สูตรอาหาร

สูตร ตำเกาเหลาทะเล เมนูแซ่บที่ไม่ควรพลาด

คัดลอก URL แล้ว

ตำเกาเหลาทะเล เมนูแซ่บๆ รสจัดจ้านที่ต้องลองเครื่องแน่นจัดเต็ม อาหารทะเลลวกทั้งปลาหมึก กุ้งตัวใหญ่ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ อร่อยจัดเต็มแน่นอน

สูตร ตำเกาเหลาทะเล

ส่วนผสมตำเกาเหลาทะเล

  • กระเทียม 5 กรัม
  • พริกแห้ง 5 กรัม
  • พริกสด 5 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วฝักยาว 20 กรัม
  • มะเขือเทศ 35 กรัม
  • น้ำปลาร้า 1/3 ถ้วย
  • มะนาว 2 ลูก
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ (ลวก) 40 กรัม
  • ปลาหมึก (ลวก) 40 กรัม
  • กุ้งสด 40 กรัม

วิธีทำ ตำเกาเหลาทะเล

  1. โขลกกระเทียม พริกแห้ง พริกสด ตำให้แหลก จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บ ถั่วฝักยาว ตำให้พอแหลกแล้วใส่มะเขือเทศลงไป
  2. ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ลวก ปลาหมึกลวก กุ้งสด ใช้ทัพพีคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
โขลกกระเทียม พริกแห้ง พริกสด ตำให้แหลก จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บ ถั่วฝักยาว ตำให้พอแหลกแล้วใส่มะเขือเทศลงไป
ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ลวก ปลาหมึกลวก กุ้งสด ใช้ทัพพีคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ตำเกาเหลาทะเล

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X