ผักผลไม้ ผู้ป่วยเรื้อรัง ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง โรคเรื้อรัง

ผักผลไม้ที่ห้ามกิน สำหรับผู้ป่วยโรคเรื้อรัง มีอะไรบ้างมาเช็กกันเลย!!

ผักผลไม้เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแต่สำหรับ ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง อาหารบางอย่างอาจก่อให้เกิดพิษต่อร่างกายหากรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป

ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง

โรคเบาหวาน

ผลไม้แม้จะมีใยอาหารมากแต่ผลไม้บางชนิดก็มีน้ำตาลสูง เช่น ทุเรียน องุ่น ลำไย มะม่วงสุก ขนุน ละมุด น้อยหน่า ในเพียงลูกพลับ 1 ลูก มีปริมาณน้ำตาล 6 ช้อนชา อีกทั้งเครื่องดื่มน้ำหวานต่างๆ ก็ควรหลีกเลี่ยง เช่น น้ำอัดลม กาแฟเย็น ชาเย็น โกโก้เย็น แค่ชาไข่มุก 1 แก้ว ก็ปริมาณน้ำตาลมากถึง 11 ช้อนชา

ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง

โรคไต

ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผักผลไม้ที่มีกรดอ็อกซาลิกและโพแทสเซียม

  • กรดอ็อกซาลิกสูง สารชนิดนี้เมื่อไปจับกับแคลเซียมจะตกตะกอนเป็นก้อนนิ่วที่ไต ทำให้เกิดเป็นนิ่วอุดตันทางเดินปัสสาวะได้ ดังนั้นผู้ป่วยโรคไตควรหลีกเลี่ยง แครอท ผักโขม ผักแพว ปวยเล้ง ใบชะพลู มันสำปะหลัง กระเทียม
  • โพแทสเซียม เมื่อไตทำงานลดลงการขับโพแทสเซียมทางปัสสาวะก็จะลดลงตามไปด้วย จึงทำให้เกิดการสะสมของโพแทสเซียม ดังนั้นถ้าหากร่างกายได้รับปริมาณโพแทสเซียมมากเกินไปก็จะส่งผลให้ไตทำงานหนัก ผักผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น ทุเรียนก้านยาว มะพร้าว อะโวคาโด ขนุน ขี้เหล็ก น้ำลูกยอ มันสำปะหลัง ใบชะพลู ผักโขม

ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง

โรคธาลัสซีเมีย

เป็นโรคทางพันธุกรรมที่เกิดจากความผิดปกติของเม็ดเลือดแดงทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง ดังนั้นผู้ป่วยจะต้องถ่ายเลือดและใช้ยาขับเหล็กไปตลอดชีวิต ผู้ป่วยจึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น ผักกูด ถั่วฝักยาว ผักแว่น เห็ดฟาง ใบตำลึง ใบแมงลัก ใบเพรา ยอดกระถิน ผักเม็ก ดอกโสน มะเขือพวง ใบย่านาง ยอดขี้เหล็ก ผักกระเฉด ยอดตำลึง ผักแพว

โรคกระเพาะอาหาร

โรคกระเพาะอาหารและลำไส้

ผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหารควรระมัดระวังการรับประทานพริก เพราะในพริกมีสารแคปไซซินซึ่งจะทำให้เกิดความเผ็ดร้อน แสบท้อง ระคายเคือง จนอาจนำไปสู่กระเพาะอักเสบ ยิ่งโดยเฉพาะผู้ป่วยที่เป็นมะเร็งกระเพาะอาหารอาจยิ่งส่งผลให้อาการแย่ลง

WRITER

RELATED

ประโยชน์ของผักผลไม้แต่ละชนิด ป้องกันมะเร็งอะไรบ้าง รีบมาดูกันเลย!!

ประโยชน์ของผักผลไม้แต่ละชนิด ป้องกันมะเร็งอะไรบ้าง รีบมาดูกันเลย!!

ผักผลไม้หลายชนิดมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงจึงสามารถยับยั้งมะเร็งได้ หากรับประทานเป็นประจำก็ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ และนี่คือ ประโยชน์ของผักผลไม้แต่ละชนิด เรามาดูกันเลยว่าผักผลไม้เหล่านี้ช่วยป้องกันมะเร็งอะไรได้บ้าง ผักตระกูลกะกล่ำ ได้มีผลการวิจัยว่าการรับประทานผักตระกูลกะหล่ำเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ อีกทั้งยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ซึ่งผักตระกูลกะหล่ำมีมากมาย เช่น กะหล่ำดาว กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี สามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ มะเร็งเต้านม…

ประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สี กินแล้วดี ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง!

ประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สี กินแล้วดี ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง!

ผักผลไม้ต่างอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายหลายชนิด ประโยชน์ของผักผลไม้ แต่ละชนิดก็แตกต่างกัน โดยจำแนกออกมาได้ทั้งหมด 5 สี คือ สีแดง สีส้ม สีเขียว สีม่วง และ สีขาว รู้ไหมว่าการทานผักผลไม้เป็นประจำช่วยให้สุขภาพดี เจ็บป่วยน้อยกว่าคนที่ไม่ชอบทาน แล้วผักผลไม้บางชนิดอย่างสามารถนำมาปรุงเป็นยาได้อีกด้วย…

5 ผักและผลไม้ ที่ช่วยป้องกันและรักษาโรคบางชนิดได้

5 ผักและผลไม้ ที่ช่วยป้องกันและรักษาโรคบางชนิดได้

การสร้างสุขภาพดีไม่ใช่เรื่องยาก เริ่มง่ายๆจากตัวเราเองก่อน โดยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน การออกกำลังกาย และการพักผ่อนให้เป็นเวลา เพื่อที่ร่างกายจะทำงานได้อย่างเป็นระบบ โดยเริ่มจากการรับประทานอาหารเช้าให้ตรงเวลา และควรเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง อาทิ ขนมปัง ไข่ เนื้อสัตว์ ข้าวโอ๊ต ฯลฯ และสามารถดื่มน้ำผักผลไม้…

25 ผักผลไม้ ที่คนเป็น โรคไต ห้ามกิน โพแทสเซียมสูงมากกก!!

25 ผักผลไม้ ที่คนเป็น โรคไต ห้ามกิน โพแทสเซียมสูงมากกก!!

ผักผลไม้เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สำหรับผู้ป่วย โรคไต ผักผลไม้บางชนิดอาจก่อให้เกิดพิษต่อร่างกายหากรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป ซึ่งผู้ป่วยต้องระมัดระวังผักผลไม้ที่มี สารเหล่านี้ กรดอ็อกซาลิกสูง สารชนิดนี้เมื่อไปจับกับแคลเซียมจะตกตะกอนเป็นก้อนนิ่วที่ไต ทำให้เกิดเป็นนิ่วอุดตันทางเดินปัสสาวะได้ ดังนั้นผู้ป่วยโรคไตควรหลีกเลี่ยง เช่น แครอท ผักโขม ผักแพว ปวยเล้ง ใบชะพลู…

15 ผักผลไม้ โฟเลตสูง ดีต่อสุขภาพ สารอาหารจำเป็นสำหรับผู้หญิง!!

15 ผักผลไม้ โฟเลตสูง ดีต่อสุขภาพ สารอาหารจำเป็นสำหรับผู้หญิง!!

โฟเลต หรือ กรดโฟลิก เป็นสารอาหารที่พบมากในอาหารจำพวกผักผลไม้ มีความสำคัญในการสร้างเซลล์เนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกายให้เจริญเติบโต อีกทั้งยังสามารถป้องกันโรคมะเร็ง โรคโลหิตจาง ปากแหว่งเพดานโหว่ในเด็กแรกเกิด ได้มีการวิจัยพบว่าหากปริมาณสารโฟเลตในเลือดต่ำจะทำให้สารก่อมะเร็งเข้าโจมตีเซลล์ได้ง่าย โดยการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ที่นำไปสู่การเกิดมะเร็งได้นั่นเอง โฟเลตเป็นสารอาหารที่จำเป็นอย่างมากสำหรับหญิงวัยเจริญพันธุ์ที่เตรียมความพร้อมสำหรับการตั้งครรภ์และผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ซึ่งมีผลต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ ทั้งยังมีผลต่อกลุ่มคนที่เป็นโรคที่มีความผิดปกติของพันธุกรรม เช่น ผู้ป่วยโรคธาลัสซีเมีย ร่างกายของคนเราต้องการโฟเลตวันละ…

10 สุดยอด ผลไม้ต้านมะเร็ง มีสรรพคุณยับยั้งมะเร็งได้ สารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก!!!

10 สุดยอด ผลไม้ต้านมะเร็ง มีสรรพคุณยับยั้งมะเร็งได้ สารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก!!!

มะเร็ง เป็นโรคร้ายที่ทำให้คนเสียชีวิตมากขึ้นทุกปี ซึ่งผู้ชายเสียชีวิตจากเป็นมะเร็งปอดมากที่สุดส่วนผู้หญิงเสียชีวิตจากเป็นมะเร็งเต้านมมากที่สุด การรับประทานผักผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยป้องกันและยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ ดังนั้นจึงควรหมั่นรับประทาน ผลไม้ต้านมะเร็ง ดังต่อไปนี้ก็จะช่วยกระตุ้นภูมิต้านทานให้แก่ร่างกายได้ 10 สุดยอด ผลไม้ต้านมะเร็ง  สตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รีมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง สารฟีโนลิกและแอนโทไซยานิน เมล็ดบนผิวของสตรอว์เบอร์รีมีประโยชน์ช่วยต้านมะเร็งได้ อีกทั้งยังมีฤทธิ์ต้านการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย…

5 อันดับ ผักผลไม้ ที่คนไทยนิยมทานมากที่สุด ประโยชน์แน่นเอี๊ยด!!

5 อันดับ ผักผลไม้ ที่คนไทยนิยมทานมากที่สุด ประโยชน์แน่นเอี๊ยด!!

ผักผลไม้ ที่คนไทยรับประทานส่วนใหญ่จะเป็นพืชผักที่หาได้ง่ายตามท้องตลาด ซึ่งผักผลไม้ต่างๆให้สารอาหารมากมายและมีประโยชน์ต่อร่างกาย มาดูกันเลยว่าผักผลไม้ที่คนไทยนิยมรับประทานกันมีอะไรบ้างนะ 5 อันดับ ผัก ที่คนไทยนิยมทานมากที่สุด!! อันดับ 1 ถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาว จัดเป็นพืชผักในตระกูลถั่วที่คนไทยนิยมทานเพราะหาทานได้ง่ายตลอดทั้งปี มีคุณค่าทางโภชนาการอาหารสูง แต่ให้แคลอรี่ต่ำ…

10 ผักผลไม้บำรุงครรภ์ สารอาหารแน่นๆ บำรุงสมองลูกน้อย ฉลาดสมวัย!!

10 ผักผลไม้บำรุงครรภ์ สารอาหารแน่นๆ บำรุงสมองลูกน้อย ฉลาดสมวัย!!

อาหารบำรุงครรภ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์เพราะสารอาหารต่างๆ จะไปช่วยบำรุงร่างกายและสมองของลูกน้อย และนี่คือ 10 ผักผลไม้บำรุงครรภ์ ที่คุณแม่ทั้งหลายไม่ควรพลาด!! อะโวคาโด อะโวคาโดอุดมไปด้วยโฟเลตสูงจึงเหมาะสำหรับคนท้อง ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับคุณแม่เริ่มตั้งครรภ์อย่างมาก เพราะสามารถป้องกันความเสี่ยงที่จะเกิดปัญหาเกี่ยวกับครรภ์ ทั้งยังช่วยป้องกันการเกิดการพิการตั้งแต่เริ่มสร้างร่างของตัวอ่อน อะโวคาโดจึงกลายเป็นผลไม้ที่นิยมมากในคนท้อง แก้วมังกร ช่วยกระตุ้นต่อมน้ำนมให้แก่คุณแม่ที่เพิ่งคลอดบุตร เพราะในแก้วมังกรมีธาตุเหล็กและวิตามินซีสูง…

10 อันดับ ผักผลไม้ที่มีวิตามินเอสูง บำรุงสายตา ลดอาการปวดตาจากหน้าจอมือถือ

10 อันดับ ผักผลไม้ที่มีวิตามินเอสูง บำรุงสายตา ลดอาการปวดตาจากหน้าจอมือถือ

วิตามินเอ ช่วยในการมองเห็นและบำรุงสายตาให้มีสุขภาพดี เพิ่มความสามารถในการมองเห็นตอนกลางคืนหรือในที่แสงสว่างน้อย รักษาตาพร่ามัว ตาฝ้าฟาง อีกทั้งลดอาการปวดล้าดวงตาจากการใช้คอมพิวเตอร์และมือถือเป็นเวลานานๆ และนี่คือ 10 อันดับ ผักผลไม้ที่มีวิตามินเอสูง อันดับที่ 10 มะละกอ มะละกอ 100…