สูตรอาหาร

สูตร ปูกะตอยทอดกรอบ กรอบ ฟิน กินได้ทั้งตัว

คัดลอก URL แล้ว

ปูกะตอยทอดกรอบ เมนูกินเล่น กรอบ ฟิน กินได้ทั้งตัว ความอร่อยจัดเต็มกินเพลินหนักมาก อีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ปูกะตอยทอดกรอบ

ส่วนผสมปูกะตอยทอดกรอบ

  • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ปูกะตอย 500 กรัม
  • ใบมะกรูดซอย ตามชอบ
  • แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันรำข้าว 1 ลิตร

วิธีทำ ปูกะตอยทอดกรอบ

  1. ผสมพริกแกงเผ็ด น้ำปลา น้ำตาลทราย ไข่ไก่ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. เทปูกะตอยลงไปคลุกให้เข้ากับส่วนผสม โรยใบมะกรูดซอยตามชอบ
  3. เทแป้งทอดกรอบใส่ลงไปและคลุกเคล้าให้ทั่วๆ
  4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปให้ท่วม รอจนเริ่มร้อนก็นำปูกะตอยลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ
  5. เมื่อสุกแล้วก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
ผสมพริกแกงเผ็ด น้ำปลา น้ำตาลทราย ไข่ไก่ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
เทปูกะตอยลงไปคลุกให้เข้ากับส่วนผสม
โรยใบมะกรูดซอยตามชอบ
เทแป้งทอดกรอบใส่ลงไป
และคลุกเคล้าให้ทั่วๆ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปให้ท่วม รอจนเริ่มร้อนก็นำปูกะตอยลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ
เมื่อสุกแล้วก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
ปูกะตอยทอดกรอบ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X