา

5.บำรุงผิว

น้ำมันคาโนลามีวิตามินอี หรือ โทโคฟีรอล ( tocopherol ) ช่วยต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและการอุดตันของเส้นเลือด ลดอาการซึมเศร้า อีกทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณ ผิวแลดูอ่อนกว่าวัย

6.ช่วยลดไขมันหน้าท้อง

ได้มีการวิจัยในประเทศบราซิลพบว่าผู้ที่บริโภคน้ำมันคาโนลาเป็นประจำทุกวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ สามารถช่วยลดไขมันหน้าท้องลงได้ 1.6 % จึงช่วยทำให้ไขมันที่สะสมอยู่ในช่องท้องลดลง

WRITER

RELATED

ปตท.-บางจาก ปรับลดราคาน้ำมันเบนซิน-โซฮอล์ 40สต. / E85 ลด 20สต. มีผลวันนี้

ปตท.-บางจาก ปรับลดราคาน้ำมันเบนซิน-โซฮอล์ 40สต. / E85 ลด 20สต. มีผลวันนี้

บมจ.ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก (OR) ในกลุ่ม บมจ.ปตท. (PTT) และ บมจ.บางจาก คอร์ปอเรชั่น (BCP) ประกาศลดราคาน้ำมันขายปลีกกลุ่มเบนซินและแก๊สโซฮอล์ทุกชนิด 40 สตางค์ เว้น E85 ลง…

10 อาหารเมนูโปรด มีปริมาณ น้ำมัน มากแค่ไหนรู้หรือเปล่า?

10 อาหารเมนูโปรด มีปริมาณ น้ำมัน มากแค่ไหนรู้หรือเปล่า?

การบริโภคไขมันจากพืชและไขมันจากสัตว์ ควรทานเท่าที่จำเป็นซึ่งแหล่งของไขมันส่วนใหญ่เราได้จากการนำมาประกอบอาหาร ในน้ำมันพืช 1 ช้อนชา มีปริมาณเท่ากับ 130 แคลอรี่ โดยเฉลี่ยเราควรบริโภคน้ำมันไม่เกิน 6-8 ช้อนชาต่อวัน ก็ทำเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน ไขมันให้พลังงานเป็น 2 เท่าของแป้งและน้ำตาล…

น้ำมันมะกอก VS น้ำมันมะพร้าว น้ำมันชนิดไหน ใช้ทำอาหารได้ดีกว่ากัน?

น้ำมันมะกอก VS น้ำมันมะพร้าว น้ำมันชนิดไหน ใช้ทำอาหารได้ดีกว่ากัน?

น้ำมันที่ใช้ปรุงอาหาร ควรบริโภคน้ำมันไม่เกิน 6-8 ช้อนชาต่อวัน ในน้ำมันพืช 1 ช้อนชา มีปริมาณเท่ากับ 130 แคลอรี่ หากกินไขมันมากเกินไปก็จะก่อให้เกิดโรคต่างๆตามมา เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง…

4 น้ำมันจากธรรมชาติ สำหรับรักษา โรคสะเก็ดเงิน ให้หาย!!

4 น้ำมันจากธรรมชาติ สำหรับรักษา โรคสะเก็ดเงิน ให้หาย!!

โรคสะเก็ดเงิน (Psoriasis) เป็นโรคผิวหนังที่ไม่สามารถติดต่อกันได้ ลักษณะผิวเป็นแผ่นหนา แดง เป็นเกล็ดสีเงินปกคลุม ผิวแห้งลอกเป็นวงกว้าง เมื่อแกะเกาจะมีเลือดไหลออกมา การใช้น้ำมันหอมระเหยในการโรคสะเก็ดเงินเป็นวิธีการรักษาที่พบบ่อยและมีประสิทธิภาพมากเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และช่วยฆ่าเชื้อ ดังนั้นการใช้น้ำมันหอมระเหยเป็นอีกทางเลือกที่จะช่วยให้บรรเทาอาการให้ดีขึ้น น้ำมันมะพร้าว ในน้ำมันมะพร้าวมีกรดลอริกที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรคได้และยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย การใช้น้ำมันมะพร้าวทาผิวอย่างต่อเนื่องจะช่วยบรรเทาอาการสะเก็ดเงินได้…

เติมด่วนเต็มถัง!! ปตท.-บางจาก ขึ้นราคาน้ำมันทุกชนิด 40 สต. เว้น E85 ขึ้น 20 สต.

เติมด่วนเต็มถัง!! ปตท.-บางจาก ขึ้นราคาน้ำมันทุกชนิด 40 สต. เว้น E85 ขึ้น 20 สต.

บมจ.ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก (PTTOR) และบมจ.บางจาก คอร์ปอเรชั่น ประกาศปรับขึ้นราคาน้ำมันทุกชนิด 40 สตางค์ ยกเว้น E85 ขยับ 20 สตางค์ มีผลพรุ่งนี้ เวลา 05.00น.…

ปตท. – บางจาก ลดราคาน้ำมันเบนซิน-โซฮอล์ 30 สต.

ปตท. – บางจาก ลดราคาน้ำมันเบนซิน-โซฮอล์ 30 สต.

บมจ.ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก (PTTOR) และบมจ.บางจาก คอร์ปอเรชั่น ประกาศปรับลดราคาขายปลีกน้ำมันกลุ่มเบนซินและแก๊สโซฮอล์ทุกชนิดลด 30 สตางค์ ส่วน E85 ลง 15 สตางค์ ส่วนดีเซลคงเดิม มีผลพรุ่งนี้ (…

เติมด่วน!! ปตท.-บางจาก ปรับขึ้นราคาน้ำมันทุกชนิด 30 สต. เว้น E85 ขึ้น 15 สต.

เติมด่วน!! ปตท.-บางจาก ปรับขึ้นราคาน้ำมันทุกชนิด 30 สต. เว้น E85 ขึ้น 15 สต.

บมจ. ปตท. น้ำมัน และ การค้าปลีก (PTTOR) และ บมจ.บางจาก คอร์ปอเรชั่น ประกาศปรับขึ้นราคาขายปลีกน้ำมันทุกชนิด 30 สตางค์ ส่วน E85 เพิ่ม…

พรุ่งนี้น้ำมันขึ้น! เบนซิน-โซฮอล์-ดีเซล ขยับ 50 สต.

พรุ่งนี้น้ำมันขึ้น! เบนซิน-โซฮอล์-ดีเซล ขยับ 50 สต.

วันนี้ (15 ส.ค. 2562) บมจ. ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก (PTTOR) และ บมจ. บางจาก คอร์ปอเรชั่น ประกาศปรับขึ้นราคาน้ำมันทุกชนิด 50 สตางค์ต่อลิตร…

ปตท. ลดราคาน้ำมัน 60 สต. เว้น E85 ปรับลง 30 สต.

ปตท. ลดราคาน้ำมัน 60 สต. เว้น E85 ปรับลง 30 สต.

ปตท. ลดราคาน้ำมัน 60 สตางค์ต่อลิตร เว้น E85 ปรับลง 30 สตางค์ต่อลิตร มีผลพรุ่งนี้ 5 มิ.ย เวลา 05.00 น.…