วิธีทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย อร่อยจนเบรคไม่อยู่

เมนูสิ้นคิดแต่ไม่สิ้นสุดของความอยากกินกับ หมูทอดกระเทียมพริกไทย เหมาะกับทุกเวลาและโอกาส นาทีที่หิวก็อยากจะกินเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แค่ทอดไข่ดาวเตรียมไว้และตั้งกระทะสำหรับหมูทอดกระเทียมได้เลยจ้า…

วิธีทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย อร่อยจนเบรคไม่อยู่

ส่วนผสม หมูทอดกระเทียมพริกไทย

• น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (สับ) 40 กรัม
• เนื้อหมู 250 กรัม
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย

1. ใส่สน้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมจนหอม ใส่หมูลงไปผัดให้พอขลุกขลิก

2. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น และพริกไทยดำ ผัดต่อจนเครื่องปรุงเข้าเนื้อหมู จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ โดรยด้วยผักชี หรือจะตักราดข้าวพร้อมกับไข่ดาวกรอบๆ ตามชอบเลยค่ะ

แค่นี้ก็ได้อิ่มไปหนึ่งมื้อ เมนูนี้อาจจะไม่ใช่เมนูใหม่ แต่ก็เป็นเมนูที่กินได้ทุกวัน กินได้เรื่อยๆ ไม่มีวันเบื่อเลยค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน